つうか
教師「どうなるか分からないけど○○人で【とりあえず予約】しといてください」
店員「分かりました。変更などあれば早目に連絡下さいねー」

こんな感じで教師は【とりあえず予約】を入れたのであって【予約】はしてないんだよね
常識がない教師との会話は日本人相手にしてると思うわない方がいい