>>21
積極的に糖質制限すすめる側の医師が、『揚げ物をお腹いっぱい食べてもいい』、だからねえ
引用記事↓だけど

  > 「カロリーも油も気にする必要はない」と提案する
  > 北里大学北里研究所病院糖尿病センターの山田悟センター長にその理由を解説してもらう。
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> そんな中、「カロリーも油も気にする必要はない。肉や揚げ物をお腹いっぱい食べてもいいのだ!」
> と公言する糖尿病専門医が現れた。
> 常識をくつがえす食事法「ロカボ」について書かれた『糖質制限の真実』(幻冬舎新書)は、
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> 「自由主義社会において、人の行動に制約をかけるのは基本的に良くない。
> はっきりとメリットが得られるかどうかわからないときの制限は“悪”だと思う」。
> 著者である
> 北里大学北里研究所病院(東京都港区)糖尿病センターの山田悟センター長は、
> 社会変革を志す革命家のように話し始めた。
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> その定義は「1食の糖質を20〜40g、間食も入れて1日70〜130gに抑える」だけ。
> たんぱく質や脂質はいくらとってもいいし、
> カロリーを気にせずお腹いっぱい食べても構わないというのだ。

ところで、糖が不足してると、満腹中枢が満足し難い、という食べ過ぎの危険は
他の機関は散々指摘してる・・・