【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★4
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/ 味が好きだからハンバーガー買うときはモスに行くけど
昔と比べて高いしサイズも小さくなったよね？
バーガー2個とポテトと飲み物の値段考えると
もう他のハンバーガーじゃない食べ物屋に行ってしまう >>460
マックの件は事件だけど、ここは構造的にオワコンだから買わない方が良い。
ちなみに1月にみずほFG株へ突っ込んだ3,500万円、16万株が
300万以上の含み損で10年塩漬けが決まった。 >>471
待てないというかファストフードで並ぶのがなぁ
ささっと食べたいからファストフード行くんじゃねーの？ >>473
お前は食い放題の安い店行ったほうがよくないか モスライスバーガーって意味分からんよな
ハンバーガー食べたいからわざわざ来てるのに
米が食いたいならコンビニで普通におにぎり買うわ 昔に比べたら格段に不味くなったのに
お値段そのままだもの。 モスすきだったんだけど、
だいたいどこの店も座席がお粗末なのと、
分煙だかで、煙い。
で、休まらなくていかなくなった。
たべもに来てんだから禁煙にしてほしかった... まずジャンクフードだと言う事は思い出せ
バーガー１個に400円とか500円とかセットにしたらそれこそ定食とか買わない値段で誰か通い続けるよ
ジャンクフードに無駄な高級感持たせるのやめろ >>394
そりゃ値段が違うし同じ値段ならモス行く
ファーストフードの基本は安い早いだろ モスはよくもった方だよ。よくやってるよ。バブルの遺産なんだから
バブルがなければ成功はなかっただろし、普通なら20年前に死んでる 結局のとこマクドナルドが好調なのは
異物混入や製造過程で問題等の
チクリ報告が無いからだと思う モス好きだったのに劣化が激しい…
更に誕生日煮、メール来てただおめでとうございますだけ。
有難う御座いました… モスとマックは別ものだ
モスには速さも安さも求めない
美味いの作って！ >>479
じゃあメニューに時間かかるメニューを書いとけよ >>487
安部になってから外食費がきつくなってきた。
民主の頃はエンゲル係数低かった。 ソースの改悪が原因。
元のソースに戻して、サイズを一回り大きくすれば、すぐに客は戻る。 >>478
実際に泣いたら逆に営業妨害と脅迫だぞ気をつけろよ
俺が店長だったらあまり騒ぎ立てするようなら警察呼んで交渉するわ モス好きだけど、牛丼とか社員食堂の日替り定食なんかと比較すると高くて満足度は低いと感じる
立ち食いそば屋でも天ぷらそばといなりが500円で食べれるしな 左手だけで食える商品を提供できないのであれば
ドライブスルーなどやめるがよろしいでしょう！
マクドナルドと同じ感覚で食おうとして
車内はもう大惨事です！ 味
モス＞＞＞＞マック
利便性
マック＞＞＞＞モス おまえら激込みだったころのモスバーガーが大好きなんだなw 小さいのは駄目だよなあ
前スレでマックと比較してた人いるけど、マックでチーズバーガー買うなら最低2つという意味であまりチーズバーガー選択なし、モスだとあり
マックのチーズバーガー1.5位の感覚で
ていうかマックのハンバーガーやチーズバーガー高いわあ >>484
週足見れば2500まで下がれば買いと思うがそこまで来ないだろうね 店内ガラガラでカウンターが混んでるのを見ると行くのも嫌になる 牛丼屋は最寄に大手のいづれかがあればいい。
どれが嫌いとかいえる複数種のあるやつらが羨ましき事。
ハンバーガーもマクド、ロッテリア、SUBWAY、モス…の大手の内一つがあればいい。
ちなみに自分の最寄は１つずつ 古臭い和食のようなハンバーガー
はっきり言って飽きた サービスする人が、素材がわからんのな
どんな飯やねん 野菜嫌いな俺はモスは１回食って それ以降行っていない 高いだけじゃなくて
10分ぐらい待たされる上にたいして旨くない とはいえマックで100円商品大量買いしてる奴も見ると
アホだなって思うわ 財布にフレッシュネスカード入ってたの思い出した
1000円入れて1200円相当のキャンペーンで作らされた奴だ
有効期限1年で、あと少しで切れるとこだった
このスレで助かった 100円の
さらだと
ハンバーグと
70円の食パン
でハンバーが作ったら
味変わらんっていう モスバーガーのトマトが不味い
なんであんなにネトネトしてるの
昔はこんな違和感なかった >>514
まず、その味の特別な格上感を感じたことがないよ >>9
バーガーに豚肉混ぜた辺りから味が落ちたんだよね。
その後に値上げされて客足が減った気がする。
元のバーガーに戻して欲しいよ >>451
昔は美味しいと思ってたけど今は本格ハンバーガーの店が増えたからね
クアアイナやシェイクシャックと比べるとモスの味はやっぱり落ちる
要するに時代遅れになってしまったんだと思う ・高い
・時間かかる
・ボリュームは無い
女性意識し過ぎてスッ転んだって感じだろうか 選択肢ないんだよなぁ…
だからってマクドに行くほど身を落としたくはない。値段なんてどうでもいいから、美味しいハンバーガーを作れば客はすぐに戻るよ。 >>523
単純に老朽化で清潔「感」の欠けは大きい
「感」さえなくなると客は汚す
老朽化はマックでも話題になったよね 年代だろうな、名前にどうしても巨大な蛾のイメージがかぶるんだよ 時給１０００円で、責任持てって言われてもな〜
食材なんか、知ったこっちゃないもんな〜
ええから１００円で肉喰っとけ モスバーガー
美味しいけど食べてる端から具材がこぼれていって良い思い出がない
値段なんか気にしたことない いままでドトールのミラノサンド
これからもドトールのミラノサンド まぁ確かにモスの方が
落ち着いてコーヒーでも飲みながら食事ができるね
一人で行くならモスかな >>514
モスより、バーガーキングのが安いし美味い >>540
多分だけど
モスが減った分でバーガーキングが伸びてるんじゃないかと
本場バーキンにゃ劣るがモス出すぐらいなら最近はバーキン行ってる モス行くならサブウェイ行って野菜マシマシにしたほうがお腹に満足感ある
モス好きだけどついサブウェイに行ってしまう トイレを使わせて、お礼の代わりにモスバーガーを１つ買ってもらう
そういうビジネスモデルにすれば モスは食べにくいし、味もうまくない
バーガーキングのがあからかに美味い >>550
バーキンは美味いけど安くはないでしょ？ 誰も見てないところでひとりで心行くまで包み紙のソースを舐めたい 貧乏人相手にするならドリンク一杯くらいはただにしないとな >>537
さつま揚げかと思うぐらい弾力性があるな
とにかく安っぽい
その割に価格は強気 他も味が向上してきたのもあると思うけどね
大阪で先日モスランチしたら950円だったわ
あの内容なら730円が妥協点だと思う サイゼリヤのお得感はすごいけどな
お得感がまったくない モスシェイクは好きだよ
セットメニューにシェイク入れてくれよ
ポテトは+30円でスープにできるのにさ
なんでドリンクをシェイクにできないの 良い悪いは別としても企業努力があまり感じられない。
マックは色んなメニュー出したり店舗減らしたりしてるけどモスはずーっと昔から変わってない印象。
その間にも色んな外資が入って来てるのに胡座描いてただけとしか思えない ハンバーガー食べる奴は、安さと早さしか求めてないだろ
最近特に顕著な気がする
健康志向、まして国産にこだわる奴はチェーン店で積極的に外食しないだろうし >>558
分かる分かる
三角のとこのこぼれたソースちゃん… >>534
毎日 ワカメ味噌汁と海鮮サラダで補ってるから大丈夫ｂ 関係あるか分かりませんが、モスに行くときは30分ほど余裕を持って出かけます。 このスレのサブウェイのステマうざいね。
店舗が消えてジリ貧なのに。 そろそろ
【おにぎり】
のファーストフード店も全国規模で登場してほしい オリンピック選手、そんな腐肉、食っとらんよ、栄養費 モス立地が大体微妙だからなあ...注文から待つし、サッと買いに行けるケンタやマックに行ってしまう 充電できるの？
スタバやマックは食事中に充電できるのがわかってるので、そっちに行くな コンビニがモス買収して人気あるメニューを販売してくれんかなサイズ大きくして >>574
サブウエイはなんか不祥事が無かったか？
思い出せんけど なんで。にちゃんのマクドスレで必死にステマしてたのに…。 >>554
スタバは大体混んでるから落ち着く感じにはならない 国力が下がってるから国民も味は置いといて安い方に行くんだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
