【ハマ弁】中学給食がない横浜市の代替策 公費「1食6000円弁当」の波紋
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＂1食6000円超＂するという「ハマ弁
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“横浜らしい中学昼食”とはこれほど金を食うものなのか──。多くの横浜市民が呆気に取られている。
3月20日の横浜市議会で、市内の公立中学校に給食の代替として提供されている昼食弁当サービス「ハマ弁」に掛かる市の公費が、1食6000円超であることが明らかとなった。どんな豪華な弁当なのかと思えば、その中身はありきたりの業者弁当である。
井上さくら市議会議員が議会で取り上げたこの金額は、委託業者の2016年度事業報告書を基に計算されたもの。事業報告書によると運営費が約4億円で、うち市の補助金が約3億円。注文数は約4万7000食。従って、1食の公費は約6300円に上る。
答弁した横浜市教育長は「井上議員の計算方法だとそうなる」と認め、主たる反論はなかった。
市によれば、ハマ弁のサービス開始時に掲げた目標の喫食率は20％だが、現状の喫食率はそれに遠く及ばない1.3％。弁当業者との間では、喫食率20％までは発注数にかかわらず公費補助を一定とする契約になっており、それが1食当たりの公費が跳ね上がった原因のようだ。
■政令指定都市で唯一の非給食
共働き世帯の増加とともに、貧困世帯における子どものセーフティーネットとしての役割もクローズアップされ、全国で給食の実施が進んでいる。
そんな中で神奈川県は、16年時点での公立中学の完全給食実施率が3割未満と47都道府県で“断トツ”の最下位。人口の多い横浜市と川崎市が未実施だったためだ。川崎市は17年に実施に踏み切り、全く未実施の政令指定都市は横浜市のみとなった。
冒頭の“横浜らしい中学昼食”とは、横浜市教育委員会が掲げる、公立中学における昼食のあるべき姿。家庭の弁当が基本で、業者弁当などさまざまな選択肢を用意するのが望ましいとし、それには給食はそぐわないという。
林文子市長は「ハマ弁の良さが伝わっていない。周知に努める」と明言、ハマ弁の継続に固執する。
もっとも、給食を実施しないのは考え方というより、コストによるところが大きい。給食の実施には数十億円以上の初期投資が必要で、早期実現は困難という。給食より少ない投資で、かつすぐに始められるのがハマ弁だったのだ。
18年度はハマ弁の値段を下げて注文数の向上につなげるというが、林市長や教育長によれば、その差額は市が補填する可能性が高い。これでうまくいかないと、さらにコスト負担はかさむ。
貧困世帯の子どもに対する無償の提供も行っているというが、実績は30人程度。セーフティーネットとしても機能しておらず、給食の代替とはとてもいえない。
これでは、ハマ弁に「良さ」を見いだせというのは、強弁に聞こえる。
2018.4.11
ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/articles/-/166403
関連スレ
【横浜市】中学校給食を実施していない横浜市、給食替わり「ハマ弁」の市費負担 １食あたり６３１３円 利用率１％台で
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522017875/ >>146
京都まつうらの松花堂弁当、旬の京野菜とかふんだんに使って3500円。
もちろん上品なお吸物なんかも付いてる。 100万食の注文に耐えれるような契約にしていて、実際の発注は5万食
そりゃ単価上がるのは誰の目から見てもそうだ 給食はまとめて大量に作るから安いだけなのに
初期投資ケチって業者の弁当なら高久なって当たり前ですわ
給食弁当屋ってあっちの人が多いよな。
癒着じゃないのか？
でも林しか選択肢がなかったんだよ
他の候補は原付バイクでボート牽引した長島一由、あとは共産系の人だったし この市長はハマ弁のネガキャンしてるのかな
高すぎる弁当＝ハマ弁みたいな >>175
そういや 中田市長時代に燃やすゴミが週3から週2になったな こんなに儲かるなら駅弁屋が乗り込んでくるぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 明らかに失敗だけど誰も責任を取らない公務員天国ｗ
これが一般企業なら担当者とその上司のキャリアは終わる >>190
馬鹿しかいないのが神奈川なんだ
すまんな >>154
間が凶悪なんだろよ
公僕が天下るとどこでもこうなる >>1
給食あきらめるなら弁当もあきらめてほしい
普通に契約しろよ
パン屋とおにぎり
川崎か鎌倉市から恵んでもらえや >>158
1日最大約1万5千食想定で1日の発注数が1食でも1万5千食でも横浜市は同額払うという契約してる
上にリンク貼ったけど申し込みは最低7日前からしかできないから融通が利かないので利用者が少ない
注文が少なければ業者は廃棄率が少なくて大喜び >>133
不味く作って注文減らせば原価も掛からず補助金丸儲けだからね
増えないことがわかってるのに設備投資なんてするかなぁと思ってね アベの叩かれてたカツカレーでもそんなにしなかったぞｗ ありきたりな弁当で6000円とか、一食あたり5500円ぐらいポッケに入ってそうね。 >>1
下痢弁に6000円ｗｗｗｗｗ
横チョンに名前変えろ >>180
高校100校もたてたしな
というかこんな金の使い方よりは
地元中学にパン屋かコンビニ弁当支給のほうがまし
20年かけて給食センター作れよ
ジジババにも最後は配布できるだろ >>183
今は大磯から黒磯まで電車一本でいけるなあ 3億をタダ貰いしてるだけやろこれ
業者から返してもらえよ >>121
給食なんか利権の元だろ。
今までないんだから、ないままで良かった。 一食6000円とか言って批判してる奴の頭が悪すぎて何とも言えんな 毎日、家庭科の授業としてクラス単位で給食を担当すれば人件費は抑えられるし、料理も覚えられるし一挙両得。 横浜市の税金で横浜市の中二の給食が6000円・・・
うむ、何の文句も無い
都も横浜に見習って都税の範囲内で都民の好きなように五輪やれよな 弁当箱方式は完成から渡す前までの保管は19度まで冷やせと
法律で決まってるうえに
給食は塩分などが厳密に決まってるから
どうしてもマズくなる
結果ほとんど注文されない 各家庭に1000円配って市販弁当もたせた方が安いという 東京の弱小市だって最初にここに設備投資してるんだよ
40年も前に
いままで何やってたの？神奈川大阪は 強制的に給食にした方がよかっただろうね。
自由選択だからこんなバカみたいな話になってるだけだし
給食にしたくないなら廃止して自分たちで弁当用意するようにしたほうが良いでしょ
中途半端すぎる 横浜って何でそんなに金に困るんだ？
足立未満なのかw （参考） ハマ弁の事業スキーム
↓平 成 2 9 年 9 月 2 9 日
横浜市教育委員会
・献立確認
・学校との調整 等
⇩
管理会社
（株）JMC
・全体統括
・収支管理
・リスク管理
・プロモーション全般 等
↓
（株）わくわく広場
・献立作成
・衛生管理指導
・注文・決済管理 等
⇩
ハーベスト（株）
・弁当製造
・弁当配達・回収 等
＋
（株）美幸軒
・弁当製造
・弁当配達・回収 等
＋
エンゼルフーズ（株）
・弁当製造
・弁当配達・回収 等
※10 月 16 日にエンゼルフーズ（株）から弁当製造を（株）美幸軒、ハーベスト（株）に変更します。 ＞1.3％。弁当業者との間では、喫食率20％までは発注数にかかわらず公費補助を一定に
ものすごい荒い計算では、２０％になれば
6000/（20/1.3）＝390円
普通だな
給食云々の前に契約の仕方がおかしいんだろ
まあ業者としても、大量注文の場合に対応できるように設備体制を整えねばならないのでその費用をあらかじめ貰いませんとね、とか言い分はあるんだろうが 給食とか弁当なんて止めようよアレルギーとか持病があって死んだりするし料理は別に作らなきゃいけないんだしさ 会社の弁当でたまにオレ一人だけ420円のプレミアム弁当食ってるだけでも
いろいろ言われるのに（普通のは340円） 一方船橋市の公立中学は全校が和洋選択式のビュッフェ式 >>215
利用率が低すぎるから単価バカ高になってるだけで
全員に食べさせるなら500円もかからんだろう 正月に成田山で食べた鰻重4500円より高額なのかよ
清水の舞台から飛び降りるつもりで注文したのに 給食は導入しても良い。
だけど全員一律に給食を強制して個人での食べ物持ち込み禁止をやるからおかしくなる。 >>220
出来るだけまずくて注文数少なくした方が儲けが出るという糞契約だなｗ >>217
無料で強制給食ならほとんどが納得するけど
給食費とられて強制給食なら
今まで家庭弁当で節約してきた層から大反発をくらう >>222
藤井7段がその会社にいたら殺されるのか？ いっそのこと公立高校のように学食、パン販売にしてしまえば…
と思ったが、学食＝弁当みたいなもんか 昼飯我慢もありか。育ち盛りだけどジジイババアに三度の飯を喰わすためには子供の１日１色もやむ無しか。
世知辛いね… >>220
そのとおり
大阪はまともな業者がどれもこれもその設備投資を嫌がって
結果あやしいところしか入札しなかった 税収足りるわけないよなぁ
こんなことやってたんじゃ 小学校の給食にしても、保護者が負担している材料費以外のコストを加算すれば、
１食８００円前後になるよ 1食事6千円なら毎回百円の回転寿司やうな重、2千円程の焼き肉バイキング、カツ丼でもカレーでも中華料理でもフランス料理でも何でも腹一杯食えるな
写真の程度なら高くて五百円、ぼったくっても千円だろ ハマ弁（横浜型配達弁当）の事業者について 平 成 2 7 年 1 2 月 1 0 日
１ 選定された事業者
株式会社 ＪＭＣ
※ＪＴＢグループ企業として、観光・旅行に関する情報の収集・編集・提供事業を実施して
いるほか、各種大会・会議・スポーツイベント用の弁当販売を実施 >>236
ありゃするんでねえの
だって管理万全、アレルギー対応してるでしょ ヨコハマバカタイヤを見れば横浜がどんなに酷いところかわかろうというものだ。 >>1
>“横浜らしい中学昼食”
シウマイ弁当でええやんｗ >>229
なんだかんだ慣れるでしょ
俺の地元も今は中学強制給食だけど、反発あったなんて聞かないし
調べてないけど無料ってことはないと思うし。
>>1見ても実施してないのは政令指定都市で横浜だけと書いてあるしね（つまり他はやってる） >>134
仙台の従妹が給食あるって聞いて田舎はいいなと思ったことがあった
大人になって横浜がダメだったことを知った 訳の分からん弁当屋に委託して異物でも混入すれば文句出るし、給食職員を直雇いでもしようものならボコボコに叩かれるし、何も変えないのが市と市民どちらにもマシな結果になるな。
議員が一番下らないな。 林市長のハマ弁を実施したっていう実績作りのために税金無駄遣いを許す横浜市民の優しさ >>201
不味くはともかく不便にするほど儲かる仕組みなのは確かだな
事前にそれを思いつけないってのが致命的すぎる ちょっと想像出来る範囲を遥かに超えてて
詳しい内訳知りたいわ…
6000円あったら叙々苑の特選ロース弁当食ってもまだ金余りますやん…
あったまおかしいで… 生徒に千円渡せば自分で好きな弁当買って持ってくるだろｗｗｗ
６０００円とか馬鹿かよほんとお役所仕事は無駄が多すぎる わくわく広場
日本テレビ「バンキシャ」の取材を受
けました。
2016/10/13
tp://www.wakuwakuhiroba.co.jp つーか、昼飯なんぞパンと牛乳で充分。なんでわざわざ弁当とかにしなきゃいけないんだよ。パンと牛乳にすればかなりのコストカットになる。 はぁ？それならそこそこ味のいい焼肉屋に食わしに行ってやれよ
お釣り来るぞ 西友の300円弁当よりもまずい弁当を6000円もかけて作ってるハマ弁なんかやめちまえよ >>56
うちの子供の時はチリコンカンがよく出てたな >>248
とはいえ、それが無いと設備投資する業者いなくなるからな 弁当代の6000円のうち5500円は 公務員 天下り 関連業者 その他 見えざる手が
持っていくんだろ・・ 金持ち自治体なのに何で給食センタ一作らなかったの
ふしぎすぎる いやいや教育で大変でしょ
高価なもので心を養うんですよ！
アルマーニ アルマーニ >>1
需要がないなら止めろ
続けるなら、企業市長のポケットマネーでやれ、税金無駄遣いするなよ >>262
入札でケチりすぎると業者が引き受けなくなる
役所とか社食とかでよくある撤退だな どんだけコストかかってんよｗ
配達入れてもそこまでいかんぞｗ ひと月前に予約しなきゃいけないとか業者ばっか有利な状況で金だけぼったくってるとかクソすぎるでしょ
仕出し弁当屋の電話番号を教室に貼っとけよ、朝注文させればいいじゃん >>180
高度成長期以降に建てた校舎がそろそろ建て替え時期に入ってきてるからさらにお金が無い
東京に近い北部は学校足りなくて新設や増築してるけど南部や西部は人口減って廃校したりもしてる
>>207
高校建てたのは神奈川県な
100校計画の時代の高校はずいぶん無くなったね >>1
叙々苑の焼肉弁当の２～３倍の値段かよ。
夜だったら駅前のフグ専門店でコースメニューが食えるわ。 >ひと月前に予約しなきゃいけないとか
はぁ？ひと月前に予約？？？
昔いた会社の弁当屋 3時間前でもおｋだったが そこいらの仕出し弁当屋が乗り出した方がいいくらいだな、仕出し弁当屋もライバル多いから気合い入れてるしな。 神奈川の真ん中！海老名の勢いとパワー桁違い！！
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そんなの無理なんだろうか？
大阪だったら辻調理師専門学校の設備で賄えそうだし
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