【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件 個人消費の鈍さが影響
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東京商工リサーチは、2017年の飲食業の倒産件数（速報値）が前年比19・2％増の762件だったとする調査結果をまとめた。14年以来、3年ぶりの750件超えとなった。仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などコスト増のほか、景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが影響したとみられる。
17年の負債総額は同23・7％増の416億6500万円と、2年連続の増加となった。負債10億円以上の大型倒産は前年と同じ4件だったが、同1億円以上5億円未満が同48・0％増の74件と大幅増となった。
業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4％増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2％増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2％増の115件となった。
原因別では、販売不振が同17・7％増の618件と、全体の81・1％を占めた。
配信2018年01月14日
ニュースイッチ
https://newswitch.jp/p/11682 >>425
チェーン一本だけでやってるわけでもないしなぁ っていうか日本は飲食業多すぎだからな
自然淘汰は当たり前 景気が良くなったっていうのは、新卒者の会社のレベルが上がったことや、
転職者の待遇が上がったことに大きく反映され、
いまのままの会社で給料が増える人が少ない 増税したって景気よくなきゃ税収増えないんだから、増税する前にまず景気回復の為に
もっともっと国債とETF買い入れ進めろっての、オリンピックまであと2年だぞ。
25年近く緊縮引き締め政策やったってのはマジで国が潰れてもおかしくないレベル。
アメリカ見習えマジで。 景気が良くなってるのは公務員だけ
給料変わらず物価が上がって一般人は貧困化、どんどん中世化してる 結婚して子供持たなくて本当に良かった
こんな終わる国に自分の子供残して死ねないからな
独り身の気楽さよ
日本の将来なんか知らんw >>396
増税する為の根拠が無いじゃないか！(迫真 >>1 中途半端な店に行っても支出に見合うほど美味いものなんてないからな。
みんな無駄だと気づいたんでしょ。 >>393
え
消費したら罰金取られるから
個人輸入ばっかりになったよ
1万以内なら消費罰金とられないし
食べものは無知だけど… >>452
中華料理屋とか大抵不法移民の隠れ蓑になってる 東京本社一部上場企業だけなんだよな
景気がいいのは
政府の株価操作の賜物 ここ十数年人件費削ることしか出来なかった経営陣は去っていただくしかないね
○クドナルドもそういう馬鹿経営者が去ってV字回復 >>397
あと公務員や軍人の質な
食いっぱぐれる心配が少ないから普通なら民間の大企業に行くようなのまで公務員や軍の採用試験に殺到する >>401
パヨクって反日なんだろ？
だったらお前が頑張って働いて納税しろやハゲ 個人飲食は昔から儲からないが食っていく程度はできた
今はランチ千円以下、ランチ客は夜来ない
工場から半成品を出してコスト下げてパートかバイトがほとんどにして
ロボットマニュアル完璧で一切無駄出さない大手チェーンに勝てないんだよね
儲けが出ないの分かってるから子供にも継がせないし >>412
違うよ。
今の60代とかの人数と
比べて若い人の数が少ないから。
引退する数に比べて新規で入ってくる若い人の数が少ないから
人手不足になってるだけ。 貧乏人が死んでるだけだろ？
むしろ良いことじゃん
問題あるの？ >>239
ジャンクもん食わない俺にはいくら業績回復しようがマックは認めない >>10
トリクルダウンは嘘でした、
ってヶヶ中言っとったぞ 儲かってるのは中小より上の企業の正社員と経営者だけ
持つ者と持たざる者の差はこれまで以上に広がってる >>439
人が来ないってわかるほど通ってんならさぞ裕福なんでしょうなぁ
もしくは料理人？ 実体のない現実感のない見せかけの張りぼての好景気
これがゲリノミクス >>414
アベノミクスの成果がはっきり出てるなw
貧困層から金を巻き上げて富裕層に渡すなんてとんでもない経済政策を6年もしてればこうなるよ >>354
でも外国行ってみろ
驚くような小さな店でも必ずカードは使えるし
注文も全部電子化して厨房に伝えられてる
もちろん支払いもきちんとしたレシートをプリントして
出すまでワンセットでできてる
手数料だってせいぜい１％も違わないだろ
要するにやる気の問題で、変化に対応できない店は潰れて当然 >>385
適当言うな
アジアでは外食か店屋物の持ち帰りが基本
自宅で調理とか一部の富裕層の特権だぞ
それだけ外食が安いってこと >>457
転職すればいいってことだよね
何の努力もせず給料が上がると思ってる人多いけど >>1
円安で材料の食材が高くなってしまった頃から
外食産業の料理のボリューム、味、満足感が落ちているからな
食材が高いから内容がプアになる、あるいは値上げする→客離れが起きる→経営が苦しくなる
アベノミクスのおかげで悪循環が起きている >>381
ただでさえ利益率低いのに手数料が半端ないし仕方なかろう
電子決済の有無で飲食店選択しないし懸命な判断 ■ニューヨーク・タイムズ（2014年9月11日）
「日本経済は（14年）4〜6月期に前期より7.1％も縮んだ。政府が（消費税増税という）
間違った政策を変えない限り、ようやく回復してきた景気が失速しかねないことを示している。
4月の8％への消費税率引き上げのせいで消費の急激な落ち込みを招いてしまった。
来年予定される再増税は延期すべきだ。」
■エコノミスト誌「消費増税で疲弊する日本経済」（2014年10月18日）
ttp://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42026
「増税は大方の予想以上に大きな痛みをもたらした。都内の歓楽街から地方の農村部に至るまで、
さまざまな地域から届く報告は、増税によってすでに脆弱だった回復がさらに打撃を受けたことを示している。」
「家計需要の落ち込みは1997年当時より激しく、再び景気後退に陥る可能性が出てきた。」
■ウォールストリート・ジャーナル（2016年2月12日）
ttp://jp.wsj.com/articles/SB11281588234518813488504581535373914331288
「アベノミクスには第一の矢しかない」
「第二の矢である財政出動は財務省の圧力を受け、間もなく減少した。」
「（停滞の）一因は政府の矛盾した政策にある。安倍首相は14年4月、消費税率引き上げを実施した。
だが、これで個人消費が冷え込み、倹約ムードが広がった。」
■フィナンシャル・タイムズ（マーティン・ウルフ・2016年1月12日）
ttp://www.nikkei.com/article/DGXMZO95619670Y5A221C1000000/
「アベノミクスは第一の矢しか放たれておらず、（二本目の）財政政策の矢は放たれていない。
13年の財政拡大はごくわずかで、14年は消費税増税という誤った政策のせいで財政は縮小した。
15年も緊縮の見通しだ。」
「緊縮財政にしても、景気後退に行きつくだけだ。」
「赤字財政の根本問題は、民間分野の構造的な貯蓄過剰にある。」
「日本の民間は貯蓄が過剰であり、そこに切り込むべきだ。消費税増税は、それについて
なすべきことの真逆である。」
「日本の問題は供給ではなく、需要なのだ。馬鹿野郎。」 人手不足はこれから外国人労働者を増やして解決する
アベノミクスはやはり非の打ち所が無いな
景気実感できないとか言ってるチョンは愛する祖国にさっさと帰って、どうぞ 物と違って人間が食べる量ってのは変わらない
人口減の状況では売り上げを伸ばすのは難しい >>472
そりゃあ低賃金重労働より安定した給料と休日もらえる方がいいですし 景気が良くなった、懐が温かくなった
じゃあ近所のマズい個人店で外食しよう！ってなるの？ 安倍さんが消費税率を絶対に10%に上げたい都合上、景気は『空前絶後の良さ』であり続ける必要があるのです 外食もそんないいとこ行けないし、少食だから調子がいい時にチェーンの蕎麦屋で一杯、牛丼は普通盛りは行ける気がしないな
コンビニのイートインも普及してきたしなぁ >>475
>引退する数に比べて新規で入ってくる若い人の数が少ないから
お前働いてないだろ。今や引退など殆どしない。６０代も時短で働く人が多いんだぞ。 単純にいえば国民年金と生活保護を増やせば景気が良くなる
底辺を虐げているのが問題 言わしてもらえば消費税不況の特有であ個人消費を抑える
サービス業の消費控え >>323
それが飲食業では定説みたいだねぇ…
【保存版】飲食業の市場規模推移を飲食店の業態別にプロットした。
http://food-doctor.jp/?p=20
居酒屋など飲食店の店舗数はどれくらい減っているのか？
http://food-doctor.jp/?p=1715 景気が良いのは海外に物を売ってる企業だけだからねぇ
まあ今なんかまだましで増税してからが目に見えて落ち込むだろうな >>440
どうなんでしょね。今までの賃金よりもあげてるから会社としても渋々な選択感はいなめない
そもそも適性値がよくわからん。やっぱ会社にとって人件費の占める割合は大きいから
どこも人財人財いいながら真っ先にケチりたがるね。
大きい所だと機械導入でどんどんカットしていけるし
結局求人倍率が今後どっちに傾くのか俺にはわからない >>344
スーパーも今じゃ半額でなく３割引きだよ >>483
日本はクレジットカードで店が負担する手数料が高いんだよ。
それが店でクレジットの対応が遅れてる原因。 景気は悪い！
そこの認識を間違う奴は生涯地を這う・・・！ 景気がどうこうって言うなら外食業界の売上推移で示してくれないと分からんと思うが 中国産使ってる店だから避けられて潰れてんだろ
消費者ももう馬鹿じゃない >>425
単純に景気が悪いだけだとなぜ気づかない
バカなんだね >>465
だよね。GDPの6割を占める個人消費が落ち込んで好景気はないわ、有り得ない大本営発表だってこと。 >>483
ここは日本だからw
な、ここは日本
やる気の問題とか言ってるようじゃ
単なるシッタカくんだわな
お前が広めてみろ、全国にな
莫大な利益を得られるぞ
偉そうにシッタカ決めても鼻で笑われるだけだ >>1
アベ友ノミクスっと笑えるってことだぞ 一般国民の苦境が エンゲル係数あがってるからね外食はなるべく控えるようになってる 人が来ないのは、即戦力の人が来ないの間違いだろ。新人育成しないし。 飲食店が減ってるのか。
ライバルが少ないってことだから、俺も引退したら韓国料理の店でもやるかな 中国製野菜とか、南米産の肉、タイで串刺しされて輸入された焼き鳥肉
こんなのばかりが出るんだよ。
有名カレー店の甘みは合成甘味料たっぷりとかさ。
お金は沢山あるけど、気持ち悪くて外食できなくなった。
どうしても外で食べなければならないときは、日清のカップラーメンが安心。 あー個人消費が弱いってのは
不況なんだけど、
それって言論統制されてんの？ >>261
日本ってああいう屋台ないよね。厚労省が許可出さんのだけど
ちなみにタイでもチェーンの店舗は日本に近い値段よ >>500
5chだとニート的底辺が多いんだろうけど
外食産業にしか就けなったような底辺は他選べるようになってるんだしな
底辺もいろいろ これからはインスタ映えする料理をいかにつくるかに掛っている
味よりも写真映り優先 >>480
食料品の卸業。
同業他社に入られてなければ売り上げでわかるからね・・・ じきにスタグフレーションがお前らを襲う
どうすんだ？日本w 低脳パヨクも数集めれば情強のつもりなのか？お経となえはじめる っていうか税金泥棒を捕まえろよw
その方が効率的だな >>514
偏りばっか言われて景気どうこう言われても困るよなぁ
インフレだろうがデフレだろうが淘汰はあるわけで 健康のためみんな少食になってるしね。ビールは消費量減ってるし。
余暇が出来たら家食で優雅に過ごすだろ。 日本のＧＤＰの９割が内需依存なのに、円安にして内需を全力で潰しにいってるんだから当然のこと
円安（通貨安）にすれば国が栄えて、景気も良くなるならアフリカは常に好景気でわいてなきゃ辻褄が合わない まあ金が無ければ真っ先に切り詰めるのがサービス業だからな まだまだ安い=正義みたいな風潮がある内は無理
安かろう悪かろうに戻さないと >>422
なんでインフレにして自分だけ賃金上げずに幸せになれると思った
もう一つ重要なのは
人件費高騰、物価高騰を理由に値上げしても便乗だったり
実際は下層の人件費には回らない
下層に回らないから消費伸びないよ 近所のラーメン屋めちゃ混んでる 遠くから臭いを嗅ぎつけてやってくる客が多くて困る 円安で物価が上昇し
人手不足で賃金が上昇している
しかし消費者の可処分所得は増えていない
（給料が上った以上に税や保険料が上っているから）から
値上げすつと客が減って打ち上げが減少する
なにも不思議な現象ではないよ 景気が良くなっている訳がない
中国に完敗してるだろ 端的に言えば政府の言う景気回復や好景気が嘘だって事 「これ以上収入が増えても消費を増やす気はない」という層の収入が伸び、
「金があったらあれもこれもしたいのに・・・」という層の収入が減り、
さらに生活必需品の値段も上がってるんだから、外食産業の売り上げが伸びる筈がない。
なぜ不思議がるのか理解できない。 >>483
あとレシートの問題な
イタリアだと確かレシート渡さないと
違法になるみたいでそこはきっちりさせてるんじゃなかったかな 景気関係なくね。他に使ってるだけで。若者は居酒屋行かないし糞まずい食堂や
食べ飽きたファミレスもね。時代の流れについて行けない方々は景気悪いって思う
んだろな。 【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件 個人消費の鈍さが影響
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515933974/ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
