【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
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サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)
◆売り上げ加速
水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。
サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。
昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。
長いので続きはソースで
産経ニュース 2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html 木の屋の金華サバの缶詰は美味しいから、まとめ買いして週2で食べてる >>352
食べ過ぎるとアナフィラキシー起こす事があるから危険。ダイエットや健康に良いからといって食べ過ぎるのはよくない。 たまに食うのはいいけど
生臭さが気持ち悪くて頻繁には食えないな >>375
塩気があるのに同じ分量のルーを使うってことあなたは? >>370
ああ?貧乏人馬鹿にしているのか?
そもそも普段から鉛溶かしてばかりだから関係ない >>382
今は血糖値スパイクやキャノーラ油でしょ
2周遅いわ >>379
通販みたいに個人差はないみたいやで
体の仕組みだから >>366
そいつは茶々入れ専門のネット工作員だから相手してはならない サバ缶人気って、わびしいなあオイ 少ないアベノミクスの成果か この前100円と間違えて200円の鯖缶買ったけど、めちゃくちゃ美味かったわ
脂の乗りが違いすぎるというか言い方は悪いけど脂でブヨブヨで無茶苦茶うまかった
やっぱ100円缶には質の悪い鯖が回されてんのかなぁ 謝罪もせずに何を言い出すかと思えば韓国人「ベトナムは親韓だよね」
馬鹿チョン >>360
アベノミクスの成果じゃん、脱デフレ政策が上手く機能してる証拠 >>382
誰でも塩分で血圧が上がるよ。ただし、それは大量の塩分を摂取した時に限る。
通常の食生活範囲で塩分感受性の高血圧症になる人は統計的に2割程度。残りの8割は原因が分かっていない。 東大の医学部で司法試験に受かった奴の昼食がサバ缶だった事も影響してるかも サバ缶美味いからな
人気出ると値段上がっちゃうな、困ったw マイプロテインでcla取ってるしあえて食材から栄養を取ろうと思わなくなったわ >>359
塩分摂りすぎると血液の塩分濃度を薄めようと水分を多く摂って血圧が上がるが身体の恒常性機能によって余分な塩分は水分と共に体外に排出される
慢性の高血圧は別の原因だよ。 >>369
土日は寿司か刺身って決めてんだけど、いつの間にか貧困日本人は生魚が食えなくなってたのか >>402
ぶっちゃけ鯖缶は贅沢品
コーン缶が味方 >>403
脂の乗ったサバも食べたことないひとじゃない?ほっとけばいいよ >>402
というか魚が高いんやで
スーパー行って見てきてみ 生臭いのは98円以下のヤツ? 安い外国産は食った事無い >>379
個人差はあっても、大勢は今まで言われている内容と変わらない。
まぁ一目でわかるモノを挙げると
日本人の死因別ランキング変遷(過去は研究結果からの推計)
<脳卒中>
死因別ランキング
現在―――――――――――:1位:ガン 2位:心疾患 3位:脳卒中
昭和後期(1988年まで):1位:脳卒中 2位:ガン 3位:心疾患
昭和初期(1950年まで):1位:肺結核 2位:脳卒中 3位:肺気管支炎
明治時代―――――――――:1位:脳卒中 2位:肺結核 3位:ガン
江戸時代(推定)―――――:1位:脳卒中 2位:脚気由来の心疾患 3位肺結核
室町時代(推定)―――――:1位:脳卒中 2位:天然痘 3位:肺結核
日本における脳卒中死亡の変遷とその理由 ■島根医科大学医学部第3内科
https://minds.jcqhc.or.jp/n/public_user_main.php
>最近では脳梗塞も脳出血も横ばい状態にあります。
>脳出血による死亡が激減したのは、この当時に大規模な疫学的な調査が行われ、
>高血圧が脳出血による死亡の最大の原因であることがわかったためです。
>塩分のとり過ぎによる高血圧と、低たんぱく食による血管壁のもろさが関係していたようです。
>食事の減塩とたんぱく質の量の増加、および高血圧の降圧薬治療によって脳出血死亡は激減したのです。 これ定期ネタだね
タバコ同様ゆっくり値上がりして買う気無くしたわ >>374
アベノミクスの恩恵で、日本人の所得は増え、生活は非常に豊かになった
アベノミクスの恩恵を受けてないのは糞チョンだから >>396
そうだったのか
おかしな屁理屈を返して来ると思ったらやはりおかしな奴だったか 水煮にほんの少し醤油を垂らして風味を足して
あったかいご飯と食べると「俺は日本人だなぁ」って
思うわwww 旨い・安いけど、連日食べようとは思えない。
サバ缶ダイエットってのが捏造され持ち上げられることがあっても、流行らないだろうな。 ところでサバは古来下等な魚とされ
紫式部がこっそり庭で焼いて下魚好きだとからかわれたという 水煮はにおいがあって買わなくなった
たまたまかもしれないが
最近は味噌煮だけだな
塩分おいけど汁はほとんど捨てるし
水煮の人はそのまま食べてるの
水煮のおいしいお勧めはどこ?
有名どころの高くないやつで
再挑戦してみようかな
しかし高くなった
元々が安いからしょうがないか >>93
おいおい、そんなプレミアムなサバ缶で食費が〜って主張されてもw
このスレのみんなが前提にしてるのは100円前後の低価格品か、
200円前後の普通品、高級品でも300円前後なのにw >>409
長野県が長寿県に変わった理由って野菜だっけな 鯖の塩焼き
腹の油は鯖でしか味わえない絶品
腹下はマヨネーズで絶品 塩分よりも刮目すべきは糖なのにね
だからバカっぽいのよ >>9
そうだな
金銀の缶に惹かれて買ってみたが、薬臭くなくて自然な味がする
大して高価でもないから買って他と比較してみて欲しい >>69
塩分は気になるよな
水煮缶が好きなのは塩分がそれでも少なめだからなんだが2gは味噌とか甘辛の方じゃないかと思うよ
でも飯が進むのは水煮缶に醤油をひと垂らしした塩梅なんだよなオレ
マルハの月花だとどんぶり飯が2杯はイケるんだわマジでメシの友状態 生臭いけど、臭いものは基本美味いっていう食い物のルールw >>409
慢性は違うと言ってもその状態になるのが駄目だから同じでは
高血圧が問題ではなく高血圧の影響が問題なんだし >>432
湯豆腐すると2、3日臭いがぬけないけどうまい 銚子では船から直接ダンプに積んで山盛り何台も積んでたな 4缶378円とかをつい何度も買うが、たいてい半年くらいは棚に眠ったままとなる。 東京じゃ今高校生のバイトの時給も1,000円超えてんだぜ
朝鮮人は何も知らないんだな
半島から書き込んでるんだろうけど このスレ見てサバ缶放置してたの思い出した。
玉ねぎスライス、マスタード、マヨネーズで和えて鯖サンドウィッチにした。
うめえ >>400
安倍信者うぜーな
ただのスタグフレーションだろ つうか アレルギー難病系を研究している
クリニックの先生なんかに何人もあったけど
今現在の鯖なんて怖いってこと言ってたけどな
水銀の蓄積とかさ 「新鮮な魚」が買えたり、料理する余裕があるのは、金持ちだけになりつつある。
テレビの中の料理番組は、夢だ。
今時、料理ができる設備が付いている部屋など多くない。 >>134
煽りではなく、サバ缶の代わりになる缶詰めある?
味値段栄養コミコミで >>425
いえ減塩運動です
愛国婦人会みたいなおばちゃんが各家庭にチェッカー持って
味噌汁の塩分濃度計りにくるのです
。 >>443
水銀?知りません
鯖缶が美味しいなら何でもいいです >>346
食べて応援って言って福島県産の野菜使って弁当売ってるんだから今更何言っても手遅れ
三井系の所では安く買い叩いて仕入れて高く危険物売りさばいてんじゃないの?
商売うまいよなお前らの命なんてゴミでしか無いから訴えられた所で痛くも痒くもないし >>4
ナトリウム摂るのを止めてみたら?
心臓止まるから、血圧下がってゼロになるぜw >>418
オメーがチョンだろ
ジャップだの書き込みやがって
国に帰れや馬鹿チョン >>189
缶詰めは事実上消費期限ないし、置けばおくほど旨味が増すらしい サバ水煮缶を耐熱皿に出して、上からフォークで押さえて少し潰してチーズ大量にのせてトースターで焼いて食べるのが好きだー。 水煮をケチャップで煮たけど生臭さが気になる
アレンジの鉄板教えて >>453
ほっときなよ
降圧剤を売りたい人達の奴隷なんだから >>442
アベノスタグフレーションwww
ウヨちんどーすんのこれwww >>180
塩分凝縮されてたりしないの?
汁捨てちゃってるわ で、内容量を減らしたり、クズを混ぜ込んで儲けに走り始めると。 >>459
トマトの水煮缶に野菜やらぶちこんだだけでうまい >>459
月桂樹やローズマリー
生姜、梅干しあたりどうかな >>444
馬鹿じゃないの
日本の実情知らないで何煽ってんの
日本は豊かになって外食も増えてるよ 138円とかだよないま
これに税がつく
まえは込100円だった 鯖缶売れるのは結構なんだけどさ
近所のビッグ・エーで店頭に山ほど積んで販売してる
おかげで直射日光浴びてるんで最近はそこで買わないw
いくら真冬でも温まっちゃうだろよww >>423
水煮はあの塩水に栄養溶けてるから、捨てるのは勿体ない。
自分はお湯に入れて薄めて、味噌の入ってないみそ汁にしてるけど
親はそのまま飲んでる。 水銀がとかってそれ鯖だけじゃないよね
魚全部の話だよね >>465
うどんやパスタに絡めるだけでいいんじゃね? >>477
アメリカは妊婦に生魚は食べないよう指導してるよ >>443
その先生はかなりレベル低いね、平均2年魚以内で
漁獲されるサバ缶用の鯖に蓄積する研究結果は無いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています