【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
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サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)
◆売り上げ加速
水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。
サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。
昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。
長いので続きはソースで
産経ニュース 2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html 金色に黒字で鯖って書いてる味噌煮鯖缶がすげーうまかった >>38
キョクヨーのサバ水煮はアニサキスも水煮されてて、お得感有るわwww 健康目的で常食してんのは納豆ときのこだな。(納豆は好物だが)
野菜も高くなってその都度安いのに引っ越してるし(今はネギとトマト缶)
肉もササミとか高くなってるし、
なんともならんこの国。 サバの水煮缶のフタを開け、レモンとマヨネーズと少量の醤油をたらして
そのまま直接ガスコンロであぶる
火から下ろしたら最後に黒コショウをかけて食す むしょうに食べたくなる時あって2,3個買うけど
1個食べて残りはしばらく放置になるよな >>55
おろししょうがのチューブをそっと渡してやれ >>33
国内のブームなんてたかが知れてるじゃん
中国人に目を付けられたらサンマみたくなるよ、本当はクジラや温暖化せいもあるけど 嫌がらせのごとく塩をぶち込んでるのは勘弁してほしい
1缶で2gとか
塩なし水煮なんてめったにないし、あっても普通のやつの数倍高い 缶は捨てるのが面倒なので最近はビニール袋の真空パックのを使ってる
最近はスーパーの鮮魚コーナーにも調理済みのサバ味噌煮とか売ってるね >>59
にぼしに入ってるタコやアサリに入ってるカニみたいなもんだろ
自分で取り除け >>19
ゴマサバと真さば、後は撮れた時期やサイズ
サバは大きければ大きいほど美味しい
そして寒い時期で寒い所ほど美味しい
例外になるのが対馬みたいなエサが豊富なところ
対馬(長崎)、金華(宮城)、八戸(青森)、と他の産地よりも値段が高くつく
美味しい産地があるが、無名の北海道産は美味しいぞ >>4
200g中塩分2.2gだから味噌汁とたいして変わらない 水煮 味噌煮 甘露煮 カレー
何が一番美味いんだ? >>61
缶の内側には樹脂や塗料でコーティングされてる。
直火はやめとけ。 >>42
https://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e305132h/
俺がよく買うのはこれ。
これを2日で食っちゃうから
月間だと・・・
もちろん毎日食べてるわけじゃないが >>88
1個100円なんだから全部買って自分で試せよ ビンボーが、増えてるんだよ。
アベノミクス絶賛推進中で。 サバ缶うまいよ。骨まで食べられるし。
但し、メーカーによる。
あたりのメーカーは温めるだけでご飯のおかずになる。
週に一、二度と食べてもあきない。
油がのってうまい。
半年は食べてる。
ただ不味いメーカーはパサパサでそのままでは食べにくい。 鯖はアニキサスが皮の部分に付いてるのを見て以来
買うのをやめた >>61
こういう奴って食べ終わった後缶も洗わずゴミに出すんだろうな
クズすぎる >>108
同じようなことするけど食洗機で洗ってゴミに出してる 国産鯖かノルウェー鯖
冷凍原料か生原料
味が全く違うなあ
国産だけと歌ってるのは冷凍鯖だから美味しくない
伊藤の奴な >>105
4割引くらいで買ってるからなんとか出せるけどね。
定価じゃとても無理。 魚を調理したものや箸は別にしておかないと
においがこびりつくんだよな 好きで所望するが、食べた後の缶が臭いと嫁には不評。
食べたら缶を洗って干して捨ててる。 >>107
アニサキスもまとめて缶に詰め込んでるからな
潔癖症には無理な食い物だろうな >>107
ありとあらゆる魚介類に存在するぞw
裁いてたら分かるけど取るだけの話 >>108
そもそもゴミを洗って出さなきゃならないのが異常
エコとかなんとかいいつつ、そっちのほうがよっぽど無駄なのに サバ缶、サンマ缶、鮭缶等の中身を炊飯器に入れて炊き込むとメッチャ美味しいんだが、炊飯器で炊くと掃除がに置いとったりパッキンの掃除が大変なんだよな。 ってかサバ缶の水煮って時々変なのない?
開けてみると匂いがあって変に赤いの。
実際にやったことないけど
何度かメーカーに不良品だって電話したくなる時がある。 >>1
で、当て込んでこんな缶詰も値上げ対象wwwwwww
ガシガシ貯蓄せんとね サバは塩焼きだろ
缶詰ならサンマかシーチキンか鮭かカニに決まってる >>90
ペットボトルとか、醤油入れとかの分別が面倒な地域は有るけど、缶は鉄かアルミかじゃないか? >>122
土鍋で炊けばいいんじゃね?炊飯器より早く炊けるし 鯖オリーブオイル漬けでサンドイッチ ぐらいが一番いいなぁ
パスタでもサラダでもいけるし。
高級サバの拘りもいらないし、パサつきは加工の仕方でどうにでもなるわけで。 一缶90円ぐらいで買えるから保存性考えても破格の食い物だと思うよ
ただ値上がりすれば他にいい魚は沢山あるし不要だな >>69
うまいの基準が塩分1%なんだから仕方ない
てか、飯のメインおかずが1%塩分ですむなら軽いもんじゃねぇか
逆に100g中塩0.5g以下のおかずってなにがあるよ? >>121
くせえから洗うんだよ
お前鯖缶食ってもないなら黙ってろ トップバリュ88円(95円)
キョクヨー 97円(104円) 一時期サバ缶でさえ高かったんだけどもう値段下がった? おれも、缶、瓶、ペットボトル類は家に持ち込まないようにしてるから
缶ってだけでNGだわ。レトルトのやつじゃないとダメ 家に常に20個保存してる
地震が来た時の命綱でもある ×昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。
○昨年秋にはテレビの情報番組などに相次いでCMを打ったが、売り上げがあがっていない。
で、ネットでにも広告を打っているわけなんだが コーチの玉置浩二は良かった。演技も上手いんだよね。 うちの年老いた親がステマに乗せられて毎日サバ缶食ってる >>130
鯖缶は破格に安いから常食する価値あるよ
値上がりするなら無用 味噌は日頃から食べていたけど水煮の鯖缶じゃないと駄目みたいだったので、初めて
水煮の方を食べていたらまずくて食べれなかった。
それと昨日、アボガドとは肩こりとかの
痛み
キムチを食べると、ぐっすり眠れるみたい
なのが前日の番組でやっていたら影響を
受けたのか沢山売れていた。でも1番面白かったのは納豆はダイエットに良いみたいなのが番組でやっていたら、あらゆるスーパーにいっても納豆が全部売り切れで買えなくなっていたけど実は嘘だったとわかったら次の日から納豆が溢れていたので笑えた >>93
750円ってブルジョワだな
うちはダイエーの95円・・ ただ他の食品に対して安いからだろ
目に見えて貧乏人ばっかりになったね >>137
空いた缶にこびりついたカスは
猫ご飯に並べとくとキレーイにピッカピカになるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています