【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
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サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)
◆売り上げ加速
水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。
サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。
昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。
長いので続きはソースで
産経ニュース 2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html 缶の処理が地味に面倒なのがなんとも
きちんと洗わないとなぁ >>734
人間用の缶詰あげ続けたら腎臓病まっしぐら >>701
良いカロリーだから無問題。
そもそも太る原因は
全体的にどの食事も食べ過ぎだろ。
普通に食べる分にはむしろ痩せる油だよ。
カロリー計算は食物のカロリーしか出してない。
消化できずに出ていく方のカロリーを出せないから
単純にカロリーだけ見ても太るとか痩せるとか言えないよ。 >>735
鯖缶はおかずとして毎日食うには金かかると思うけど
業スーあたりで買い込んで普通に自炊したがいい 缶詰のニオイが臭い!といってるひとが
そもそも家で魚さばくわけないね 他の魚缶詰は生なり冷凍なり決めてるが鯖は鯖缶が一番よさそうなんだけど 北海道のコンビニには、100円焼き鯖あるよ。
100円ペペロンチーノも双璧 >>744
魚全般食べる
缶詰もたまにね 食べたくて仕方ない日、あるから 軽くチンした水煮をさらし玉ねぎとポン酢かけて食べてるな
簡単で旨いぞ >>754
鯖缶をどうやって食べてるのかな?と
そのまま? 安倍、黒田「物価上昇率を達成できないのは鯖缶のせい」 >>749
魚の臭いっていうより
金属の味がする
そこ >>758
今朝はそのままとなめこ汁
豆腐入りでご飯 とうとう鯖缶が国民食になるほど貧困になったジャップw 前にタモリ倶楽部で水産学校の生徒が作ったサバ缶食べてたけど
あれは旨そうだった >>759
少し温めて飲むのが好き
身より汁が美味しい >>768
大学時代はもう少し量あったな
貧乏してたなーとノスタルジーに浸れる ずっと味無いと思ってて買わなかったけど
塩味ついてるのね
買ってみようかな >>59
焼きさんまによく赤い紐みたいなのあるだろ
あれ、なんだと思う? >>771
鯖缶買えれば中流
底辺はもやしご飯だよ トレーナーの必需品なんだから安易に手を出すのはやめてくれ…
いつもお前らはそうだ
ただのブームで安易に俺らの必需品に手を出して迷惑かけて行く これが、安いとでも言うのか?
ヒトカン100円はする。毎日なら月3000円。
これをサプリメントにすると1000円で1ヶ月。
しかも糖分と塩分が、キツイ。 恥ずかしい事に最近まで知らなかったんだが缶詰にすると骨もほろほろになるのな
骨が面倒で青魚食べなかったけどそれ知ってから毎日のように食べてるわ 100均コーナーの常連だったのに、
どっかの番組の健康コーナーに
紹介されてから、棚に戻って通常価格。
最近は20円値上がりしたうえ、さらに
ここ二週間は品切れのまま。
本当に困る。 まあ美味しいけど、腹の中でいつまでも匂うんだよねサバは >>784
セサミンプラス?義母が定期購入してるわ
魚嫌いだから 丼飯の上にサバ味噌缶のせて山椒かけて、大根づけて味噌汁も添える
これが合う >>784
1時間の残業代で1ヶ月分の鯖缶買ってお釣りがくるくらいなら安いもんだろう またか 話題になるのいいんだけどセブンの鯖缶も40円位値上がってたしこれ以上無駄に宣伝しなくても良いんじゃね >>784
安いしょ量あるもん
よくある冷凍フィレが特売で98円
丸々を数尾一気に加工いいなと思うけど引っ越したらまず丸一尾が売ってない、高い 鯖缶で炊き込みご飯ってのをテレビでやってて、旨そうだから作ってみたら
炊飯器が鯖臭くなって酷い事になったわ >>782
いろいろあるんだね
サバカレーの缶はインパクト強くておぼえてるんだけど;^^
こわごわ食ったらおいしかった >>795
馬肉だけど嫌いじゃないな
それもノスタルジーの感じで
明治屋のはプラ缶に変わったよ 牛肉のもある 土用の丑には鯖缶!みたいな源内さんが出てくればうなぎは救われるのか こういうのも独自で放射能測定して欲しいな
安心して食べたい >>771
うちの近所の川は鯉が釣れるらしくて朝から家族で場所とり凄い形相でやってる
みんな食べる為の釣りに変わって日本の貧しさ感じる >>786
圧力鍋で煮てるからね
つか単なるブームに乗るだけなら買うのやめろ
俺らトレーニーが大迷惑なんだ サンマなんかも近海の生しか食わなくなったから高値になってるんだよな
実質所得は減り続けてるんだからこういう優等生の食品で自衛しないと
老後は一人当たり6000万必要とか言われてるし 魚はずっと食べてると嫌になる
結局、サプリで栄養取るのが楽 >>815
サンマまつり(上大崎)の見たらまるでイワシだった 安いの高いのあって結構味違うよね
味噌煮より水煮が好きだが、最近セブンとかにも置いてあるオイル漬けがいい 水煮缶にネギの小口切り、またはタマネギの千切りを乗せて、酢醤油をかける。
これがいちばん旨い食べ方。 メーカによるかもしらんけど、水煮より味噌煮のほうが塩分が少ないな。
以外なのが、塩焼きが一番少ない。 >>821
戦中派でいらっしゃるの?
お国のためにありがとうございました >>813
ブームで知ったのは間違いないけどブームだから買ってる訳じゃないな
つまみとして手軽でちょうど良い
それに品切れしてる所なんて見た事無いぞ (・∀・;)石巻で食べた金華サバ開きの焼き魚定食が絶品 物にもよるんだろうけどこの前スーパーで買ったごく普通の鯖缶が味が濃過ぎず脂が乗ってて美味しかった
企業努力でかなり味の方も良くなってる印象 ここのスレの人、みなスリムなの?いい意味で。健康意識が高そう
冷凍さばフィレ一枚ぺろっと食べる自分がおかしかったのか不安になった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています