美味しくないと言ってる奴はたいていが焼きすぎ・火の通しすぎなんだよ
ただでさえ脂の少ない魚で作ってるのにカチカチに焼いてどうすんだ

生産地には縁もゆかりもないけど旨いもの探してて食うようになった
まぁ皆が食べだして値上がりしてもつまらないから食わなくていいよ
チーズとかワインとかと同じで旨さに味をしめたら匂いも気にならなくなる