【たべもの】北九州のソウルフード「資さんうどん」、ついに全国展開へ。投資ファンドが買収★2

**記憶たどり。 ★** · 2018/04/12(木) 05:16:20.86

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180410-00010000-qbiz-bus_all

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に
42店舗を運営するうどんチェーン「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。
取得日は3月30日、金額は非公表。今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。

関係者によると、資さんは故大西章資氏が1980年に設立。24時間営業や豊富で安価なメニューにより
北九州地区でソウルフードとして人気を集め、福岡市周辺にも店舗を拡大した。
2016年8月期の売上高は69億5千万円。

数年前、後継者問題を背景に、福岡銀行などが出資する福岡キャピタルパートナーズ（福岡市）が株式を取得。
新たな運営企業を探していた。

譲渡先のユニゾン・キャピタルは、回転ずしチェーン「あきんどスシロー」などの企業再生や業績改善を
成功させた実績がある。ユニゾン側は「外食の投資で培ったノウハウを活用し、今後店舗を拡大させる」としている。

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1523326979/
1が建った時刻：2018/04/10(火) 11:22:59.48

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:16:37.01

　　　／￣￣￣Y￣￣＼
　　 l　　　　　　　　　　　　l
　　ヽ,,,,,／￣￣￣￣ヽﾉ
　　　|::::: 　ι 　　　　　　l
　　　|:::　　＿_　　　　＿ |　　ソウルを火の海にするニダ
　　（6　　　＼●>　 <●人
　　　!　ι　 ι　)・・(　　　l　　
　　　ヽ　　　　　(三)　　ﾉ　　　　【2get☆】
　　　／＼　　　　二　ノ　
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習近平に三跪九叩頭の礼するニダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:17:03.56

し・・・資さん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:19:29.44

博多うどんは小麦冶

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:27:02.44

かしわ飯オニギリと素うどん頼んで、とろろ昆布多め。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:28:37.93

野芥では、資さんうどんが、ウエストの真隣に店を出した

どっちが客多いか見れば
https://www.google.co.jp/maps/@33.5398346,130.3448452,3a,75y,258.54h,85.73t/data=!3m6!1e1!3m4!1sJBwLTkCROwtMjnbatlsayQ!2e0!7i13312!8i6656?hl=ja

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:29:39.45

凄い味が落ちたよな
出汁が薄くなったというか不味くなった
客も昼間いっぱいだった店舗も空きが目立つようになった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:32:01.31

香川「よろしい　ならば戦争だ」

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 05:48:22.27

資産投資で全国展開とか、ダジャレ買収バブル上げですかと

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:03:31.07

安倍「やれ」
資さん「はい」

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:08:24.39

北九州行ったら必ず食べる
くせになる味だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:13:38.21

ツユがそんなに美味くはないんだよなぁ
おでんは美味いけどね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:14:35.95

北朝鮮とソウルに見えた…

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:45:13.39

>>13
ひよこニャーンのAAみたいで混乱するよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:51:07.37

東京で味変えちゃうのかね

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:51:38.31

>>10
そこは
安倍｢懲らしめてやりなさい｣
資さん｢はい、ご隠居｣
だろう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 06:54:58.82

お…お資さん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:02:19.17

ＳＵＫＥ
ＳＫ
ＳｏｕｔｈＫｏｒｅａ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:04:21.70

飲み物、てやつ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:05:14.72

福岡北九州のうどん？
細目でやや柔らかい牛蒡天の？
あれは微妙だった

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:06:09.50

ウエスト山梨にできてほしい
町田まで遠すぎる

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:08:08.12

ごぼ天うめえ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:10:57.51

>>18
統合失調

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:16:19.77

従業員は殆どが高齢おばちゃん
深夜営業でもそうなんで、ご自愛ください、としか言いようがない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:20:02.52

>>5
とろろ昆布はテーブルにあるから食べ放題だよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:24:36.73

ソウルフードってなんだよ
日本語を使え

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:25:22.10

>>18
あほw
でもこういうノリは好きだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:25:35.99

創価カルト徳島ラーメンでも
食っとけ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:33:36.89

資=すけ
と呼べる人少ないだろ
全国展開は苦戦しそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:37:24.55

>>25
だから素うどんって言ってるじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:39:20.94

>>13
北九州てそんな感じでしょ
朝鮮ヤクザの巣窟

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:44:36.66

まさかの2スレ目突入ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 07:46:26.08

＞24時間営業や豊富で安価なメニューにより

安いか？
http://www.sukesanudon.com/menu.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:05:31.80

>>23
むしろ好調やろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:07:23.37

拡散うどん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:11:10.62

出張で福岡行くけど、深夜作業とかだとここが空いてるのはありがたい。
ついついおはぎを買ってしまう。
しかし全国展開はフラグとしか思えんなぁ
…

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:12:09.14

資さんはネギ入れ放題では無い

それが敗因

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:16:11.23

>>36　

投資ファンドのユニゾン・キャピタルは4月10日、3月末に
株式を取得した飲食店運営の「株式会社資（すけ）さん」（北九州市）が手掛けるチェーン「資さんうどん」を全国展開するとの一部報道に対し
「当社から発表したものではない」「全国展開を検討する可能性がある、という段階に過ぎない」（広報担当者、以下同）とコメントした。

http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1804/10/news127.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:17:07.19

うどんは讃岐が一番好きだ
伊勢うどんや沖縄シナそばみたいにこしが無い麺は嫌いだ
これはこしあるタイプなんか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:44:51.72

　老人の免許更新時に、運転シュミレーターでブレーキとアクセルの踏み換えの課題と、SAやICの逆走のの有無の課題をつくって、100題ほど実施して、1回でも致命的なミスをした老人の運転免許は、取り消しにしてくれ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:51:12.22

>>38
なら何故買っちゃったのか？
とゆう
転売するにしても今より価値を上げなきゃ損食うだけやし
まさかうどん屋廃業して回転寿司にするのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:52:41.87

>>37
とろろプラスネギ入れ放題なら最強だなw

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:57:17.79

>>41
とりあえず九州全域には広げるつもりだそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 08:57:59.87

>>43
なる

**ドクターEX** · 2018/04/12(木) 09:02:55.42

ファンド側からすれば、地域一番店を手に入れることは有意義なことだよ。
少なくとも福岡県東部じゃ有名なんだから。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:23:26.97

うどんの本場は伊勢うどん

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 09:56:20.40

資さんは、
夜中にラーメン以外が食いたい時に行く店。
正直たいして美味くない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 10:22:49.58

伊勢うどんはゴミ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:00:54.50

>>42
柚子胡椒入れ放題も

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:06:05.00

かしわ飯喰いてえ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:16:26.84

ネギ入れ放題のウエストの方がいいわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:18:17.70

福岡の食い物はなぜか食いたくないな
福岡って危ないイメージ＆汚いイメージしかない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:34:02.94

ソウルフードというと被差別地域の郷土食という印象になるんだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 12:50:44.95

おでん美味しい！たまに持ち帰りして
家でビール飲みながら食うわ～

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:47:09.55

>>16
焼きとりの八兵衛も買収されるのか。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 13:54:29.97

うどんは普通でいいんだよ
別に特別なものじゃ無いしね
こんなものであれこれ言ってるのは時間の無駄
でも九州うどんは優しさが一番大事
これだけは譲れない

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 14:41:20.87

かろのうどん屋とちゃうの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 15:03:08.85

東筑軒のかしわうどんが近くで食べられると嬉しい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 20:24:58.56

資さんの焼きうどんは旨い

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/12(木) 23:04:11.05

ソウルフード（京城の食べ物）　プサンフード（釜山の食べ物）
テジョンフード（大田の食べ物）　ピョンヤンフード（平壌の食べ物）

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 07:37:41.58

他県ならヤクザからショバ代とられないから安くなるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 08:01:46.35

北九州に20年以上住んだけど2回くらいしか行ってない。
昔からうどんが好きじゃなかった。
北九州から離れて今は５０前だけどうどんが好きで良く食べるようになった。
年取ると揚げ物とか見ただけで気持ち悪くなる。
今住んでるところはうどん文化が無い。
もっと福岡でうどん食べとけば良かったと後悔してる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/04/13(金) 08:21:00.25

山田うどん「もはやこれまでか・・・」