【みそ】八丁味噌２社、保護登録漏れ「江戸時代以来の本物を締め出すとは」と不服申し立て 愛知
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愛知県特産の「八丁味噌みそ」を造る老舗２社の製品が、農林水産省の地理的表示（ＧＩ）保護制度の登録から漏れた。
制度は模倣品の排除が目的だけに、２社は「江戸時代以来の本物を締め出すとは」と反発。近く、農水省に不服を申し立てる。
八丁味噌は、岡崎城から西へ８丁（約８７０メートル）の八丁村（現在の愛知県岡崎市八帖はっちょう町）で造られたのが由来。いまもこの地にある２社は「まるや八丁味噌」と「カクキュー」ブランドの「八丁味噌」で、年間計約１０００トンを生産し、うち１割を欧州に輸出している。
２社は２０１５年６月１日にＧＩ申請したが、１７年１２月に登録されたのは名古屋市にあり、２社の後に申請した「愛知県味噌溜たまり醤油しょうゆ工業協同組合」の製品。日本と欧州連合（ＥＵ）は経済連携協定（ＥＰＡ）を妥結しており、八丁味噌を含めた日本側のＧＩ品目が保護される。このため、２社はＥＰＡ発効後、ＥＵ加盟国で八丁味噌を名乗れなくなる。また、国内でも、ＧＩマークを付けられない。
組合の加盟社は年間約６００トンを生産している。岡崎の２社が製品を木おけで２年以上熟成し、重しや、その置き方まで決めているのに対し、組合の製法は「タンクでひと夏以上」などと異なっている。
農水省は八丁味噌のオリジナルを岡崎の２社とする一方、「県内全域で長く生産されてきた」として、両者の歩み寄りを求めていた。２社の代表者らは「伝統の危機」と農水省の対応を批判。一方、組合の担当者は「消費者のため、できるだけ低コストで味わいを出している」と説明している。
2018年03月14日 09時24分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180314-OYT1T50012.html その伝統製法とやらを見てきたが
全然大したことなくてワロタｗ
木樽がどうした？
昔はそれしか無かっただけだろｗ
円錐状の天然石の重し3トンがどうした？
昔はそれしか（ry
2年寝かす？
内部でどういった反応が起きてるか解析して、
反応を促進できる方法はないか考えてこなかったのかよｗ
何百年もの間、伝統製法と言っては思考停止して、
最新のテクノロジーで代替、改善、工夫もしてこなかった怠惰で傲慢な態度しかみえないなｗ
ま、寿司屋の修行をありがたがってる側の連中だわなｗ
怠惰で傲慢な上に、独占という強欲ｗ
こんな連中を海外に進出させてはダメだ、絶対にｗ >>642
老舗に向かってこう言ってる
申請したら考えてやってもいいぞ（笑 >>642
二社は他の味噌も八丁味噌と認めろと農水省からの脅迫 >>642
2社も仲間になれるけどタンクを認めることが条件 >>642
偽物というかなんちゃって赤味噌も本物として認めろってやつだろ
なぜならそこ今じゃ大手になってるからって理由 組合側を
八丁風味噌
八丁もどき味噌
にすればいい
>>634
締め出してなんかいないだろ、
それが呼び名の由来なんだから。
イチビキも本社地名の新尾頭味噌作ったらいいのにｗ
他県人なんだが、今後はこの2社以外の八丁味噌は偽物っていう認識でいいんだな？ >>642
お前らが頭下げてきたら八丁味噌名乗らせてやるよ（笑）って事だね。 >>648
でもさ、長年他社が八丁味噌と名乗るのを放置したのは事実だよね？
いまさら言い出しても手遅れではある
2社以外は八丁味噌ではない、といいたいなら法的手段を使って
ずっと主張し続ける必要がある 残念ながらGIはくだらない古代の製法は全く関係無いｗ
何百年もの間、思考停止した結果でしかない超非効率な方法を提示して、
本物の八丁味噌はこうだ、と言って必死に利権を守ろうとしているに過ぎないｗ
だから、アホだと叩かれるｗ
認定もされないｗ
当たり前だｗ >>655
どんな法的手段があったと言うのか、根拠を出してくださいな。
>>657
そのダメなものの名前をなんで欲しがる？
ダメなものなんかいらんはずなのになあｗ
>>655
他社は八丁味噌とは名付けてなかったはず
八丁赤だしは組合も老舗も出してるけど
海外に売るために「MISO」が必要なんだと思う
>>655
＞長年他社が八丁味噌と名乗るのを放置したのは事実だよね？
具体的にはどこだ？
これ言わんでわめくヤツが多過ぎる。
>>659
じゃあ、強欲どもは何で古代の製法が本物とか勝手に定義付けて利権守ってんの？
それが答えだろw
バカかお前ｗ 八丁味噌をプーマだとする
当然、今まで２社以外は八丁味噌と胸を張って名乗っていなかった
だから例えばプーマではなく、ピューマやら足が4本マークだったりしたわけだw
今回、愛知県ならピューマも足が4本も全部プーマでいいですよとなってしまった
しかも今のままでは２社はプーマと名乗れないw >>626
そりゃあ、組合に天下れる利権が何より重要だろうさ >>655
放置なんてしてないけど。
放置したていうソースをだして。
商標登録したり。
今回みたいに他社が八丁て名乗ってもめたことは前にもあった。 >>663
全然違うｗ
超非効率な方法で作る方が本物だって言ってんの、このバカどもはｗ
意味がわからないだろ？ｗ >>658
不正競争防止法違反を主張して他社が八丁味噌を名乗るのをやめさせる
法的手段がないといいたいの？
それはつまり他者が自由に八丁味噌を名乗っても構わないといってるのと
同じだぞ？ まるやとカクキュー以外に八丁味噌を名乗っているところはないだろ
愛知県民ならみんな知っているから、偽物だと言われるぞ
他の地域の人ならごまかせるかもしれないが
>>626
それを大いに宣伝してくれ。
実態が多くの消費者に伝わるからｗ
>>662
強欲？ｗ
どこを見てそう言ってる、
イチビキみたいに強欲なら、タンクで製造するだろ。
タンクじゃないとダメなんだろ？
じゃタンク使わない八丁味噌なんか無視してアピールすればいい、
イチビキの「タンク味噌」とか。なんでしない？
それが答えだろw
バカかお前ｗ
八帖町でつくっているから八丁味噌なんだろう
なのに元祖が八丁味噌というブランドではないという制度はおかしくないか
愛知なら愛知特有の新ブランド作ればいいんだよ
わざわざ他からブランド名とってくる必要あるか そもそもスコッチのグレンリベット訴訟問題みたいな件がGI制度誕生の契機だってのにな
今回の件はそれよかもっとエグい 酷い話や
こういうのも
使ってる八丁味噌が本物かニセモノか問い合わせが必要になるな。
http://www.c-nexcomall.jp/products/detail.php?product_id=658
クソ味噌組合もこういうのを取りたくてブランドを盗んだんだろうな。
>>672
法の下の平等にしなければならないから、偽も本物も平等に扱わなければならない。
>>675
泥棒も泥棒被害者も法の下で平等に扱えって？
それでも左傾化の服部直史は犯罪をやっている！！
①はっとり歯科医院で治療中に撮影したレントゲンで保存中のものを５枚、服部直
史 が言うには黒焦げにしているのだ！！医療法でいうところにひっかかるのではな
い か！見せてくれという被害者に黒焦げで返すというお粗末な歯科医師があってい
いものか！！
①’レントゲン黒焦げのまま証拠隠滅、医療法違反の状態で修正せずほったらか
しの歯医者は治療行為を続けていいのか問われる？いまだに歯科医師が経営し続け
る のは大問題だ！！全体の歯科医師の信用が問われる不正だらけの社会だ！！
②さらに被害者は阪大歯学部付属病院でレントゲン撮影を行うとなんと治療した歯
か ら白く光る異物が映し出されたのだ！！
②’これは要は異物が埋め込まれている証明だ！専門家たちは異物を認めつつとぼ
け るが苦しいところだ！
③治療中２０回にわたる診療でブランクが３か月あくところがおかしいのだ！！
③’まず歯根膿胞の再根治療法を施す場合２０回も通う必要性があるのか？治療中
３か月のブランクは歯科医療的に必要か？問われる？
④周囲にこれらの書き込みを名誉棄損で訴えていると公言する服部直史が嘘で間違い
ない！！
④’まず、訴えれば書き込みは行政が即刻削除するのが定説であり、全く消えてい
な いのが現状だ！！つまり訴えていないのである！！服部直史の発言は嘘だらけで
あ る！！
⑤そして服部直史がおかしいのは苦情電話をいつまでも聞くだけで改善せず開きな
おって経営し続けるという異常行動をとるのだ！！
⑤’いわゆる市民に罵声を浴びせられようがへらへら笑うキモイ
自称歯科医師が自称クリニックに立てこもる形だ！！もはや歯科医師ではない！！
書 き込みに対する処置が何もなされないまま経営し続けるのはプロフェッショナル
としてもう失格である！！
⑥最後は偽名である。４つの偽名（ナオシ、ナオヒト、ナオフミ、タダシ）を使い
分 ける４重人格の歯科医師服部直史にもはや治療はまかせられない！！プロ失格
だ！！
以上６つのソースでこの歯科医師の歯にチップを埋め込んだ疑惑は真実だと断言す る！！ 被害者が本当に警察署に被害届を出していて捜査中である！！
歯に埋めたチップは思考盗聴器という特殊なチップであり調べると
ソース「外国の最先端スパイ工作システムについて」によると音声送信や盗聴など
の 機能を持つが専門家は電池の持続性を主張し否定するが、いまの現代科学の急進 歩で は可能らしい！ソースによるとRFタグによる自家用発電で可能だそうだ！信 じ る 信じ な い は「外国の最先端スパイ工作システムについて」を参照してほしい！！
アメリカの最先端技術は日本をはるかに凌駕する進展なのだ！！遅れていいのか ニ ッ ポ ン！！
我らは犯罪者 服部直史の個人情報を露呈する！！犯罪者は人権を制限されてもかまわない！！文句があるなら訴えたまえ！！
犯罪者は食うべからず！！電気ガス水道を止めるべきだ！！
服部直史 自称クリニック 大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３
差し押さえ候補の自宅 大阪府池田市井口堂３－４－３０－４０１
０６６８４４６４８０
藤井恒次って署名で「名誉棄損で訴えますよ」って前3年前書き込みあったよね！！
つまりこいつ 藤 井 恒 次 自 身 が書き込んだわけで、書き込み見てる証拠
になるよね！！ ちゃんと社会の一員として弁明してください！！郵便ポストをガム
テ―プで塞いだり携帯電話全て着信拒否して固定電話も持たず外界と遮断して閉じこ
もって子供のひきこもりですか？？犯罪逃亡者としか思えません！！みんなの公共の
電気ガス水道を使わないでください！！
小学生のような１４８ｃｍの体格でも40年生きてきたのでしょう？？背伸びしてごまかすからはっきりわかりませんが。40歳なら40歳としての振る舞いをしましょう！！
竹刀振り回して出て来たり暴力はやめてください！！
藤井恒次 1977年12月24日生B型 岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１ ０５８２７５１５９０ ピーとなってる間話せば繋がってる ０９０４４３４８１２８
服部直史は ノ イ ロ ー ゼ で さ わ 精 神 病院に通院中！！ 名古屋は食育で何を教えるつもりなんだ？
偽りの歴史でも作りたいのか？ .
＿＿_
／とも君＼ 。o ○…JKの●まんこ舐めたい…ﾊｧﾊｧ ﾊｧﾊｧ、、、
／ ─ ─＼
／ （ ○）三（○）＼ うお！な、な、なに急にスレ開いてんだよ。。。
| /// （__人_.） | .＿＿＿＿
＼ |r┬| ／ |＼ ‐==‐ ＼ 部屋に来るときはインターホン鳴らせよ ｶｰﾁｬﾝ (泣
／ ヽノ ⌒`ヽ<´ ＼|￣￣￣￣|
/ | ＼___）⌒ ＼ ￣￣￣￣
｀￣＼ ＼ ,,,, ＼
＼ ／＼＼ ＼__
ゝ,,,__､___／ ヽｰヽ＿__）
J( 'ｰ`)し ともくん また？ 年がら年中 ﾊｧﾊｧﾊｧﾊｧって、あんたって子はまったく 猿以下の……
J( 'ｰ`)し ともくんに、まともな教育もできなくてごめんね 売春婦あがりのｶｰﾁｬﾝの淫乱な血が遺伝してごめんね
J( 'ｰ`)し ともくん 中村署の牢屋では、よく眠れたの？ 「ブタ箱のくさい飯」って本当だった？
https://imgur.com/a/bchhG
↑【 児童買春事件 】で逮捕された2015年当時の、ともくん（３８）南区●四丁目のトヨタ孫請け●造部品工場経営
■ 児童買春で逮捕された「ともくん」は、堀田のブラザー本社近くで トヨタ孫請け●造部品工場を営む馬鹿社長です
■ 当初から女子高生だけを狙って、JKビジネス店に日参していながら、
■ 「買春した相手がたまたま女子高生だった」という嘘を繰り返しており、買春の再犯はまず間違いのないところ
■ 「罪の軽減目的での嘘の供述」に対して早急な再逮捕 ・ 厳しい取り調べが必要！ 【 時効が迫っています 】
↓ 「 ともくん 」 （ ２０１８年現在 ４０歳 通称 【 DU会中川地区の海老蔵こと タン蔵 】 ) の 醜悪な本音
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/tokai/1512706881/443
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1517753539/288
（ こんな屑野郎が援交の片手間に造ったゴミ部品の入ってる トヨタ車なんか誰が買いたい？ ）
結構多いね、
八丁味噌を使ったｘｘって派生商品や飲食店メニュー。
こんなことが許されたら、全部本物ニセモノの区別がつかなくなる。
そして値段はニセモノの方が安い、本物を使うと経営に影響するから、
やむなくニセモノを使うところが増えるかも。
クソ味噌組合ってホント、泥棒。
伝統を残すために組合作ろうってんなら解るけど
伝統破壊してどうするんだよｗ
八丁味噌伝統保存組合立ち上げろよ >>670
でた、バカの典型、おうむ返しｗ
無駄に改行するのアホってこんなのばっかだよなｗ >>682
伝統と現代の法が必ずしも一致するわけじゃないし、
政府が岡崎城から八丁のところにあるなんていう定義を認められんだろ。
逆に農水省がカクキューの言うとおりの定義を認めたら、イチビキ側から不平等で訴えられるかもしれんぞ。
伝統を守るてことはある意味不平等を認めることだけど、行政はそれはできないからね。 なんのための地理的表示（ＧＩ）保護制度なのかわからんなｗ
農水省何がしたいの？ >>657
そんな過去に囚われたブランドに拘るより、新たに愛知赤味噌とかブランドを立ち上げれば良かった話。
部外者から見ても、ブランドを横取りしたようにしか見えない。
天下りやら、袖の下利権欲しさで
アホな認定に関わった中央政府の人間がうんこ。
>>684
＞岡崎城から八丁のところにあるなんていう定義を認められんだろ。
だったら愛知全体位に認める根拠だってない。
もし八丁は愛知だが通れば、神戸は日本だだって通る。
>>683
バカの典型、
反論できなくなると無関係な部分に因縁を付け始めるｗｗｗ
松阪だけじゃ狭いので三重県全体を松阪牛にします
人工成型肉も松阪牛です
って認めるようなもん？ >>688
どういう定義にしたって、今の政府が正当化できる根拠はないし、
全員が納得する定義もない。
だから、行政は４０社の言い分を認めて２社を退けたわけじゃん。
その方がより平等だから。でもそれは悪平等になってしまうわけだが。 >>692
だったら定義しないといいだけだろう
国が一方だけにお墨付きを与えたってのが問題なんだから 本物とか偽物とか論議するまでもなく、八丁味噌とはこの老舗２社のこと
他のメーカーは赤味噌という共通点があるに過ぎない
八丁味噌という名前が手に入ればビジネスしやすいのは分かるけど、
八丁味噌じゃないのに八丁味噌と名乗る情けなさに他社は気づくべき >>684
地理的表示保護なんだから、
八丁味噌を騙りたければ、
岡崎城の八丁以内へ移転すればいい話だよな。シンプルな話。 >>696
そうだよ。
農水省もカクキュー側の言い分を認めて、イチビキ側に文句があるなら八丁のところに工場移せて言ってやればよかったんだが、
日本の役人がそんなこと言えんだろ。
フランスの役人ならいいそうだけど。
>>692
お前の主張はクソ味噌組合を代弁してるようだｗ
根拠が無いなら、勝手に好きな先に決めていい、多数決にすれば平等だ、
そう言っているようにしか聞こえないなｗ
根拠はあるって言ってるだろ、
八丁村で発祥し長らくその名称で製造販売して来た。
他にめぼしいものはない。
そういうものがあったと気うだけで、
製造、営業期間、販売実態、認知実態、の主張は聞かない。
今の八丁味噌がどう認知されているかの調査だってしたのか？
聞いたことないが。
できることもしないで多数決って、後ろめたいやつが強引に進める時にやる事ｗ
できることもしないで多数決って、後ろめたいやつが強引に進める時にやる事ｗ
できることもしないで多数決って、後ろめたいやつが強引に進める時にやる事ｗ
できることもしないで多数決って、後ろめたいやつが強引に進める時にやる事ｗ
>>684
八丁味噌の販売実績ないんだろ？
赤だし味噌はあくまで調味済み味噌だろ >>699
>>お前の主張はクソ味噌組合を代弁してるようだｗ
なぜ農水省がイチビキ側を認めたかの説明をしてるだけだけど。
カクキューがなぜ八丁なのかはオレはよく知ってるよ。
だけど、お役所はそんなこと知ったことではない。
お役所は常に悪平等な決定をする。それはお役所仕事の性だ。
その事実を述べただけ。 >>684
GI制度の理念を真っ正面から否定してて草も生えない 君たちいいかげんにした前
愛知県で作られた豆味噌を八丁味噌と言うんだよ
これが国も認めた定義だ
岡崎の八帖が起源なのはともかくそこだけで作られたものが
八丁味噌だとは公式に認められていない >>703
その味噌白みそじゃないだろ
普通の味噌を白みそと呼ぶな しっぽしっぽミソミソ～てCM昔よくやってたけど
愛知住みだけどあれ売ってるの見たことない。 元祖八丁味噌とか伝統八丁味噌とか純八丁味噌とかで登録するとか >>705
岡崎藩や幕府はそんな定義認めてないし、八丁味噌が成立したときに愛知県ていうものは存在してなかったけど。 生産地呼称統制(だっけ?)の理念をまるっきり無視した利権農水省 >>709
キミはなんて常識のない人間なんだ
今の政府は江戸幕府か？岡崎藩が愛知県を治めているのか？
国の決めたルールに従って、八丁味噌の定義が決まった
カクキューやまるやはとらやの羊羹持って、イチビキにあいさつ来たらいいだけ話
仲よくやってこうじゃないか 岡崎八丁味噌以外はすべてニセモノ
とか岡崎が言うからややこしい
>>701
っじゃ、そう役所が決めたから従えってことか？
お前は役所が死ねと言ったら死ぬんだなｗ
大方クソ味噌組合に利害関係でもあるんだろ？ｗ
とても適正な商取引行政とは思えない。
まあ監督官庁は経産省だが。
>>713
ニセモノだろ。
それに言っているのは岡崎だけじゃない。
ニセモノをつかまされたくない、
あるいはニセモノをつかまされるような制度、
それに反感を持つ人間が言っている。
>>712
呼称統制って、伝統製法が第一なんだけど?で、次に生産地。
シャンパーニュ以外で生産された伝統製法のスパークリングワインが"シャンパン"を名乗れないのと同じ。 >>705
東京高裁の司法判断をだれがいつ変えたかだけでも農水省に聞いてみたいね >>712
常識がないのはお前だろ。
岡崎藩や江戸幕府はかつて日本を治めていて、そいつら（もっと前の室町かもしれんが）が八丁味噌を定義した。
伝統を守るてことは、今の政府も旧政府の決定を引き継ぐ必要があって、今の政府が新たな定義をするとすれば
それは伝統破壊をしたと言われても仕方がないのだよ。
農水省は伝統維持にGI制度を作ったけど、それは伝統破壊の結果になった。
オレは上でも言ったけど、現代の法と伝統はどうしても相容れないところがあるから農水省がああいう決定をしたのもわからんでもないが、
農水省の決定に反発する人がそれなりにいるてことは岡崎藩や江戸幕府の決定が生きてるてことだよ。 モスバーガー
「みそカツバーガー 八丁味噌使用」(380 円)と「みそカツライスバーガー 八丁味噌使用」(410 円)を地域・期間限定で発売する。
この八丁味噌は偽物？本物？ カク 岡崎だとマルサン入るし、岡崎の八帖だけにしようぜ
まる いいねーシャンパンとかそんな感じだしな
農水 あまりに範囲が狭すぎて、却下
組合 あいつらアホちゃう？ｗｗｗ この記事もえらい一方的な記事だなぁ。
国としては一企業の為に便宜を図るのは避けたいから基本こういった制度は団体なり協会、組合を通じて公共性があるように行うんだが、
たしかこの２社が、八丁味噌はこの２社以外に認められないとか言って団体の方を指定から外すように言っていたんだろ。
イチビキ業務用はっちょう味噌
こんなものを市場でばら撒かれたら、
八丁味噌を使った商品は、
八丁味噌のメーカーまで全部表示してくれないと、
消費者が求めるものかどうか分からなくなる。
消費者無視だ。
2社も被害を受ける。
>>1
まるやとカクキューが外れてたのか
あの２つ外してどうすんだたわけ ちなみにシャンパンのシャンパーニュ地方はマルヌ県、オーヴ県、エーヌ県
と３つの県があります。
日本で言うと、愛知県に岐阜県と三重県を加えた東海３県みたいなもんです。
イチビキ（名古屋・豊川）、サンジルシ（桑名）、マルサンアイ（岡崎）
この３つが入っても、何も問題ありません。 本物よりも乗っかりの商売優先で超わろｗ
所詮はお役所仕事という典型例ｗ
失敗事例データベース登録案件だねｗ 問題点
八丁味噌みそ 由来は自称
江戸時代から他の地域でも作られていた
この2社は他の排除したい
組合は2社も入れて、公平にしようとしている
組合に入れば問題ない >>729
はいはい
のっかりパチモン商売組合さんおつですｗ >>730
農林水産省が組合は公平と裁定した
この2社にも入るように言ってる >>729
老舗２社はそれが不満だったから、脱退したんだもんなｗ
愛知県や農水省からしたら、そんなこと言わずに仲よくやってくれよが本音
仕方ねえじゃん岡崎は愛知県なんだからさー
２社しかダメなんて決定はいくら何でも無理 >>733
伝統守れない乗っかりが騙るほうがおかしいねｗ
八丁味噌 風 なら認めるｗ 老舗二社が八丁味噌で他は豆味噌とか赤味噌とかにしとけばいいのに >>722
そもそも、製法が違う物まで守る必要は無いだろ?制度の理念的に 安いメーカーが高いブランドの名前を欲しただけのガバガバ定義を通してるからなあ
詐称を認める公共性とはいったい 八丁味噌として取引があった時代に創業してない味噌屋が喚いてるのがおかしいんだよｗ
何が不公平だよ
真似るならまだしも名乗らせろとかｗ 名古屋で食べられる 鳥の料理 鶏ちゃん がおすすめ >>727
シャンパンを名乗るには製法を厳密に守る必要があります。シャンパーニュ地方で生産されても、製法に不備があればシャンパンを名乗れないのです。 だから、大辞林にも書いてあるように、
八丁味噌は愛知県岡崎市名産の豆味噌。三州味噌。岡崎味噌。
老舗の強欲２社は少なくとも三州味噌を除外してはいけない。
除外したので、こんな決定になった反省をするべきだ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
