これってサービス業のみの話？

経営者が効率を追求しつつ低価格でサービスを提供する場合、
そこに大勢の客が集まるつまり薄利多売。でも、
日本人（客）はサービスに効率をそんなには求めていないと思う
「おもてなし」の国だし、むしろサービスに付加価値を求めてて
それに対してけっこうなお金を払いたがる傾向があるのでは

だからこのままでいいんじゃないかなぁ