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【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄　店頭に並ばないケースも… ★7
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0001孤高の旅人 ★
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2018/02/04(日) 08:49:53.02ID:CAP_USER9
　福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。

　５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。

　３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて２倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。

　高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。

　恵方巻きが節分と結びつくのは…残り：990文字／全文：1399文字

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180203002328_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180203002331_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180203002334_comm.jpg
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180203002338_comm.jpg

2018年2月3日19時37分
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html

★1が立った時間　2018/02/03(土) 21:09:50.37
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517686075/
0563名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:48:23.17ID:kkVa4GRp0
>>550
うちの旦那情報によると
しのぶ寿司と上岡龍太郎が35年ほど前に
テレビCMをやり始めたらしいｗ
0564名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:48:28.45ID:F+ceYiUG0
スーパーで山盛りであちこちに積まれていて
数に限りがありますお早めにとか言ってた
ほとんど売れてなかった
0565名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:48:29.64ID:bHDSOnYV0
500円ぐらいの寿司パックですら売れ残るのに1本1000円とか高すぎ
どんだけぼろい商売やってんだか
0566名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:48:47.94ID:YDRhSC7d0
太巻き一本で白菜一個買えますよ
生活苦しいってアホじゃないの？
0569名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:49:22.57ID:UUGk44hn0
>>548
寿司屋に行って太巻きだけ食べようって奴はなかなかいないわな
0570名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:49:24.09ID:xAKM0pb60
買わないつもりでスーパーに行ったけど巻き寿司を食べる機会はそんなにないと思えたので買ってしまった
サラダ巻きが美味かった
0571名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:49:35.12ID:N7KYkIxk0
毎年夜10時頃に半額シール貼った恵方巻を山積みさせてる行きつけの
スーパーの仕入れ担当は相当なバカなんだろうな
0573名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:49:55.01ID:uAJ6sUQC0
>>518　30年前に恵方巻きなんて言葉はなかったぞ。
ふつうに巻き寿司の丸かぶり。
恵方巻きなんて東京本部のチェーン店の仕掛け。
0574名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:49:55.88ID:Huv5VmgQ0
>>561
違うだろ、単にマズそうな絵面な上に実際マズイからだ。
0576名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:06.84ID:kkVa4GRp0
クリスマスケーキとかバレンタインのチョコとかは
廃棄は出ないの？
使い回し？ｗ
0577名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:07.32ID:3hz0OB3u0
買い物カゴに入れてるおばあちゃんとか見てて悲しくなる
0578名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:24.91ID:s50iABWm0
日本人感覚で見ると
巻き寿司切らないでかじるって
特定外国人しかない
0579名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:31.55ID:jcgyHNp50
カネ稼ぎの化け物が作り出した搾取兵器、恵方巻

おにぎりの材料で作り、変形させ、値段だけ爆上げ

ノルマ制にすれば赤字を食らうことなく、完全に儲けとして計算できる

セ○ンはこれで数十億は儲かるだろ？
0580名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:31.77ID:iq+kLqor0
>>546
レシピをちょっと確認したいようなときに
クックパッドのメシマズ料理が
ヒットするのはやめてほしい
0581名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:50:37.47ID:p7DIvpGG0
美味しい巻物ツートップはかっぱ巻きと納豆巻なのにな
0583名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:51:11.31ID:WeH+0j850
昭和7年に発行された大阪鮓商組合のチラシより
「この流行は古くから花柳界にもて囃されてゐました」

「比較民俗研究」沓沢博行著
　恵方巻を事例として―　
　藤森秀夫大阪海苔問屋協同組合事務局長（当時）からの聞き取りとして
「船場の旦那衆が節分の日に、遊女に巻きずしを丸かぶりさせて、
　お大尽遊びをさせていたことに端を発する」
0589名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:52:28.25ID:haJbN1Y80
>>532
何とかならんだろ
仕組み知ってる人はそもそもやらないし、退職金つぎ込んで後は本部の指示通りにやれば・・・
って会社人生長い人多いだろうし
0590名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:52:32.19ID:e5qewxV10
チャウシェスク政権は何をしたのでしょうか？ - Yahoo!知恵袋
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1352440463
ニコラエ・チャウシェスク大統領ですか？
国民から搾取し自らと親族、その取り巻きだけで富を独占し、
国民を貧困の底へ追いやりセキュリターテ（秘密警察/大統領親衛隊みたいなもの）を使い国民を監視し密告社会を作ったからです。
最後は民衆蜂起し政府側についていた警察や軍も民衆側に。
公開銃殺刑に処されました。

イランタンカー沈没、「石油が日韓周辺海域に流れる」＝英研究チーム
http://www.epochtimes.jp/2018/02/31046.html
　25日後、石油は黒潮とともに、九州南部の奄美大島付近海域に到着。
　40日後、石油は九州南部・西部、四国南部、本州南部の大平洋沿岸部を流れる。
　60日後、一部の石油は韓国の済州島付近海域と、もう一部は東京湾のほかに、本州東北地方の一部の沿岸部に到達。
　100日後、石油汚染はおもに、東シナ海北部、対馬海峡、日本海沿岸部海域に集中する。一部は、北太平洋に流れていく。
　国際タンカー船主汚染防止連盟（International Tanker Owners' Pollution Federation、ITOPF）は今回の事故による石油流出は、この35年間で最悪だとした。

300キロ沖沈没タンカーの油か 海岸に大量漂着 奄美 | NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180201/k10011312181000.html

タンカーの流出油、東北沖まで拡大も　奄美大島の西約３００キロ付近で沈没
http://www.sankei.com/photo/story/news/180203/sty1802030005-n1.html
2018.2.3
:u
0591名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:52:50.47ID:iSipeY6L0
ローストビーフ入れようが、エビフライ入れようが巻き寿司は巻き寿司だからな。

おにぎりじゃねーんだ。
0593名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:06.28ID:YJClFQkO0
★4の519はwikiにも一言も発せず一気に食べきると書いてあるのに
510が勝手に一気食いを付け足したみたいに言ってんじゃねーよ
やっぱり恵方巻賛成派は自分らのやってることがよく判ってないキチガイだな
0594名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:07.27ID:EpIRb+i60
そもそも恵方巻きを流行らそうとした馬鹿は処分されないの？
現場の廃棄だったり、バイトの買い取りばっか視点当てられてきたけど、
0595名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:13.58ID:ym8B1u300
ロクに売れねえのにアホみたいに作ってんじゃねえよボケ
毎年売り上げ落ちてるだろチンカス野郎
0596名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:18.13ID:F+ceYiUG0
価格が３００円台だったので
端から出てる中身を見たら
カンピョウとかきゅうりが見えた
だが、これを詐欺とは言えない
恵方巻きが何かわかっていないからｗ
0598名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:26.97ID:koCZ3Z8H0
ところが今日も売ってたんだよな、しかも８０％オフで・・
0599名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:34.93ID:+UH2HfC00
なるほど、小僧寿しが恵方巻のような縁起巻を商標登録申請したのが1986/12月で成立が1989/01か。
大体時期は会いそうだが、それぐらいだとどこかの会社が既に恵方巻という単語使っていたかも知れんな。
0600名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:53:53.72ID:xl0YjWub0
ノルマ分仕入れないと本部に恫喝されるんだろうな
コンビニオーナーとか悲惨
0602名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:54:28.77ID:yzF5ryZx0
バレンタイン、土用の丑の日、ハロウィンもやめろ
0603名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:54:40.57ID:j0c7SUEY0
>>1
来年からこんな悪習やめろよ。

学校の給食を強制的に食わせる体罰指導教師を使って、
恵方巻を企画してる関西の奴らに
強制的に食わせてやれよwwwwwwwwwww
0604名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:05.67ID:Amw5F2qM0
ゴリ押し感がうざったいイベント
阿呆巻き
0605名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:09.29ID:bzmFPy7q0
半額で売るより高級豚のごはんにする方が利益でるね。
売れ残りリスクは小さい仕組みになってる。
0606名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:12.94ID:AZ854D5y0
電通だけ儲かるシステム
0607名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:19.48ID:zF7/oPK00
>>282
今年は土曜日でみんな休みだったから仕事帰りになんとなく値引きのやつを買ってた層が買わなかったんだろう
呆大手スーパーでテナント従業員として働いてるがバックヤード物凄いことに生ってたわw
18時過ぎなのにコンテナ山積みの太巻きw
売り切れるわけねーw
0609名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:31.16ID:kkVa4GRp0
しかしまあ今年の海鮮巻きは旨かったｗ
普通の太巻きも美味しかったし
もうなんでも巻いてりゃいいのか的な生春巻きも美味しかった
この際デザートも節分ロールにすべきだったかｗ
0610名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:32.44ID:ScxIDiL00
恵方巻きそのものが嫌いだからって理由じゃない人は
廃棄の出る可能性ある記念日全てに文句言うつもりなのかねｗ
0611名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:37.72ID:WeH+0j850
>>573
太巻き寿司だろうが巻きずしだろうが恵方巻だろうが名称なんてどうでもいいんだよ
丸かじり、丸かぶりをするか否かだ
まともに育った日本人なら、ある日突然丸かじりしろと言われて、
抵抗を感じずに取り入れるわけがない
子供のころからやっていたなら、親か祖父母が抵抗なく受け入れる家庭で育ったということ
0612名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:55:59.83ID:Amw5F2qM0
夏の阿呆巻きまで最近やり出してるからな
0613名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:56:03.62ID:Il5/yXj30
こんな恥ずかしい悪習はなくしてほしい
0614名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:56:07.69ID:8ZKyv0jC0
こういうスレタイ記事の度に思う。
あー腹減ったなあ・・・捨てるならくれよってね。
0615名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:56:28.92ID:sbIEyPM+0
恵方巻を食べ物でやると廃棄ロスやノルマといった問題が出てくるから、来年からは使い回しのできるシリコン製か何かにしたらいいと思うね
0616名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:56:30.99ID:J1VoQt5X0
>>600
友達のオーナーのマイナーコンビニチェーンだが
それはないみたいだな
メジャーコンビニチェーンは仕入れ強制あるのかな？
0618名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:06.46ID:94BUBZtpO
>>608
売るときに解凍したら再冷凍できないから、結局は売れ残りは廃棄だろ。
0619名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:18.35ID:O4n23raZ0
>>597
大阪は日本そのものだからな。
恵方巻は洒落だな。
TVで関東の人が何も知らないで食べているのを見て笑うもの。

関西の地元の人はしない。
節分は豆撒き、柊鰡、柊鰯。
0620名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:26.35ID:kkVa4GRp0
>>608
溶かして当日売れ残ったからって
再冷凍出来ないだろｗ
0621名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:27.02ID:N00UdiiI0
消費するアイデアが必要
もしくはアホでもつくれる巻き寿司ツールを発明して
日持ちきくようにする
0622名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:27.36ID:jZyCxI8o0
>>611
まったくもってそのとおりだわな
俺もなんでこんなものを丸かじりすんの？って思ってたわ
でもそう思ったのは小学生だからお前小学生レベルの人間ってことだな
ああ、純粋なやつって褒めてるからｗ
0623名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:30.41ID:iSipeY6L0
>>608
内状知ると余計に買いたくなくなるぞ。ｗ
数ヶ月前から冷凍なん？
0625名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:57:59.14ID:au5NdZxh0
足りなかったら足りなかったで完売ってことで問題ないのに、
なんで余分に作るかね
0626名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:58:32.94ID:urwHBuCu0
昨日巻きずし買ったらパンクしてて具がボロボロこぼれて最悪だった。
0628名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:58:38.05ID:haJbN1Y80
>>616
メジャーのほうはそこはうまいことやってんだよね
本気出せば近所に直営店出せばいいし
0629名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:58:53.36ID:jZyCxI8o0
>>624
万引きするやつって生活苦よりも食いたいけどカネ出して買いたくないって輩が多いぞ
0630名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:59:02.90ID:2cT5O3kW0
意地でも慣習にしたいんだろうけど無理だね
0632名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 10:59:46.50ID:+K1M+ypH0
>>610
もしかしてスーパーの惣菜コーナーで値引きラベルつけるスタッフの後を付いてく人？
0635名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 11:00:18.57ID:x7lhuI9G0
フランスの食品廃棄法に準ずるものを日本でも制定する必要が出てきたようだな
0636名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 11:00:18.61ID:94BUBZtpO
>>627
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
| お巡りさん､ｺｲﾂです |
|＿＿＿＿＿＿　＿＿＿|
　＿＿＿＿　 Ｖ
　＼＝＠(ヽ
　 ( ･∀･)| ∧_∧
　 // У ノ(`･ω･)
　(ﾌ==◎=|と　　ﾆア
　 (＿)＿) しーＪ
0637名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 11:00:34.59ID:kkVa4GRp0
>>630
まあもう手遅れだよ
近所のスーパーじゃ恵方巻きコーナーで
みんな群がって買ってるからｗ
0638名無しさん＠１周年
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2018/02/04(日) 11:00:42.19ID:IRkh/qlh0
>>1
売れないなら売らなきゃ良い話なのに、何で毎年売れもしない物を大量に仕入れるんだよ。
0639名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:01:29.33ID:WeH+0j850
>>622
純粋か否かではなく
大人だろうが不純だろうが、下品だと思うか否かの差な
0640名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:01:41.57ID:kkVa4GRp0
>>633
サラダ巻きも普通に売ってるじゃん
今年なんか海苔巻きじゃなくて
ローストビーフ巻きまであったぞｗ
0641名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:01:54.88ID:9XobXtWU0
縁起物商法じゃないだろうか
門松みたいに高い値段設定でも売れるから
それか海苔の消費を増やすためとか
0643名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:01:57.09ID:94BUBZtpO
食品ロスをなくしたら劣等人種が生き延びて、地球の人口がまた無駄に増えちゃうんじゃないのか。
既に適性人口を２５億もオーバーしてるのに。
0644名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:02:03.94ID:kcDAZ/CK0
>>623
クリスマスケーキと同じだな。
0645名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:02:34.26ID:dEkg6rXO0
昔から節分はカレーうどんて決まってんだよ
恵方巻きなんか西日本だけだろ？
東日本はカレーうどん！
0646名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:02:41.61ID:nGkrfSIq0
>>1
この画像は永久に保存して毎年この恵方巻とか言う悪習が取り沙汰されるたびに知らしめないといけない気がする
0647名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:02:45.13ID:aOxXV0/D0
こういうところで韓国の名出したり東京や大阪の名出す奴見るとチョンもジャップも同類にしか見えない
0648名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:02.54ID:ib6oH/lM0
恵方巻はなぜ下品と言われるのか。それは恵方巻の由来のひとつに「遊郭で太巻きをアレに見立てて頬張るという遊び」という説があるためである。初めて聞いたとき、ダイレクトすぎるだろと笑ってしまったが、まぁそういうことだ。
0649名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:04.56ID:koCZ3Z8H0
>>638
だから値段を釣り上げて多少売れなくても利益があるようにしてるんだろ
だから赤字になってないんだろうよ
0651名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:13.97ID:yncuZkA50
せっかくだから巻き寿司食おうと思ったけど素うどんとお稲荷2個のセットにした　おいしかった
0652名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:21.15ID:jZyCxI8o0
>>639
大人になれば柵も出来るし考えもわかるようになるから
イベントやってりゃ乗ってやるかって思う人間が結構な数出てくるわけだよ
0654名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:53.54ID:kcDAZ/CK0
>>637
それでも大量に廃棄してるという話なのだが。
0655名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:03:53.63ID:dA+km8SX0
帰りが遅くなり、埼玉の田舎のスーパー2軒に昨夜9時頃行った。
ややお高めだけど惣菜の味が良い方の店は商品管理が上手くいつもは半額セール無いのだが、恵方巻き半額と店内放送が。
もう一軒は、店長クビにならないか心配になるくらいの大量の半額セールだった。
俺は暖かいのが食べたかったから恵方巻きは買わなかった。
0656名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:04:17.86ID:WeH+0j850
>>641
その通りで海苔の消費を増やすため。
人数分買わせるために丸かじりと宣伝されただけ
0658名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:04:39.82ID:s50iABWm0
目ぇ釣り上がった新日本人が捏造した
下品な偽行事なんやから
ほっといたらええねん
エタはエタやで
0660名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:04:42.24ID:+UH2HfC00
鰯と柊はもう十年以上見ていないな
恵方巻よりよっぽど日本らしいのにな
0662名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/02/04(日) 11:05:13.11ID:AV3ql8TO0
セブンにおにぎり買いに行ったらおにぎり空で恵方巻きだけいっぱいあった
何も買わずに他の店でおにぎり買った
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