>>376
ワインみたいにその土地のブドウをつかうとか菌もその土地のものてのなら産地保護になるけど、
八丁味噌の場合歴史的経緯しかないからな、そんなの農水省の知ったことじゃないだろうな。
むしろ文科省に保護を求めたほうがいいｗｗｗ。