【食】函館、市民のイカ離れ懸念 不漁「庶民の味」遠のく 給食使用ゼロ、塩辛高騰
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【函館】深刻なスルメイカ不漁に見舞われている函館で、地元市民の「イカ離れ」の加速が懸念されている。函館は新鮮なイカが豊富に水揚げされる全国有数の加工集積地だが、地元スーパーでは塩辛などの陳列数が半減し、地元産イカが給食から姿を消すなど「身近な存在」ではなくなってきた。関係者からは「一度食べる習慣がなくなれば消費は先細りの一途だ」との声も上がる。
「高いからしょっちゅうは買えない。来客用の食べ物になってしまった」。函館市内のスーパー「コープさっぽろひとみ店」で、市内の主婦（２９）は一度手に取ったイカの塩辛を棚に戻した。高いもので１８０グラム入り６２６円。「なかなか買い物の選択肢に入らない」という。売り上げ不振もあり、同店は店頭の塩辛を半分の６種類に減らした。
昨シーズン（昨年６月〜今年１月末）の市水産物地方卸売市場のスルメイカ取扱量（生鮮と冷凍）は、産卵海域の海水温低下などから９７００トンと１０年前の半分以下。１キロ当たりの単価は６３２円で１０年間で３倍近くに急騰している。
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https://static.hokkaido-np.co.jp/image/article/650x366/174/c40fbe97840b8daa21d4630eef4253d9.jpg
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/174791 自民の糞も責任！ほかの党も・・・
朝鮮、中華にやれっぱなし政策がこれ！！
腰抜け外交がすべてこのありさま イカは高い金出して食べようとは思わんな
食感がどうも好きになれない 5月に函館行くけれどラッキーピエロのイカリングバーガーみたいなやつは食べてみたい 太平洋に住む群れと日本海側に住む群れに分けられ
資源量の多かった太平洋岸の群れが消え
深刻な不漁の原因となっている
もう無理ぽ 本州いた時はイカってあんまり好きなものじゃなかったけど、函館のイカ食って考え変わった。 今や道産のイカもホタテも中国の富裕層向けだからな
ボンビーな日本人庶民はお呼びじゃないわ 塩辛のタレ百円カレーに入れると帝国ホテルのカレーになるってテレビでやってた >>1
アルカニダの乱獲止めさせろ
話しはそれからだ イカがほかの魚のように乱獲で減少するかは不明
だが、中国の水産業は明らかに過剰投資状態 みんなでイカを食べて食料自給率を救いーど（squid）、なんてね ミンククジラの食事メニュー
オキアミ（南半球のみ）・スケトウタラ・ニシン・カタクチイワシ・シシャモ・サ
ンマ ・スルメイカ・サケ類 >>22
なかなかやるな
じゃあオレも
マンメンミ そんなことより棒二森屋がどうなるかが函館市民の最大懸案事項 いつも買ってたお得用スルメが去年店頭から消えて悲しい。 乱獲はたぶん原因ではない
去年は平年函館で獲れる時期に稚内で記録的豊漁だった
海水温、海流などの環境変化が主要因と思う
気候が変わったのであれば今年以降も函館では期待できない 海産物は美味いけど店の接客や対応がクソ過ぎて呆れるレベルだよね函館って。 >>40
確かにそれ言えてるな
毎年行くけど海鮮物とラッキーピエロは必ず食べる ５日前に函館行ってきた。
朝市の接客ってほんと最低だよねー。他は良い所ばかりなんだけど。 40代の俺が中学の時の修学旅行が函館だった。
その頃既に食品工場では輸入モノのイカを使っていた。 >>43
函太郎行ったけど微妙だった。
なごみ亭の方が遥かに美味しかった。 YouTubeで話題になったイカの踊り丼は食べれなくなるのか 産卵場所は分かってるんだから、そこをピンポイントで禁漁にしたらいいんだけど
誰も動かないｗｗｗ 去年函館行ったとき中国人だらけで参った
なぜか現地の人は日本語で俺に話しかけてくれた。平たい顔族の一人旅だったからか？ 不漁で高騰し買いにくいなら、
諦めるしかねーだろｗ そしてスーパーの寿司からはイカが消えるのであったｗ
や、これはマジで
イカだのタコだのアナゴだの玉子だの、ああいう安物こそが好きだったんだけどなあ
ところがそうなんだよ、イカないんだよ。不漁とはいえそこまでかって気はするんだが…
まあそれいえば惣菜のイカ天も150円とかとるところがあるかあなあ
100円で買えるところはもう少数派だろ。困ったもんだ イカは適当に切ってネギと味噌と焼くのが好きだったわ
最近は全然食ってないが >>48
もう日本中どこでも中国人だらけだよ。
観光地は言わずもがな、ど田舎でも電車乗ったら中国人。
コンビニ寄ったら中国人。 安くても美味しい数少ない魚介類だったのに高くなってしまったらしょうがない 某イカの塩辛お値段据え置きで内容量が300gから180gになった
容器同じなんでスカスカ ＞庶民の味
「庶民」とかほざけばそれが免罪符になるとでも思ってんのかよ
オマエが庶民なのはそれがオマエの実力だからだろ 直近のアンケートによると
最新の塩辛の支持率が60%に対し、人気の塩辛は支持率40%らしいな >>39
くだらないこと言ってんな
乱獲を止めさせないと魚類が25年持たないと多くの水産資源の専門家が警鐘を鳴らしてる
日本で最も魚種問わず乱獲しまくる漁民が多いのが北海道
個別では境港のマグロやら気仙沼と清水の遠洋とかシラスの静岡とか有るが 日本人がイカだかタコだかの美味しい食べ方を広めたせいで
乱獲されて数が減ってるて話をどこかで聞いたような気が。
商社がルール守って違法操業者から買わなきゃいいんだろうけど。 年取って子供の頃まずいと思ってたものの旨さがわかるようになってきたが
イカの塩辛はまだわからん せっかくのイカになんでこんな味付けするんだと憤ってしまう >>68 決まりました。一応閉店です。
一旦更地にして、上が集合住宅、下が１フロアイオンスーパーとたぶんボーニの名前残して
１フロア衣類・雑貨。 >>76
イカの塩辛でお茶漬けするとんまいっ
塩分摂りすぎになるから、たまにしか食べないけど、幸せを感じるひと時 >>74
タコはともかく、イカは昔から世界中で食われてるだろ >>77
駅前のキラリスのマンション買った人らは一旦閉店の間スーパーも少し遠いなw
ほんとは無印の跡地にダイソー入るはずだったんだよな
函館は駅前がほんと終わってる 函館名物イカ踊り
イカ刺し←わかる
塩辛←わかる
イカソーメン←わかる
も一つおまけにイカポッポ←はぁ？ 何故取れなくなったのか真剣に考えたほうが良い
そういや、北の船から大量の腐敗したイカが見つかってなかったか？
つうか、俺の好きなモノはすべてこうやって食べられなくなっていくな
いかがなものか
からあげ専門店で出されていたイカの塩辛が、漬物に変わったりしているらしい >>14
無難にチャイニーズチキンバーガー
にしておこう >>77
五稜郭のシエスタハコダテみたいになるのかな？ イカポッポはおまけとはいえ函館名物と言えるほどの物なの？ / // /| / //
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タマゴも1パック100円いかがなくなったし >>95
朝五時ごろから「いが〜、いが〜」と販売車が売り歩いてるけど、あれこそ道南の朝だなってホッとする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
