組合には、岡崎２社を除く愛知県全ての味噌会社が加盟していて、名古屋だけの組合というわけではない。
知多半田や三河のメーカーもすべて加盟しているのに、この２社だけ加わらないから、除外された。民主主義とはそういうものだ。