【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★4
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/ モスは食べにくいし、味もうまくない
バーガーキングのがあからかに美味い >>550
バーキンは美味いけど安くはないでしょ？ 誰も見てないところでひとりで心行くまで包み紙のソースを舐めたい 貧乏人相手にするならドリンク一杯くらいはただにしないとな >>537
さつま揚げかと思うぐらい弾力性があるな
とにかく安っぽい
その割に価格は強気 他も味が向上してきたのもあると思うけどね
大阪で先日モスランチしたら950円だったわ
あの内容なら730円が妥協点だと思う サイゼリヤのお得感はすごいけどな
お得感がまったくない モスシェイクは好きだよ
セットメニューにシェイク入れてくれよ
ポテトは+30円でスープにできるのにさ
なんでドリンクをシェイクにできないの 良い悪いは別としても企業努力があまり感じられない。
マックは色んなメニュー出したり店舗減らしたりしてるけどモスはずーっと昔から変わってない印象。
その間にも色んな外資が入って来てるのに胡座描いてただけとしか思えない ハンバーガー食べる奴は、安さと早さしか求めてないだろ
最近特に顕著な気がする
健康志向、まして国産にこだわる奴はチェーン店で積極的に外食しないだろうし >>558
分かる分かる
三角のとこのこぼれたソースちゃん… >>534
毎日 ワカメ味噌汁と海鮮サラダで補ってるから大丈夫ｂ 関係あるか分かりませんが、モスに行くときは30分ほど余裕を持って出かけます。 このスレのサブウェイのステマうざいね。
店舗が消えてジリ貧なのに。 そろそろ
【おにぎり】
のファーストフード店も全国規模で登場してほしい オリンピック選手、そんな腐肉、食っとらんよ、栄養費 モス立地が大体微妙だからなあ...注文から待つし、サッと買いに行けるケンタやマックに行ってしまう 充電できるの？
スタバやマックは食事中に充電できるのがわかってるので、そっちに行くな コンビニがモス買収して人気あるメニューを販売してくれんかなサイズ大きくして >>574
サブウエイはなんか不祥事が無かったか？
思い出せんけど なんで。にちゃんのマクドスレで必死にステマしてたのに…。 >>554
スタバは大体混んでるから落ち着く感じにはならない 国力が下がってるから国民も味は置いといて安い方に行くんだよ。 え、俺はハンバーガーはモスだけどな
マックの奴って舌が安すぎるだろ 高い
ソースが溢れて半分くらい損した気になる
私からは以上だ マックは次々新商品を出すのだけどモスはここ数年あまり変わってない 手取り25万くらいあればモスバーガーの値段なんて気にならない
気になるのは大学生とか主婦くらいじゃ？ 近所のマックは中高生のたまり場になってて五月蠅くてたまらないから
本当に中高生しか店内にいない
モスは騒いでる学生がいないのは良い >>567
モスの新メニュー攻勢うるさいくらいじゃんw
無くなると困るから食べに行くわ
でも店舗内装と外装変えたらどうかな 単純に美味しくなくなってきてる
不味いという程でもないがそれが価格に見合わない
だからといってマクドのゴミを食う気にはならないから別種の店に行くだけ >>590
セットでポテトを頼んで
余ったソースにつけて食うんやで >>570
ハンバーガーを袋の中で回転させて
ソースくっつけながら食っていきます >>557
最近はクーポンやらで安くなったりもするし
高いつってもモス+100であのボリュームと味なら普通に納得する え？
減ってないよ？
減ってることにしたい人達はどこの会社の回し者？ xモスバ
○モッス
xマクド
○マック
ミスド
ファミマ
ケンチキ
吉牛
セブイレ >>595
でもファストフードを食べるのは中高生が大半だしな。 俺としてはマックより大して値段変わらなくて量のあるリンガーハットが競合になってるわ >>589
自分が理解できないものは安っぽいとみなす
貧乏人の特徴な モスバーガーが悪いんじゃなくて
明らかに収入の格差が増してるから
底辺が貧乏になって
ヒエラルキー的に底辺人口が多いんだから
客自体が減ってる
当然貧乏な人は、より安いマックに行く
これがカラクリ >>54
それめっちゃやってた
雑然とした中で集中するのが好き >>598
ドリアとハンバーグで７００円切る
お腹いっぱい >>563
貧乏人はリピート率が高いからな
他の安い外食をローテーションするから客足に繋がりやすいけど
マックなんて行くぐらいならモスとかバーキン行くわとか言ってる奴らは
実際にそんなに行かないから客足に繋がらない 安いコーヒーしか飲まない自分には ハンバーガーはカレーパンよりも高級 これもアベノミクスの果実か
以前は貧乏な家庭の母子がモスで食べるのが月一の贅沢だったんだよな
今はマックで我慢する時代になってしまったんだな 俺の中ではハンバーガーは昼食でも夕食でもなくお菓子なんだよ
小遣い少ないのにお菓子に千円も使えないな
チーズバーガーとポテトとシェイクで300円代のマックがちょうどいい モスはモスバーガーとてりやきバーガーが完成されすぎていて
それを超える新商品が出せない >>599
フランチャイズが右往左往してるからなｗ
今はロッテリアと香港の投資会社とか訳ﾜｶﾗﾝ事になってるし
でもあんだけ旨いとか、本体が良いからかのか、社長とかが辣腕なのかしらね？ 数年前にマクドナルド乏してモス上げてた連中は息してる？ >>609
長崎ちゃんぽんとハンバーガーはそもそも同じ類の食べ物じゃねーだろｗｗｗ マックもモスも美味しい不味いの分かる味覚を持った層は、そもそも行かない
つまり味と集客は全く比例しない >>604
マックが回復してりゃモスが落ちるのは当然だからな。少し前の状態に戻っただけなのに落ちた落ちた騒いでるんだよな ファーストフードじゃない
高い遅い
マックのグランシリーズに比べて割高感ある 物は違うが今はセブンの大盛りパスタとかでも腹いっぱいになれて500円だからな
高いままの値段は過去の遺産な気がする
ケンタもだけど 美味しいハンバーガー
マクドナルドとの差別化で成功したけど
今はもうグルメバーガー専門店みたいのがいっぱい出来たし
モスの値段ならそっちに行っちゃうよね
逆にそういうお店が増えたことでマックの安さが上手いこと差別化された それと味が薄すぎる
高血圧の高校生をターゲットにしてんのか >>630
マクドナルドのハンバーガーは、そもそも臭いがきつすぎるんだよ
味云々以前の問題だ >>612
いや、何か今それも変わってるらしいぞ？
『ロッテ経営とか糞だろこんなん』
喰ったらマジで解る。結構本場の味に近い。
まぁ、Lサイズのコーラ頼んで棍棒みたいな容器で出てきたりはせんけどｗ >>629
高いんだから、そうなってくる
1000円越えると1ポンドステーキが喰える値段だぞ モスは中途半端すぎるわ
店構えもまるっきりファーストフードなのに「うちはファーストフードはなくハンバーガーレストランです」
なんて馬鹿なこと言ってるからファーストフードに来る層も
レストランに行く層も捕らえられないんだよ モス持ち上げててマック貶してた連中は何してんの？
早く行って売り上げに貢献してこいよw >>609
昨日、ちょうどレイクタウンmoriのリンガー行ったけど、麺があまり美味しくなかった。 コンビニではカレーを買いますが、イタリア料理には手を付けていません。
モスをイタリア風にすると。 >>622
立場とかじゃなくて客観的に観てだよ
このスレにもマクドナルドアンチは多数いるけど
そいつらが月何回マクドナルド以外のバーガーチェーン行ってんだって話 モスの方が良いモノってのは過去だとおもう。
マクド含めて他も力を入れてきてるのは感じるよ。
食い物屋は
値段相応の味ってのが鉄則だとおもう トマトの厚切りっていうイメージだな
McDonaldのパサパサと対照的
ジューシーで原価も比較的高いのかもね >>644
そういう奴らは大手を叩きたいだけの奴らだから現実での行動は一切しない フレッシュネスカード
毎月1〜7日は、10%チャージ増量なんだと
モスも何かやったらよ
イベントやらないと
去った客、戻って来ないんじゃない？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
