どういう作り方をしたんだろうな？そっちのほうが気になるわ
普通にこんなんでいいんじゃないの？

・具を出す
・適量のつゆにする
・ご飯を入れて弱火でじっくりとご飯につゆを含ませる
・最後に溶き卵をいれて、ネギをまぶして蓋して蒸す
・海苔などをかけて完成