>>368
三河地方は小麦の産地だからうどんも地味に名産。
たしか岡崎の隣の安城がうどんで有名なはず。
だから味噌煮込みは名古屋だけじゃないし、有名な名古屋の味噌煮込みの老舗も八丁味噌という商標を使ってるからね。
便乗でも何でもないじゃん。
逆に名古屋のほうが実際に八丁味噌を便乗してる。