【やさい】野菜相場急落 過去5年比16％安
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野菜の日農平均価格と販売量の推移
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180413-00010001-agrinews-000-view.jpg
高騰していた野菜相場が、4月に入って急落した。上旬の野菜全体の日農平均価格（大手7卸のデータを集計）は1キロ135円で、過去5年平均（平年）を16％下回り、3月と比べると2割安と落ち込んだ。好天と気温上昇により生育が前進傾向で、ハクサイやレタスといった結球類やキュウリなどの果菜類を中心に入荷が潤沢なためだ。上旬の販売量は2万9534トンと過去5年間で最も多い。今後も増量が見込まれ、卸売会社は「売り込みを掛けているが、想定以上に入荷量が多い。月内は下げ基調が続く」と見通す。
品目別では結球類の値下がりが目立つ。4月上旬の日農平均価格は、ハクサイが1キロ40円で平年比6割安、レタスは1キロ123円で同2割安。主産地のJA全農いばらきは「3月以降、天候が安定し、結球野菜は10日前後生育が前進している」と話す。果菜類も同様で、キュウリは1キロ192円で同3割安だ。
売れ行きの落ち込みも相場下落の一因。首都圏のスーパーは「野菜全般に相場が下がり、売価を下げたが、販売点数が伸びない。これまで野菜全般に高かったため、その割高感が払拭（ふっしょく）されていないのかもしれない」と指摘。卸売会社は「需要が伸び悩み、過剰感がより強まっている」と分析する。
4/13(金) 7:02
日本農業新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180413-00010001-agrinews-bus_all 今のうちにほうれん草とブロッコリーをレンジでチンして冷凍保存しておこう 生活防衛にと家庭菜園で作ったハクサイが今頃収穫。遅えんだよ。
売ってるのより高くついてるかも。 暖かいからね
GW用のサニーレタス成長しすぎて仕方なくもう収穫してる 白菜1/2カットが98円だったから久々に買った
鍋は無理だから浅漬けにして食べる >>55
キャベツが糞高くて他の野菜も高い時にほうれん草だけ98円だったからこれで凌いでた
小松菜の方が好きだからもう買ってないけど >>57
白菜、キャベツ、大根の値上がりに比べたら安いけど、例年1束100円くらいのが200円以上だったからやっぱり高かった 安定してくれるのが農家にも一番なんやけどな。。
穫れすぎ、品薄、どちらでも収入が減って生活に関わるので、
両極端をさけて作付け計画してる。
その計画の幅を今年は振り切るほど、秋冬も春も天候おかしいのよね。 高騰してるときに、天候要因だろって書いただけで
ネトウヨ扱いされた
５ちゃんの同調圧力は韓国並みだよ 野菜農家って不思議
豊作 販売価格低下で利益が出ない助けて
凶作 作れないので利益が出ない助けて
毎年こんなのだよなぁ 安くてうれしいけど、そんなにたくさんは食べられない
缶詰めとか流行らんかな >>30
一般にはレタスは軽いものを選べと言われているｗ >>11
まだ春先だからな。連休付近からぐっと下がる。 外国の危険野菜が入荷したからか、スーパーはじめ、飲食関係、国民を殺す気か キャベツが300円越えとかふざけんじゃねーよ
助かります。 >>109
だから国産野菜作付が減っているじゃん。
外国人留学生の受け入れも、
本国での労賃アップで、きてくれなくなっている所へ
銀行金利が６〜１０％ともう踏んだり蹴ったりさ。 レタスの選び方についての書き込みがあるけど、なるほど！軽いのを選ぶのが良いのか・・・
いつも重くて詰まってるものを選んでた・・・ ここ最近の気候は、春、秋の気温が徐々に上がる、徐々に下がる
という過程をすっ飛ばして、2,3日で季節がガラッと変わるような年が続いてる。
特にこの冬は秋口から一気に気温が下がって、
極寒の状態になり、2月後半まで寒い状態が続いて
その後一気に気温が上がった。
こういう時って各地の収穫適期が一気にきちゃうから難しいんだよな。 冬場に白菜が高いほどつらいものはない
今年の冬は鍋をほとんどしなかった 行政が出荷を制限して無理に高くしてただけ、三月期末の物価目標を過ぎたから価格が下がるのは
当り前だ。
安倍政権がやってるのはこういう誤魔化しのようなことばっかり、アベノミクスってのは一体何だろうね。 >>124
苦労は関係無い
それを言いだしたらユニクロの服でも2倍くらいの金額で買うべきだということになる >>1
つい2か月前には450円だった大玉レタスが
昨日78円ったわ
作り過ぎィ バイヤーがどうにかしてやるとこなんじゃないの
野菜の流通とか知らんけど うちの近所のスーパー、レタスが2玉で９８円やってる。 >>122
お前もほとんど水分だから無価値そうだなw レタスが安くなったからカット野菜のレタスは買わなくなった
普通のレタスを買ってる
レタスはね、アボカドと一緒にサラダにして食べるのが美味しいのよ
毎朝食べてる >>143
意味が分からん
何が“その代わり”なんだ？
141は「野菜が高騰していてもカット野菜の値段は変わらなかった」と言っているんだよ
あまりトンチンカンなこと言い返すなよ 近所のスーパー、競合店が値下げしたため（仕方がないので）値下げします
って貼り紙してあった。それでもまだ高いかなぁ。 白菜の価格はいつになったら安定するようになるんだよ
昔から乱高下激しすぎ 確かに急に安くなってきたかも。
まだ夏でもないのにキュウリ25円とか、大根も小さめだけど100円とか どんなに安くても中国野菜は買わない事
あと加工食品のトマトベースのもやばい
買うときはスペイン原産とかじゃないと買わない レタスは栃木とか静岡が多く出回ってきた
ちょっと前は淡路オンリーだったわ
栃木静岡は豊作貧乏だなw >>109
被害地域が違うんだよ
基本的に野菜は過剰生産だから自然が生産調整してくれてる
広範囲に被害が出ると異常な高値になるんだ 欲ボケが高値維持してたらやっすい外国産にシェア奪われてざまあ 白菜1玉108円で久しぶりに鍋が出来て嬉しい。
冬の間は高級食材化してたもんなぁ・・・ イチゴも安くなってくれないかなー
ここ数年パックに入ったのなんて買ったことないや 都内の某スーパー、キャベツ一玉が200円だった。強気だけど売れ残りかなり出てた、感じ。 >>155
１玉108円ってのは中国産だわ
国産は４分の１で128円する 去年が異常だったからな
例えば 100 100 100 100 300 なら過去5年平均は140になるわけで、
そこから16%低いといってもまだ117だ >>156
イチゴは市場相場が高くなったってより小売り店が安く売らなくなったみたい
以前はキャベツと並んでイチゴは客寄せ商品で赤字レベルで販売してたんだけど今はあまりやってないみたいだね 春キャベツは重さより鮮度だろうが、
夏秋冬キャベツは重いほうがいいｗ 先週、白菜が半分で税別298円、昨日は税別100円。
何これ、ハイパーインフレのマイナス1乗。 今までさんざん値段吊り上げて喜んでたから天罰が下りた
消費者をなめるんじゃない これでようやくお好み焼きも白菜鍋も我慢せずに作りたい放題 自分の子供に食べさせるぐらいの基準で安心安全な美味しい農作物を作っているから
農家としては安過ぎず、高すぎず再生産出来る安定した価格で出したいんだがなぁ
小売店が大型化しすぎてバイヤーが相場決めてるからどうにもならん スーパーより、その近くにある八百屋のが安い。見栄えは悪いのがあるけど。 個人商店の八百屋って冷蔵で並べてないから傷みが激しい。
腐ってたり蛆湧いてたりもあったから客の入りの少ない所は無理。 八百屋をやってます
3月2週目から急激に売り上げが落ちたのですが
どこも同じなのでしょうか？
去年も同じ3月2週目から売れなくなったのですが…
日販は80万から60万に届かなくなりました 近所の水辺のセリとクレソンばっか食ってるから最近何も買ってないなぁ いつまで出来高に一喜一憂するんだ
変動相場なんてやめて固定にすればいいのに
公設市場なんていらんやろ >>1
うっさいわタコ
もう、今年になって白菜を食ってしまったわ。
明日明後日荒天のようだから買いに行くかな。 >>174
この時期は新ニンジンに切り替わるから供給量が少ない 生産者に言いたい、儲かった時のことばかり
考えないでマイナスの時もあると思わないと
プラスばかり考えてたらパチンカスと同レベル
のクズに成り下がってしまうよ >>148
某大手メーカーのトマト製品は自社の福島農場で生産した
ピカトマト使用だから注意だな、ただちに影響は無いらしいがw キムチとかこういうときに仕込めばいいんじゃないの？
なんで冬のくそ寒いときに作ろうとすんの？ >>181
生活かかってるんだからむしろマイナスしか考えてないんだが？
どの立場の何様よお前？ 安くなったなら廃棄しないでジュースなりにして
備蓄してほしい。この時代になって不作だの豊作だのに左右されるって
どんだけ猿人国なんだよ まだ下々まで安値は届いてないよ
さすがにピークからは下がったけど
もっと下げられるはず 国外の葉物を大々的に持ち込むことが出来たのが最大の青果なんだろうなあ >>185
ドリーマーだな小学生かな？
コスト考えろ
移動するのに
ワープ技術開発しろ！飛行機、電車悪天候で動かない！？猿人国かよ！？と言ってるようなもの >>185
フリーズドライで備蓄できないものかねぇ。
離島用に使用してもいいし。 >>172
そりゃ安い方に行くわな。スーパーの値段見に行かないの？ やっと安くなったか
白菜買ってあんかけ焼きそば作ろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
