【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★4
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/ 競合もいるから単純に価格転嫁しても中々上手く行きませんな
商売って大変 最近のモスバーガー、美味しくない。
特に都内のはダメ。
モス行くならフレッシュネス行くよ。 >>787
それは君のことだろｗ
モスより高いハンバーガー屋でもあんなハンバーグみたいなパティは出さねえよ ハンバーガーにしては高い割には机と椅子がちゃちくてくつろげない
マックを意識するより価格帯が近く郊外店ながら客足を伸ばしているコメダ珈琲を参考にするべき パテを牛豚合挽きにしたころから行かなくなって、
そしたら地元のFC店を何店舗かまとめて
運営してた会社が潰れて一気に無くなった
最近ポツポツ店舗増えてきてるけど
野菜中国産なのか…
以前は今日のレタスは○○さんの、
とか産地と農家さんの名前を掲示してて
好感もててたのになー 確かに味落ちたよな
冷めたらマックや残飯と変わらんし
それでも明治おいしい牛乳を見習って値上げ+コンパクト化は推進中ってか >>740
>>739
>>748
>>752
【東日本大震災】生徒の集団火事場泥棒事件を２ヶ月語らなかった監督 【隠蔽の仙台育英】
《火事場泥棒》仙台育英学園高校の野球部員７人が、地震で混乱中の被災地に盗み目的で侵入
動画・宮城仙台放送
https://www.youtube.com/watch?v=PBGvQA1WBK0
高校野球の名門校として知られる仙台育英学園高校野球部の部員７人が、
４月７日、震災の被害を受けた宮城・多賀城市のリサイクルショップに
侵入した疑いで書類送検されていたことがわかった。
警察の調べに対して７人は「盗み目的で入った」と話しているという。
（06/18 18:40 仙台放送）
#震災ビジネス #がんばれ東北以外 #東北税金乞食魂 #東電 #東電賠償金生活 #お涙頂戴 #絆 #巨大震災利権 #ありがとう復興マネー #東北でよかった >>950
コーヒー100円だしデザートも安いから結構いるよ モスが売れないってことはまだ景気が良くなってないんだな >>960
年寄りはスーパーで惣菜コーナー行ってますよ どーいう方向で見てもマックが不味い事実は変わらんがな >>902
ポテトでさらえるか、食パンに塗ってチーズのせて焼いてる >>985
ベネッセを崩壊させようとしてる
なんか不祥事起こしてたろ >>971
なつかしい馴染みの味ってやつだろ
アメリカもイギリスほどではないがいわゆる母の味ってのがあまりないからな >>975
マックは照り焼きソースが甘すぎて私にはあわなかった
普通のハンバーガーと 爽健美茶でいいって感じ マックが落ち込んでる時は
モスの方が品質良いからどうたら言ってたのにな
日和見主義にも困ったもんだ このスレッドは１０００を超えました。
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