【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
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サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)
◆売り上げ加速
水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。
サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。
昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。
長いので続きはソースで
産経ニュース 2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html セブンのパックの焼き鯖のが美味い
缶詰めはなんか受け付けない >>149
俺も定価じゃ買えん。
オーケーという有名な安いスーパーで4割引で売ってるから
そこでだけ買ってる。
でも最近サバよりサンマの方がマイブーム。 缶の蓋や汁に防腐剤かましてるから、結局は身体に害。ガンの素なんだよねwww 飯とサバ缶生活にしたらコロコロウンコ💩出るようになった
一本糞💩が懐かしい https://i.imgur.com/s5zVdnZ.jpg
まぁ俺はこれくらいの栄養あって鯖缶より安い食材を知ってるから
わざわざコスパ悪い鯖缶なんて重宝してないけどな サバ缶のサバはどこ産なんだろう
日本近海の魚は原油流出事故で汚染されてるからなあ うちの親、汁をそのまま平気で飲む。
山形県民はみんなそんな感じ。 麻生「あんな腐った魚、よく食えるな?貧乏人ってすげえわなwww」 >>158
魚を食う点で今でも鯖缶を越えるものはあんまり無いよ
年中値段も安定してるし >>167
缶詰の魚だと確かにサンマの蒲焼きがうまいな >>141
常備してるけど溜め込みすぎて収集つかなくなってきたww
この間賞味期限順に並べ直したら1年前に切れてる焼き鳥缶があったので
美味しくいただいたよ
ツナ缶の3連とかもそろそろ食べないとなあw 森伸介は98年に伊藤明子さんを電磁波照射で病死のように偽装して殺害!整形して美
顔になり札幌逃亡生活!!札幌大火災放火や札幌自立支援施設放火を内輪にやったと
いう森伸介!!神戸バイオ教育センターで女講師に女装してなりすまし病院で看護婦
にもなりすました変態獣医でペットに盗聴用チップを埋め込み飼い主の盗聴してあら
捜しして肉体関係を要求する!!楊貴妃のような美女に化け男を惑わしたぶらかす。
身長173cmで細身である。ロス疑惑の三浦和義並のトリック殺人をやってのける!!
藤井恒次だで 岐阜県不破郡垂井町垂井2112-1 0582751590 ピーとなってる間話せば藤井恒次自身が聞いてるでえ かけてくるでえ 垂井駅北の交差点追分を東進して右手の雇用促進住宅の西隣の 太 陽 パ ネ ル のある家だで!来い!森! 魚は生臭かったりして嫌だなぁと思ったら、軽くフライパンに油ひいて揚げる 20代前半まででなきゃ、だいたいが食いすぎ
「貧乏」という概念を食事に持ちこむのはアホだね
特に夕食だね
少な目のご飯に、おかずは冷奴に納豆、あるいは目玉焼きだけ、あるいはサバ缶だけ
これで充分ですよ
いわゆる普通の夕食は週2ぐらいで十分ですよ マツコ紹介のサヴァ缶も既に値段下がったな。
放送直後はえらい値段騰がってたが。 えっ、「サバ大不漁」だと聞いていた。
おれって、情報弱者なんだろうね。 骨まで柔らかいから、子供やお年寄りにいいんだよね
ほぐしたのより栄養有りそうだし
鯖にこだわらず、いわし、さんまでもいいんだけど >>1
石巻で買った金華鯖の味噌煮缶がめっちゃうまかった
ご飯の友のかなり上位に随時いるw >>177
まあやばいよなあ
世界の海から来てるわけで
水銀とか重金属、放射能、ヤバいものは何でも食う覚悟は必要 >>166
これを期に飼おうぜ?
これヤバイかな?という時の毒味もしてくれるから優秀だよ おれも、マツコの番組を見て、試しに買ってみて、それ以来ハマった。晩酌のつまみにスナック菓子をやめて鯖缶にした TV見てる人多いんだな
つまんない番組だらけで付けることすら無くなったんだけどなぁ俺は 昔サバ水煮缶をどんぶり飯にぶっかけて醤油をかけ回してかっこんでたな
なつかし サバ缶は缶詰の中でも色んなバリエーションの料理に広がるから使いやすいわな >>177
缶詰の鯖は鹿島灘沖〜三陸沖を回遊する鯖を使う事が多い
原油汚染より放射性物質の汚染の方が深刻 あのなー、韓国漁船が日本海でサバの密漁をしてるんだよ。で、密漁しすぎて、
小サバしか取れなくなっちまったんだよ。小サバは缶にするしかないんだよ。
お前たちが食べている安いサバ缶は韓国産の密漁サバ缶なんだよ。 水煮、みそ煮、しょうゆ煮付けのどれが好き?
おれは、みそ、とぎとき水煮で しょうゆはめったに食わないな。
ただ、これは刷り込みで、おかんがみそ煮が好きだったのと、水煮はやっぱりおかんが
好きだった鮭の水煮に似ているから。 ネイチャーメイドのスーパーフィッシュオイルを飲んでるがサバ缶とどちらが効果があるだろか 大学時代にお金ないからよく食べてた
今、その頃より3割増で美味しくなってると思う 数年に一回ブームになるよなサバ缶
おもいッきりテレビ、あるある大事典、ためしてガッテン!なんかで特集される度に品薄になってた記憶 鯖の味噌煮とトマトをサンドイッチにしたら、ウマーやで >>219
水煮なら醤油、味噌なんでも味付けできる >>213
まあ犬でもいいかな
あと最近のパッカンだとまずケガしないから心配無用だ
顔突っ込んで上手に食べるぞ >>198
実際不漁だよ。
俺の買ってるサバ缶は最近
三陸から北欧に産地が変わってた。 太平洋側のサーファーがバタバタと死んでるのに、よく魚なんか食えるよなwwww 味噌煮と水煮はEPAが似たようなもんだが味付けはなぜか少ない DHAが多いのは まぐろだろ。
俺なんかは まぐろガマ(200グラム)くらいを毎日食べてるぜw
ただ まぐろガマは脂肪の塊食べてるようなものだから痩せられなくて困るんだな・・・w 北にもって行けば石炭一トンくらいとバーターできそう ガイシュツかもしれないけど、オリーブオイルで
ニンニクみじん切りを炒めて、鯖缶とトマト缶を
投入して煮て、ご飯の上にかけてスライスチーズを
のせてチンすると美味しい 醤油ちょこっとたらすか
マヨネーズちょいとのせる。 >>1
ウリたちは日常で食べてるニダ
チョッパリもいつも食べるようになったニカ? ゴミ缶の回収が2週に1回しか来ない。
「今週あるっけ?」考えるのも面倒だし、うっかりすると一ヶ月ゴミを抱えることに
缶詰はほぼやめたよ 日本で獲れるサバの大半はゴマサバと真サバだけど、ゴマサバは1年中獲れるけど旨さは真サバに及ばない。
真サバは10月から12月にかけての時期が最も旨いとされる。逆に産卵後はマズい。
サバ缶もサバの種類や獲れた時期を表示してあるやつは旨いけど高い。 品質管理、資源管理が万全だから
北欧産の鯖はめっちゃ美味い サバ缶で炊き込みご飯作るのが、住んでる地域の定番料理
俺も小さい時から大好きだった 値段は3割ぐらい上がった
安いと思ったらだいたい150グラム
昔は190グラム 最近ネットでノルウェー産のサバのみそ煮・みぞれ煮を買ったがよくできていたな。
ネットの評判見て買たので最初はブラシーボかもとも疑っていたが、何度か食ううちにむしろ慣れてきて以前よりうまく感じるようになってきた。 魚は好きなんだが、調理するのが面倒すぎるのが難なんだよねぇ。
グリルを洗うのなんて本当に面倒。 サバよりイワシの方が圧倒的に栄養価が高い
日本人は基本的に情弱 味噌と味付はわかるが水煮はどうやって食べるんだ?犬のエサか? >>241
貧しくなったもあるけど今後も魚は値下がりする要素無いからな
庶民は大漁の時か鯖缶しか魚に縁はねえよ 一人暮らししてからは週3くらいで食ってるな
汁ごと野菜とスープにしたり鯖カレーにして食べてる >>244
いあ激安通販で買ってるからガマ1個辺りだいたい60円くらいだから
そこまで負担は感じてないよ。 うちの近くの小学校の学校給食に使うサバはノルウェー産 >>260
水煮っていっても水で煮てるわけではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています