【言葉】「角打ち」 酒屋の店内で飲む言葉が広辞苑に初収録
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1月22日 19時18分
１０年ぶりに改訂して今月発売された国語辞典の「広辞苑」に、酒屋で買った酒を店内で飲むことを意味する「角打ち（かくうち）」という言葉が初めて収録され、角打ちを楽しめる酒屋が数多くある北九州市では、店を訪れた客から収録を喜ぶ声が聞かれました。
今月１２日発売された広辞苑の第七版には、酒屋で買った酒を店内で飲むことを意味する「角打ち」という言葉が初めて収録されました。
岩波書店によりますと、広辞苑の収録データを検索できるスマートフォンなど向けのサイトで、ここ数年、「角打ち」を参照しようとした人が多く確認できたため、収録したということです。
これをきっかけに盛り上がっているのが鉄の街、北九州市です。
製鉄所で働く人たちなどが仕事帰りに酒屋で酒を楽しむ文化が戦前から続いていて、数は減ったものの市内には今も角打ちを楽しめる酒屋が１５０軒近くあるとされています。
北九州市八幡西区の大正７年創業の「高橋酒店」では、角打ちの男性客が、「自分たちにとっては当たり前の光景ですが、広辞苑に収録されて全国の人に知ってもらえるのはうれしい」と話していました。
また、角打ちの愛好家でつくる「北九州角打ち文化研究会」の須藤輝勝会長は、「角打ちの店主の高齢化が進み、最近は廃業するところも多いので、初収録を励みに長く続けてもらえれば、飲んべえとしてはうれしい」と話していました。 >>1
時代遅れじゃね。
ま、最近も目だってはいるが
昔ほどじゃないだろ。 飲食店としての登録をしてないのに、実質給仕のサービスをやってる所が有るな
ま、俺を気分良く呑ませてる間はチクらないけどね 酒屋自体コンビニやスーパーの安売りに押されて淘汰されてきてるのﾆ
こんなの収録する必要あったかね >>12
話題になって表に出ると純粋正義マンが潰しにかかりそうだな 良くも悪くも北九州市が毎年全国区レベルで話題になるが、今回は良く。 恵比寿のショボいコンビニが
こういうスタイルに変えて繁盛してるな つまみはレジの横で売ってるササミスモークとかなの？ >>20
間違いじゃないな 最近コンビニで飲んでるヤツいるし 吉田類界隈の影響かな
角打ちそのものは大昔からあったものなんだし 小学生のとき、酒屋にジュース会に行ったとき
おっちゃんが１００玉１つおいて、酒飲んでるのを見て
驚いてたら、店のおばちゃんが0計り売りっていうのよって教えてくれたｗ
おつまみに乾きものを出してもOK（調理師免許なくてもｗ）だというのも学んだｗ 「立ち飲み」とか「コップ酒」じゃないの？
チキショー、うめえや！ >>26
自分が買った酒を店先で飲む建前だからそれも角打ちだよな 角打ちのつまみの最高峰はソーセージの缶詰
こんな時じゃないと喰う機会が無いしな >>30
そもそも居酒屋食堂レストランでさえ、調理師免許はいらない。
食品衛生責任者（講習で取れる）は必要。
そして、酒屋は酒販免許が必要だけど、
居酒屋は免許不要。 昔、左官職人だった親父を、良く迎えに行ったもんだわ。 品川でも一箇所だけ見た事ある
駅からちょっと離れてソニーやフィリップスのあたり
その場で買ったツマミと一緒に立ち飲みしてたわ 酒屋も酒場も近くにありません
コンビニすら1.5Km 門司の商店街にもあったな
ファッションにはしてほしくない 角打ち？将棋ですよね。
それ以外の何物でもありません。 通学路にそういう酒屋があって、帰宅途中に昼間っから飲んでるおっさんに呼び止められたことがある。恐かったな。 ホームバー
今はどうか知らんが京浜工業地帯を走ってる鶴見線の各駅前には立ち飲み屋が必ずあったような
時間が無いときにはワンカップを車内持ち込みで飲んでた。
飲み足りないときはホームバーでも飲んだ。
終点鶴見駅で乗り換えホームのキオスクでワンカップを買いベンチに座って飲むことをホームバーと言ってた。
自宅のことではない これ昔からあったし、どちらかというと、廃れてきているはず。
なんで今頃採用？
>>12
酒と袋に入ったつまみを売るぐらいだってらいいのかな？
コンビニのテーブルで食べるのと一緒だし。
料理だしたらダメだろうなあ 昔は出張帰り？の新幹線の中で酒盛りしとるおじさん連中見たな。
昔、新大阪の在来線のホームにワンカップ大関の自販機があった。今もあるのかな。 ツマミ提供したり酒開栓したら違法となるギリギリなシステム いま広辞苑無料検索でやってみた。なんも出なかったぞ >>50
「瓶ビールの栓を抜く」あたりから給仕と見られるんだったかな
逆に大衆食堂だと給仕しない単なる販売になるので必ず栓を抜いてくれる >>51
もっと騒がれて良いと思ってるんですけどね。
先日の佐藤天彦名人に勝った件。 都心の駅の構内にあるプロントってチョイ飲み用だよね。
あれの和風版があればいいのにな。 コンビニのイートインみたいなもの。
飲み屋と違って行儀よくしてる必要はある。 角打ち(笑)
一合だから合酒(ごうざけ)とか言うところもあるよな。
なんてもえぇんやけど、今はマスじゃなくてコップなんだから、丸打ちだろ(笑) コンビニが増えて酒屋の隅で飲んでるおやじどもって見かけなくなったよな 行儀悪いとイートイン使用禁止になるよ。
近所のコンビニが大学生の溜まり場になってるが、夜は結構な確率で使用禁止になってる。
店員の手書きの張り紙が貼られる。
よっぽど行儀悪いと見える。 自販機ワンカップ買って、その場で飲むのも
角打ち？ 立ち飲みでいいんだよw
安く見られたくないからカッコつけてるだけでw うちは居酒屋やってるけど店やるのってそれなりに条件必要だからな
手洗い用の洗面台とかも必要だしきっちり条件満たしてるこの手の店って存在せんぞ
店内で酒を提供するって話ならな
こういうのはひっそりと黙認の状態だから成立するんであっておおっぴらになったらもう後は終わり >>76
え、立ち飲み屋じゃなくて酒屋の中にイートインがあるっていう事じゃねえの？
俺が>>39で書いた東京の店はそういう意味で書いた
普通に飲み屋として営業してる立ち飲み屋なら他にいくらでもあるよ 飲みたい銘柄の日本酒を一升瓶でチープなコップに波なみ注いでくれるのがいいね 西武の秋津駅とJR新秋津駅の間の通りは立ち飲み屋多かった。 帰りの常磐線に乗ってみろ。満員電車でも新聞で隠したビールを飲んでいる。呑み鉄だな。 >>76 ＞安く見られたくないからカッコつけてるだけで
角打ちで高いってのはあり得ないよ。
それから角打ちというのも、カッコつけた名前ではなくて、
単に以前の時代からあるチョット飲みの立ち飲み形態（個人酒屋兼業だが）の名称だね。
どっちかというと、貧乏臭い連想の名称でもあるのだよ。 酒屋の店先で買った酒を飲むのが角打ち
だからすごく安い
酒代に精々コップ代が10円位乗るだけ >>77 酒屋兼業で、調理なしでサービスなしでついでに呑める酒提供形態は
割と広く認められてあったのだよ。
それが減ってしまった理由は、そんなにまでして貧しい雰囲気で酒を立ち飲みしたくないとか、
また個人酒店が、実数としてずっと減少傾向にあるという背景があるからだろうね。
>>86 安い乾きモノの味付けスルメなんかを２倍価格くらいで >>68
立ちのみは居酒屋で、お持ち帰りの酒売ってないだろ？ レジでワンカップを飲むオッサンってかっこいいよな！ 震えも止まってシャキっとした表情になる >>53
量り売りはOKなんだな。
缶ビールは自分で開けるんだな。 >>77
飲食業じゃなく、あくまで小売り業の範囲に収めてるから問題ない気がするな。 秋葉原から万世橋渡って少し行ったところの酒屋でもやってたなぁ
カジュアルに飲めていいけど、立ち飲みでいい酒を飲むのが
もったいない気がしたわ 桝本酒店は有名だな。演芸観た帰りに軽く引っ掛けて帰る。 >>53 ツマミは調理しない乾きモノをそのまま販売という形式だったら、ほぼ問題ないはず。缶詰もか。 >>82
17時超えた山手線などで隠さないでチューハイ飲んでるオッさんも少なくない。
缶さえ車内に捨てず、きちんとゴミ箱に捨ててくれれば構わないわ。 コンビニのおでんは、どうなんだろｗ
確かに調理された真空パックの具材を鍋に入れてるだけだけど、
調理したないといえるんだろうかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
