0056名無しさん@1周年
2018/01/21(日) 09:38:47.17ID:o9moqh6V0知名度があるからといって名前貸しビジネスをやり過ぎではないか?
ボキューズといえば、日本では各地にベーカリーやブーランジェリーなど、
パン屋を展開しているが、リヨン近郊の本店ではバゲットのようなパンは自店で焼かず、
リヨンのLe Boulanger de l’île Barbe Jocteur(ル・ブーランジュリー・ド・リル・バルブ・ジョクトー)から仕入れている。
だとすると、「ボキューズ」ブランドのパンはいったい何なのか?