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【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…
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0001ばーど ★
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2018/04/16(月) 15:32:27.34ID:CAP_USER9
 ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

 「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…

2018/4/16 6:30
日本経済新聞 全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/
0247名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:11:46.35ID:BYKfr7Aj0
>>231
パスタとかパンで勝負するならサイゼリアを意識しないと
また飲茶みたいに無駄な出費で終わりそうw
0248名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:11:46.91ID:sQ9i3s6I0
高齢化なんだから、口がパサパサになる物はだめだろ
0249名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:12:15.80ID:PdmgCxzP0
チュロスは売れてるんでしょ?
ドーナスもなにかもっとおしゃれ感を出してインスタ映えさせる見た目にしないと駄目だと思う
0250名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:12:31.71ID:efRmfezeO
>>234
焼きドーナツって商品どっかで見たな
油で揚げずにオーブンで焼いてるらしいがそれってドーナツなの?と疑問だった
0251名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:12:31.92ID:n/3l55MB0
コンビニはプレーンな奴を置いててくれればいいのに
なんでチョコに浸けたり余計なもんまぶしたりしてるんよ
ドーナツなんてドラッグストアで売ってる第一パンの5個入りのでいいわ
安いし甘さやカロリーもそこそこ控え目だし
0252名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:12:38.92ID:rEkXFeyQ0
客って企業が露骨に金儲けしようとしているシステムとかを鋭く反応しちゃうんだよなぁ
想像以上に「これってなんか高くね?」みたいなの見抜く
0253名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:12:54.83ID:JwwRgNkI0
やばい
ドーナツ食べたくなってきた
だが
この時間帯のコーヒーが
更にやばい
0255名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:14.50ID:dr8kEikB0
ミスドもおからとか使ってノンシュガーでノンフライの
ローカーボ、ローカロリーのドーナツ出せばいいのに
0256名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:14.85ID:H4X7bFat0
>>195
>>217
地方と言っても、中規模な地方都市なとこ
だと、もっと過疎に地域を指して
「うちらは都会だから」みたいな
変な都会意識があったりするよ。

東京には勝てないが、「田畑と山しか
ない地域はマシ」みたいな感じの発想が
中規模の地方都市の住民にはあるらしい
0257名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:17.33ID:o5rZ82Gz0
>>244
何でデリバリーサービスやんないのかね?
無性に食いたくなるときあるがわざわざ買いに行こうとは思わん
0258名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:24.97ID:y/kARRsR0
なんか場所も悪い
ついでに買って帰るけど寄るほどではないって立ち位置じゃん?ドーナツって
0259名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:27.62ID:/oh/Yane0
ミスタードーナツは直営店がほとんどで
フランチャイズの募集はしていない
フランチャイズ契約できるのは大手だけみたいだ。

マクドのリッチでドーナツ食いながらコーヒーで時間をつぶせて、
ほかにも朝マックみたいなメニューのある店があったら
最強だと思う。

ハンバーガーはいらない
でもアップルパイは必要。
0260名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:35.17ID:z92p9q790
>>246
ドーナツなんて油で揚げて砂糖まぶして不健康とかいいながら
チャーハンとかカツ丼食ってそう
0261名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:13:47.86ID:pcVVxmir0
>>229
デブの要因は食事に見合った運動量をしてないからでしかない
摂取量をきちんと管理してなきゃ何食ったってデブるわw
0262名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:14:12.12ID:GQJ+pwdw0
ミスドのドーナツは食わないけどホットドッグは美味い
ドトールのジャーマンドッグより美味いからかなりレベル高い
0263名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:14:14.19ID:Zkhz/FRz0
スレタイで盛り上がってると思ったのだが、
みんな真面目だな。
0265名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:14:39.66ID:fZgJgHY30
あんドーナッツで良いわ。でもスーパーで売ってるのは油が酸化してそうだが。
0266名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:14:44.41ID:64NiLQyo0
健康なんかどーでもいいから、客呼ぶならサイズのコスパ上げればいいんだよ。
味なんかテキトーでいいから従来品は値段据え置き重量1.5倍にして、
さらに2倍、3倍のメガドーナツとかギガドーナツとか作れ。
0267名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:14:55.41ID:fOP70l7M0
>>188
https://i.imgur.com/uSGXb2C.jpg
こういうのを食べながら「ドーナツ健康に悪い」とか言ってたりすんだろうな
0269名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:15:32.00ID:ZZY8rviW0
>>250
焼きドーナツは割とあちこちにあるぞ
出来も千差万別でスポンジケーキっぽいのからほぼ普通のドーナツタイプまである
0272名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:09.42ID:M87WKCFg0
高カロリー高糖質だものな。
健康志向者には敬遠されて当たり前。
0273名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:11.29ID:z92p9q790
>>188
いまだに思うがパンケーキとホットケーキの違いがわからんし
パンケーキとパンの違いもわからん
0274名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:21.73ID:0S1niTWC0
>>2
おいしい生ケーキも売ってるのにドーナツなんか食指が動かんよ
0276名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:28.25ID:0nzqsCgn0
セブンのドーナッツが出た時、ミスドしか食べないとか言ってた馬鹿生きてるかな
0278名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:35.01ID:28k8G/SC0
サーターアンダギーがいいわ
0279名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:16:54.86ID:A5MKkQ+h0
きなこドーナツが最強じゃないでしょうか
揚げパンでええやん説もあるが
0280名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:17:02.41ID:tfo6FH1W0
>>231
脱ドーナツも何もミスドはバブル後期ぐらいからドーナツ以外のメニューの方が多いんじゃないかってぐらいカフェみたいな展開してたような気がするんだが
ヒルトンの地下に出店してたり
0282名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:17:32.22ID:jCztB/tLO
セブンイレブンのドーナツ好きだったのに改良したら不味くなったのが地味にショックだった
クリスピー何やらは名古屋駅で結構広めの場所をもらってたのが
今じゃ片隅に追いやられ八天堂?より規模が小さくなって終焉を感じたな
0284名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:17:44.07ID:OVBHLp6t0
だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ
0285名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:17:45.06ID:7LMjBAlY0
>>276
結果的にはミスドのドーナツも食べないってなっただけなんだなぁ・・・
0287名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:18:21.71ID:o5rZ82Gz0
ドーナッシとラーメンどっちがやべぇんだよ
0289名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:19:04.88ID:pcVVxmir0
>>274
それはそれ。珠には買ってみる。
ドーナツは牛乳系のもんと食うと結構行ける
0290名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:19:12.43ID:qn4VYRF60
揚げたてのドーナツってくっそ旨いんだがどっかやらんかな
0291名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:19:13.16ID:BYKfr7Aj0
だからダスキンもミスドに力を入れず
ツチバヌーチに力入れてればよかったのに
0292名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:19:35.98ID:MxC8hfGy0
70年代のミスタードーナツは好きだったな
0294名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:14.19ID:+OP/tH3F0
スイーツは特別感がないと
他のスイートやお菓子との素の勝負だからかなりきついと思う
男は酒で糖分足りてるの多いし
0295名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:17.26ID:MAQZJXM90
ミスドも店で食うには旨いけど
持ち帰って次の日とかになると
コンビニのと変わらなくなるよなあ
0296名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:19.29ID:fjBrh9ly0
>>272
低糖質ってダイエット効果の即効性から流行ったよな
糖質は体に悪いとまで言う奴までいる
元来稲作時代から食べていたものが体に悪いなんてある意味凄い転換期だな
0297名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:22.82ID:wvBUbNi+0
ドーナツなんて買ってまで食べることないな
ダスキンから割引のカード貰っても放置してるし
でもイオンのフードコートで並んでまで買ってる人がいる
0298名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:26.95ID:/RJ6e2Nm0
結局おかんがホットケーキミックスで揚げたドーナツが一番おいしいというサータアンダギーなんかまんまだな
でも金取るなよサータアンダギーでと思う
0299名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:20:37.87ID:H4X7bFat0
>>293
ラーメンは、塩分の大半がスープだから
スープ残せばOK
0301名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:04.44ID:muRKueGX0
ドーナツとかどうでもいいから、文房具(シャープペンシル、ボールペン、万年筆など)を消費したらどうか。
産業が安定するぞ。
0302名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:07.72ID:hSlEsJ5u0
>>284
個人店のパン屋はホント味の違いが露骨に出るから、自分好みのパン屋さん探すのも楽しいお

地消地産や変わった天然酵母で作られたパンとか全然特色違う
0303名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:14.89ID:76PUsNN10
ドーナツだと食べられる時間帯が限られるからなあ
食事の時間が近いと食べられないし
0304名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:34.63ID:BYKfr7Aj0
>>292
「こんにちはミスタードーナツ、ハロー〜ミスタードーナツ♪」の頃か?w
0305名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:37.70ID:08fazy8f0
健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で
0306名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:21:42.10ID:oS6xoaCT0
>>93
同感です!
いくらカロリーが高くても抹茶の和菓子的感覚なら何ら問題無し!!
0308名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:22:05.62ID:uPkph+TE0
なんか上にドーナツ不健康とか言いながらアンパン最強とか言ってる阿呆がいたな
あれだってパーム油やら使っててやばいの結構あるだろ
0309名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:22:06.38ID:vjcgkVdc0
ミスドは行くけどクリスピードーナツは元々甘過ぎで食えない
0310名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:22:27.37ID:KtKxaWii0
たまにヤマザキのケーキドーナツ食べたくなる
蜜みたいな砂糖かかってるやつ
0311名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:22:50.41ID:ZZY8rviW0
>>279
というかドーナツの市場そのものをコッペパン(&揚げパン)が奪った感じだね
コッペパン流行りすぎ
0312名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:22:53.98ID:+OP/tH3F0
まじカロリーとか糖分とか気にしてるのそんないるのか?
自分で作ってみりゃ分かるけどお菓子類の砂糖すげえぞ
プリンだってちっこいの1つに大さじ1杯の砂糖入ってる
運動しろ運動
0313名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:23:06.82ID:4ZG9U8Y90
前のやつがドーナツ頼むとイライラしてた。全部一個ずつとか
抜かすやつもいて最悪。今は売り場が移動して平和になった。
0314名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:23:11.17ID:3jnhwbBS0
>>85
あれ作ってるけど何がいいの。
全然美味しそうに見えない。脂質と糖質の塊。
0316名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:23:24.38ID:vfHWUVlg0
口の中の水分奪われないようにすりゃ売れるだろ
ガワだけドーナツで中身に生クリームでも入れとけ
間違いなく売れるから
0317名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:23:28.51ID:s5qJKs300
>>297
ミスドのフレンチクルーラー系は美味いじゃん
あのへんは買ってでも食うぞ
0319名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:23:41.60ID:2JF7doZL0
>>295
なのに箱で売りたがるからなぁ。
0322名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:24:00.23ID:vyH05iHA0
アメリカンなポリスの食い物だからな
ジャパニーズなポリスはアンパンと相場は決まっている
0325名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:24:56.30ID:H4X7bFat0
>>311
コッペパンがブームなの?
知らんかった、コッペパン=昭和30-40年代の
食い物みたいなイメージなんだが
0326名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:25:00.88ID:4UyLj68b0
ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(;´Д`)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ
0331名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:26:55.51ID:9FC7o3GQ0
>>311
あれは個人でやってるベーカリーが中身を試行錯誤してやってるからでしかない
0332名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:26:57.61ID:XnTLDdSF0
ドーナツなんか、普段食べる気も起きないし、
2個も食べたら胸焼けする。
0333名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:26:58.66ID:fjBrh9ly0
>>327
アンパンを牛乳と一緒に食してみな
価値観変わるから
栗入りの高級アンパンおすすめ
0335
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2018/04/16(月) 16:27:56.12ID:XYKU1J7A0
デブのエサ 小麦粉に油w
0336名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:28:08.90ID:FQGCr3LH0
>>322
アメリカドラマで警官が食べてるドーナツめっちゃ美味そうだよね
アメリカンポリスに人気のドーナツを食べてみたい
0340名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:29:11.64ID:xNeGWh0r0
>>3
プリンしか作れないけど一度覚えるとコンビニなどで売ってるプリンは似非だと分かるな
50円程度の材料費でモロゾフ以上のが作れる
0341名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:29:45.68ID:fjBrh9ly0
>>337
あんことパン生地と牛乳のハーモニーは最高だよ
牛乳アレルギーですぐ下すけど
0342名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:29:56.12ID:+ceI2G9S0
本当に美味しいドーナツ教えて。
すごい食べたいわ。
0343名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:29:59.74ID:ZZY8rviW0
>>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw
0345名無しさん@1周年
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2018/04/16(月) 16:30:23.57ID:+I10R7770
ドーナツ1個が大盛りご飯と同じカロリーと言われたらご飯にするわ
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