【京都人度チェック】「おにぎりの形は?」「祭りの際にサバずしを作る習慣」 市民ら催し
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京都人度チェック」で、箸で豆をつまむ実技に挑戦する参加者(京都市上京区・西陣児童公園)
http://www.kyoto-np.co.jp/picture/2018/02/20180212112644kyotocheck450.jpg
京都市上京区に残る暮らしの文化を次世代に伝える「京都上京KOTO−継(ことつぐ)の会」が11日、同区の西陣児童公園でテスト形式の「京都人度チェック」を実施した。
地域に根ざした文化に心を寄せる機会を持ってもらおうと昨年から続けていて、これまでに約150人が参加した。この日は同公園で開かれた「西陣の朝市マルシェ」(西陣まちおこしの会主催)の会場にブースを設け、地域住民らが楽しみながら挑戦した。
近くの寺や京菓子店の名前を問う問題から京言葉に関する質問、箸で豆を挟む実技など27問あり、中には、なじみのあるおにぎりの形は俵形か三角形かを問うユニークな設問も。会の鳴橋明美代表は「最近は三角ににぎる人も増えましたが、京都では俵形。テストを機に昔からの風習を知ってもらえれば」と出題の狙いを話す。
嫁いで以来半世紀以上を上京で暮らしてきたという富久田(ふくだ)久子さん(86)も参加、「祭りの際にサバずしを作る習慣など最近はやめたことも多いが、地域の伝統をあらためて見直せた」と話した。
京都人度チェックの結果は今後、冊子などにまとめる予定という。
【 2018年02月12日 11時29分 】
京都新聞:http://www.kyoto-np.co.jp/local/article/20180212000039 >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>Scott ★ 本来ラップで包んで握って作るようなのをお結びっていうんだよね
お握りは元々鬼切で今で言う巻寿司のことだね 鯖寿司は家庭で作るものなのか?ウチはずっと買ってました。 俺が作るおにぎりは星型。
あとは、笹の葉で包む四角いタイプ。
それ以外はクソだと思ってる。 滋賀作を見たら1分間にどれだけのパターンの罵声を浴びせられるかも入ってるんでしょ? もっと京都人にしか分からないような質問にすれば良いのに
こう言われたらどういう意味かとか、この町はどういう町かとか、居住地域による階層だとかそんなの 洛外の人は賢すぎて本当にかないまへんなぁ。
記事が難しすぎて私には勿体無いですわ。 嫁がメシウマなんだけど何故かオニギリだけ作れない
米を握り潰して固めたボコボコになる >>6
まぁ…
食べ物の話したかと思ったら排泄物の話までしはったわ(笑)
おでこにリサイクルマークでも貼ったらええんとちゃいますの? 手が熱い、三角に握るの難しい。
俵型はどう握るんだ?
京都は三角の焼きおにぎりがお吸い物入って茶漬けみたいに出てくるが、焼く必要あるのか?
教えて京都美人軍団! >>7
その風習は
空気読めないO国人相手の時だけだよ >>15
そんなもん生まれてこのかた食べたことおまへん 他府県出身のよそ者だけど、京都の夏は暑いでしょ?とか京都の人は腹黒いでしょ?って京都の人から聞かれることが多くて
夏は地元と変わらないっすねとか性格は地域差より個人差じゃないですか?とか答えた相手には、ほんまぁ・・・って残念そうな顔されて金輪際話かけてもらえなくなったわ
今では京都の夏は暑いっすわ〜とか腹黒いですねとか適当に合わせてる >>19
手で持っても食べるだろうけど、俵型のおにぎりって最近だとスーパーとかコンビニでも
おにぎり弁当みたいな感じ(小さい唐揚げとか卵焼きとかウインナーセットになってて。
そんなん売ってるのさえ関西だけかな?)ですからね。 そういえば京都出身のかーちゃんがつくるおむすびは俵型だったわ
いま思い出した >>10
「遠路はるばるようおこしやすw(田舎者がのこのこ来よった)」
「自由に育たはったんやねぇw(この非常識が)」
「ええ服着てはりますなぁw(似合わへんのに)」
「甲斐性のあるご主人でよろしおすなぁw(金持ち自慢鼻につくわ)」 三角おにぎりは葬式の時だって、ごちそうさんでやってたな。 _
滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
. >>35
KinKi Kidsのどっちかって京都だっけ? >>24
お弁当のあの波波飯も俵型なのか。
>>40
奈良か_¢(・ω・`)覚えときます。 おにぎりって俵型しか食べた事がなく三角形はコンビニで売ってるのだと思ってたから
三角形に握るって聞いた時はびっくりしたな 京都では、クラスの子の家に遊びに行って豚肉入りのカレーを出されたら
「あなたはうちの子と遊ばないでね」っていう意味 >>42
ぶぶ漬けなぁ
あれさぁ、分かってない人が大半なんだけど、帰れっていう意思表示の婉曲されたモノでは無いんだよ
本来は帰るタイミングを逸した客人に対して、その機会を与えるという奥ゆかしい言動なんだけど、思慮の浅い多くの人は曲解して、京都人のいけず、と捉えて喧伝されてしまったものだよ
京都人がわざわざその誤解に対して、声高に反論する事も無い所が、奥ゆかしさでありまた、その域にまで理解の及ばない相手に対する、というのも不粋である故に説明もしない 俵型の握りは上品に見えて憧れたものだ。
自分の母親は関東でな、でかい三角結びだった。 京都人が相手に帰って欲しけりゃ、帰っとくれやす、とハッキリ言うよ
金輪際関わりを持つ必要の無い人間ならば、わざわざ婉曲に表現する必要が無い
今後も関わりを持ちたいからこそ、ぶぶ漬けでもどうどす?となる おにぎりは俵型、いなり寿司は三角な きつねの耳が三角だから 京都の人って住んでる地域で色々カースト的なもの変わってくるんだっけ >>59
古い人はねw
若い人達は、他の都道府県でもあるであろう、ガラの悪い地域とそうで無い地域との違いを認識する、くらいで他所とその扱いは変わらんよ >>59
今時は東京の港区がどうとかタワマンがどうとかの方がよっぽどエグいよ ウチも当然?ながら俵型のおにぎりだったなぁ
三角のおにぎりに憧れたけど、単に三角にするのがウチのオカンは面倒なんやろなぁ、程度にしか思わなかった
違いの理由もいまだ知らんけどなぁ そういえば遠足の弁当は俵型で海苔は巻いておへんでしたな 一度俵型の握りを関東出の親に所望したことがあっが、
見たことがないのか、わかってくれなかった。 京都のたぬきうどんは短冊のお揚げにあんかけな 金沢も同じ ウチの嫁さんも俵で握るわ
奈良産
お地蔵さんの日は俵のおむすび握って
お供えする。 刻み薄揚げ(ほんとに薄いやつ)+ショウガあんかけが乗ったうどん=たぬきうどん 京都人は侵されたくない、という思いが強い人種であるのは確かであるけれど、排他的という言葉のイメージで決められてしまうのもなんだか違う所を他所はあまり理解していないように思う
物事や関係を大事にしたいが故に、関門を設けているというのが正解かもしれない
観光地に於いては経済発展の観点から、ガチャガチャした街並みに成ってしまっているけれど、古い建築物や慣わしを出来ればそのまま、更に出来ればより良くリノベーションして残したい思いからくる、我々の価値観を侵されたくない、という感情をまずは理解されたく思う
これは日本という国の大切な部分を残す考えに沿うので、他府県の方々にご理解ご協力を願いたいというのが本心であるよ 京都は貴族や華族が庶民になって暮らしている訳。勿論、今も裏で日本を動かす支配階級とも繋がりがある
だから、他府県の人やトラブルを起こしそうな人は来て欲しく無いのだよ。京都人は腹黒と言うのはどこで誰が聞いていて、上に報告されるか分からないと言う文化がある
だから本音を話せないのだよ。今の時代では監視カメラや盗聴などがあるから昔の文化の流れが未だにあるて事 うちは祭りの時は「鱧の湯引き 鱧皮の酢の物」やったけど >>75
そんなことはどうでもいい
何故あんなに上から目線なのか
京都は好きだし、観光で行く分にはいいんだけどさ >>64
どっちにも住んだことあるの?
知ったか? >>25
沢山あるよ( ´・ω・`)
味噌汁は塩辛くて好きじゃないけど
野菜とか素材の味を大事にしているお店が多くて美味しい >>78
はあそら気の毒に
どこで何されはりましたん? いわゆる京都弁なんか京都に住んでて全く聞かないんだが >>84
京都の電車で、生の「おおきに」を言ってもらって、それだけでびびったw 息子の元カノが京都人だった。
勉強は出来た人で地頭も良かったが、ちょっと人格が変だった。
お袋さんは朝鮮人みたいな印象を受ける人だった
ある意味縁が切れてよかった。 >>84
宮川町にいた時は日常どしたえw
そりゃ場所によるよ
>>85
京都人同士では仕事上でも普段使いですわw >>84
おまえが思ってるのは花街の言葉と違うか?
京都の言葉でググってみ。必ずなんか聞いてるはずやし。 先ずこれだな、「先祖が五摂家から嫁をもらった」かどうか。
で、殆どの奴らは、疫病で死んで河原に棄てられ、坊主に額に「阿」と書かれたレベルwww
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ >>86
うわぁ…将来、嫌な姑になりそうな匂いがぷんぷんしてるw >>92
一種のリエゾンやろね。そういった傾向は何処にでもあって興味深い >>75
>他府県の人やトラブルを起こしそうな人は来て欲しく無いのだよ
池坊保子
細木数子
瀬戸内寂聴
おい!食い止め失敗してるぞ‼
むしろ新興宗教とか変な外人とかすげえ増えてるだろ 高野豆腐とかちりめんじゃこの入ったばら寿司も祭りの時に作ってたけど うちだけかな? >>94
想像だけど、大阪湾から淀川、宇治川を伝って伏見あたりに
物資が入ってきたと同時に文化や言語まで入ってきたんじゃないかと思う。 しめ鯖は自分で作るけど押し寿司にするのはめんどいな 特徴
先進国の中でカースト制が残っている
差別が大好きな都市 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています