【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも… ★7
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福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。
500リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。
3日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。
高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。
恵方巻きが節分と結びつくのは…残り:990文字/全文:1399文字
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2018年2月3日19時37分
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html
★1が立った時間 2018/02/03(土) 21:09:50.37
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517686075/ ★4の519はwikiにも一言も発せず一気に食べきると書いてあるのに
510が勝手に一気食いを付け足したみたいに言ってんじゃねーよ
やっぱり恵方巻賛成派は自分らのやってることがよく判ってないキチガイだな そもそも恵方巻きを流行らそうとした馬鹿は処分されないの?
現場の廃棄だったり、バイトの買い取りばっか視点当てられてきたけど、 ロクに売れねえのにアホみたいに作ってんじゃねえよボケ
毎年売り上げ落ちてるだろチンカス野郎 価格が300円台だったので
端から出てる中身を見たら
カンピョウとかきゅうりが見えた
だが、これを詐欺とは言えない
恵方巻きが何かわかっていないからw >>585
韓国巻きにしちまえ
韓国が起源でいいよ ところが今日も売ってたんだよな、しかも80%オフで・・ なるほど、小僧寿しが恵方巻のような縁起巻を商標登録申請したのが1986/12月で成立が1989/01か。
大体時期は会いそうだが、それぐらいだとどこかの会社が既に恵方巻という単語使っていたかも知れんな。 ノルマ分仕入れないと本部に恫喝されるんだろうな
コンビニオーナーとか悲惨 >>576
ケーキは出てるだろうな。
日持ちしないからな。 >>1
来年からこんな悪習やめろよ。
学校の給食を強制的に食わせる体罰指導教師を使って、
恵方巻を企画してる関西の奴らに
強制的に食わせてやれよwwwwwwwwwww 半額で売るより高級豚のごはんにする方が利益でるね。
売れ残りリスクは小さい仕組みになってる。 >>282
今年は土曜日でみんな休みだったから仕事帰りになんとなく値引きのやつを買ってた層が買わなかったんだろう
呆大手スーパーでテナント従業員として働いてるがバックヤード物凄いことに生ってたわw
18時過ぎなのにコンテナ山積みの太巻きw
売り切れるわけねーw >>601
今の冷凍技術は完成してて
工場は数か月前から作りおきしてるよ しかしまあ今年の海鮮巻きは旨かったw
普通の太巻きも美味しかったし
もうなんでも巻いてりゃいいのか的な生春巻きも美味しかった
この際デザートも節分ロールにすべきだったかw 恵方巻きそのものが嫌いだからって理由じゃない人は
廃棄の出る可能性ある記念日全てに文句言うつもりなのかねw >>573
太巻き寿司だろうが巻きずしだろうが恵方巻だろうが名称なんてどうでもいいんだよ
丸かじり、丸かぶりをするか否かだ
まともに育った日本人なら、ある日突然丸かじりしろと言われて、
抵抗を感じずに取り入れるわけがない
子供のころからやっていたなら、親か祖父母が抵抗なく受け入れる家庭で育ったということ こういうスレタイ記事の度に思う。
あー腹減ったなあ・・・捨てるならくれよってね。 恵方巻を食べ物でやると廃棄ロスやノルマといった問題が出てくるから、来年からは使い回しのできるシリコン製か何かにしたらいいと思うね >>600
友達のオーナーのマイナーコンビニチェーンだが
それはないみたいだな
メジャーコンビニチェーンは仕入れ強制あるのかな? 【仮想通貨バブルへの最も簡単な参入方法】
zaifなら認証がすぐに済んでセキュリティも万全やから登録しておくと何かと便利やで
仮想通貨全体が下がってる今こそ仕込みどきや
https://goo.gl/pezVXR
https://i.imgur.com/iAi1dSD.jpg >>608
売るときに解凍したら再冷凍できないから、結局は売れ残りは廃棄だろ。 >>597
大阪は日本そのものだからな。
恵方巻は洒落だな。
TVで関東の人が何も知らないで食べているのを見て笑うもの。
関西の地元の人はしない。
節分は豆撒き、柊鰡、柊鰯。 >>608
溶かして当日売れ残ったからって
再冷凍出来ないだろw 消費するアイデアが必要
もしくはアホでもつくれる巻き寿司ツールを発明して
日持ちきくようにする >>611
まったくもってそのとおりだわな
俺もなんでこんなものを丸かじりすんの?って思ってたわ
でもそう思ったのは小学生だからお前小学生レベルの人間ってことだな
ああ、純粋なやつって褒めてるからw >>608
内状知ると余計に買いたくなくなるぞ。w
数ヶ月前から冷凍なん? >>614
そうだよな
生活苦で万引き増えてるって言うのになんだかなぁ 足りなかったら足りなかったで完売ってことで問題ないのに、
なんで余分に作るかね 昨日巻きずし買ったらパンクしてて具がボロボロこぼれて最悪だった。 >>620
それができるんだな
できるんじゃなくて、やるんだよw >>616
メジャーのほうはそこはうまいことやってんだよね
本気出せば近所に直営店出せばいいし >>624
万引きするやつって生活苦よりも食いたいけどカネ出して買いたくないって輩が多いぞ >>625
売り切れって、コンビニとか大手では結構評判悪いんだってよ >>610
もしかしてスーパーの惣菜コーナーで値引きラベルつけるスタッフの後を付いてく人? サラダ巻きにしてほしい
2本も食ったわ、まずいねん >>628
そういう圧力か…資本主義は金持ちには敵わないな フランスの食品廃棄法に準ずるものを日本でも制定する必要が出てきたようだな >>627
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| お巡りさん、コイツです |
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\=@(ヽ
( ・∀・)| ∧_∧
// У ノ(`・ω・)
(フ==◎=|と ニア
(_)_) しーJ >>630
まあもう手遅れだよ
近所のスーパーじゃ恵方巻きコーナーで
みんな群がって買ってるからw >>1
売れないなら売らなきゃ良い話なのに、何で毎年売れもしない物を大量に仕入れるんだよ。 >>622
純粋か否かではなく
大人だろうが不純だろうが、下品だと思うか否かの差な >>633
サラダ巻きも普通に売ってるじゃん
今年なんか海苔巻きじゃなくて
ローストビーフ巻きまであったぞw 縁起物商法じゃないだろうか
門松みたいに高い値段設定でも売れるから
それか海苔の消費を増やすためとか 食品ロスをなくしたら劣等人種が生き延びて、地球の人口がまた無駄に増えちゃうんじゃないのか。
既に適性人口を25億もオーバーしてるのに。 昔から節分はカレーうどんて決まってんだよ
恵方巻きなんか西日本だけだろ?
東日本はカレーうどん! >>1
この画像は永久に保存して毎年この恵方巻とか言う悪習が取り沙汰されるたびに知らしめないといけない気がする こういうところで韓国の名出したり東京や大阪の名出す奴見るとチョンもジャップも同類にしか見えない 恵方巻はなぜ下品と言われるのか。それは恵方巻の由来のひとつに「遊郭で太巻きをアレに見立てて頬張るという遊び」という説があるためである。初めて聞いたとき、ダイレクトすぎるだろと笑ってしまったが、まぁそういうことだ。 >>638
だから値段を釣り上げて多少売れなくても利益があるようにしてるんだろ
だから赤字になってないんだろうよ せっかくだから巻き寿司食おうと思ったけど素うどんとお稲荷2個のセットにした おいしかった >>639
大人になれば柵も出来るし考えもわかるようになるから
イベントやってりゃ乗ってやるかって思う人間が結構な数出てくるわけだよ >>637
それでも大量に廃棄してるという話なのだが。 帰りが遅くなり、埼玉の田舎のスーパー2軒に昨夜9時頃行った。
ややお高めだけど惣菜の味が良い方の店は商品管理が上手くいつもは半額セール無いのだが、恵方巻き半額と店内放送が。
もう一軒は、店長クビにならないか心配になるくらいの大量の半額セールだった。
俺は暖かいのが食べたかったから恵方巻きは買わなかった。 >>641
その通りで海苔の消費を増やすため。
人数分買わせるために丸かじりと宣伝されただけ 目ぇ釣り上がった新日本人が捏造した
下品な偽行事なんやから
ほっといたらええねん
エタはエタやで 鰯と柊はもう十年以上見ていないな
恵方巻よりよっぽど日本らしいのにな セブンにおにぎり買いに行ったらおにぎり空で恵方巻きだけいっぱいあった
何も買わずに他の店でおにぎり買った >>623
寿司類はかなり無理、ケーキやスイーツのはなしね
太巻きも鮮度優先だからそんなに作りおき出来ない部類だな
安心して食っていいよ >>648
大店の旦那衆は食いちぎられ願望でもあるんだろうか? とんかつ、焼肉、ローストビーフ、えび天
巻いてありゃ具はなんでもいいのか ケーキでいいんじゃない
おせち料理も今は肉やら色んなもの入ってるし
寿司である理由なんてあまりない
祝い事に寿司っていう古くさい習わしにすぎないし
もっと楽しい嬉しいもののほうがいいよ だいたい回転すしの100円の寿司2巻と比べてみればわかるだろうに
それでも利益あるんだぞ >>662
買ってやれよ
…と言いたいところだけど、マジで割高だからなぁw 余るほど作らずに希少価値持たせる程度に作った方が売れるだろうに 中身が海鮮なのは高い
そっちは値引きしてなかったが
売れているようには見えなかった
大量に積み上げられていたのは海鮮ではない
普通の巻きずしを恵方巻きとして売っていた
3割引きのシールが貼ってあったが、売れていなかった 食べ物を粗末にするな
嫌じゃないねん黙って食え 南南東向いてかぶりつけ
日本の風習も守れん非国民はこの国から出て行けよ >>660
恵方巻きと合わせて当然鰯も売ってるけど?
柊の葉も「ご自由にお持ちください」って
籠に入れておいてあった
焼き鰯も思いっきり大量にあったけど
鰯は廃棄しないのかな? この冬一番の寒さが襲ってきてるのに、冷えた寿司なんか食いたくないって。
汁ものだよ、やっぱ。 買う奴が居るから売る奴が居るんだよ
コンビニが食べ物を粗末にしまくる事に文句がある奴は最初から恵方巻きなんて買うな >>1
なお、この報道をしている朝日新聞も
半分以上は読まれずにそのまま捨てられる「押し紙」な模様 だいたいさ、いくら縁起物だと言っても
巻き寿司や福茶やイワシやぜんざいなんて嬉しくないやん
全然おめでたさ感が出ないわ >>652
大人になれば、イベントに乗っかるか否かは自分で決める
下品か否かは乗るか反るかの判断材料として充分だろう >>675
イワシの頭と骨だと刺身やつみれを作ったときの廃棄物だからな 回転すしやが恵方巻作って売ったらどんだけ利益あると思ってんだよ
馬鹿でもわかるだろうに・・・ 集団ストーカー犯罪で家宅侵入、窃盗、器物破損を繰り返す悪質集団の正体は?
犯人は警察組織内の体を張った汚れ役、機動隊か!?
この組織は平時は暇な組織であり、厳しく訓練され結束力も強い(集団ストーカー犯罪等の法逸脱行為を日常的
に行っておれば秘密事項が多くなり裏切りは許されない・・犯罪を世間にバラす可能性がある人間は追い出すか
中には殺して自殺扱い)
https://sites.google.com/site/gangstalkinghksssyk/policy_and_law_plan/reduction_plan_of_the_police
ニュースを見ると警察官の自殺は機動隊という部署の人間に多いようです。警察組織には不都合な人間を機動隊
へ転属して追い出すという流れがあり、その手法もすでにマニュアル化されているような状態になっていること
も予想されます。警察官やその身内や知り合いの人は、機動隊へ転属した警察官に注意を呼びかけたほうがよい
かもしれません。
それとも集団ストーカー犯罪で家宅侵入、窃盗、器物破損を繰り返す悪質集団の正体は消防署員か?
集団ストーカーの主犯は警察なのだが彼等は自ら手を汚さない。だとしたら下部組織に汚れ役をやらせる
ことになるが家宅侵入などの悪質で危険な犯罪は一般人には依頼できない。もしミスすると警察が主犯で
あることがばれてしまう。だから税金で雇っていて警察よりはランクの低い組織である消防がその任務を
負っているとも考えられる。消防による救急車両の付きまといが集団ストーカー犯罪として有名なことは
被害者なら誰でも知っていること。厳しく訓練され結束力が強く(秘密を外部に漏らさない)且つ消防は
暇で暇でしょうがない。警察の手下と して汚れ役をさせるにはもってこいなのである。 >>675
良い地方だな
俺の住んでいる地方では、門口に柊鰯飾っているのはここ十年ぐらいマジで見ていないわ だからさあ「食材」と「商材」をごっちゃにして
社会不安を煽ろうとするマスコミ戦略に乗せられんなよ
出来すぎた野菜を畑で潰してるの見せてもったいないキャンペーンとかさ
商品を売る事で生活の糧を得てる人がいるのに
そういう人を極悪人のように囃したてるようなマネすんなと思うわ ケツの穴に刺して遊ぶのは辞めて下さいって売り場に張り紙貼ったら売れるんだけどな 出来すぎた野菜潰すのは質は若干悪いものの肥料になること否定できないからな
意味不明なのはただの残飯 売りたきゃ
百円くらいにすれば
飛ぶように売れるのに
薄利多売でいかないから儲からない >>686
自然を相手にしている農家と商売人による廃棄を同一視するなよアホか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています