【おやつ】ドーナツ市場に空いた穴 菓子業界で1人負け コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ…
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ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は7年前から3割縮小。低糖質(ロカボ)の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。
「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京・渋谷)の「渋谷…
2018/4/16 6:30
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/ 本当に美味しいドーナツ教えて。
すごい食べたいわ。 >>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw >>146
当時、紅茶がポットで出てくるのがうれしかったな ドーナツ1個が大盛りご飯と同じカロリーと言われたらご飯にするわ >>341
( ・∀・)人(・∀・ )
いや俺は下さないけどな ロッテが70%、リヴァンプが30%を共同で出資してるクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン。
脂肪と炭水化物の塊で、メタボ街道まっしぐら! ミスドのドーナツって昔からあんなに小さかったっけ? やっぱカロリーだろうな
健康志向の時代に合わない
しかし一定のドーナツ需要は残り続けるので完全に廃れることもないだろう ドーナツはチープな袋入の奴を半年に一度くらい適当に買って食べるな
全然嫌いではない だってドーナツ1個で100円超えってちょっと無理がある
ハンバーガー買えちゃう >>335
小麦粉に油使ってたらどうだと言うんだ?
揚げパン(小麦粉+揚げ油)、カレーパン(小麦粉+揚げ油)、コロッケ(じゃがいもはデンプンの塊)
こんな組み合わせのものなんて上げればキリがないぞ >>356
油をモロに感じさせるかどうかが分かれ目(何の?)なんじゃ
なかろうか。何と言うかこう、も少し上手く隠せよみたいな >>349
だから甘さを控えたドーナツとコーヒーの組み合わせが良い 駄菓子屋で売ってたカステラみたいな安っぽいドーナッツが一番好き 同じ揚げているなら・・・・カレーパンなどの惣菜パン買うわ。 ドーナツの書き入れ時は聞いたことないけど、専門店は成り立たない時代に突入したね
146 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2017/09/08(金) 00:08:38.87 ID:DhQkelr90
書き入れ時にライバルになるナンデモ屋(食品小売業ならコンビニ・おもちゃ等ならドンキみたいなところ)が何千店何万店と
同じような商品を売り出すんだから専門店はもうダメだろうね そういえば、揚げバターという物凄そうな響きのモノを一度食いたいと思ってる
あれもドーナツの一種なんだよな? そもそも菓子自体あまり食べないな
>>298
Dough(生地)nut(実)だから輪は本来的なものでもないからな >>359
コロッケとかカレーパンなんて思いっきり油を感じさせるじゃないかw >>360
ああそうだな、ドーナツなら
甘さ控えめのプレーンが美味しくいただける。 セブンのコーヒーと一緒に
一口サイズの羊羹を買う派。 >>325
イメージそのままだよ、リバイバルと合わさったらブームがドーナツと入れ替わりという感じ
>>329の通りでジャムやマーガリンや他色々挟んで出す専門店も台頭してる >>243 まっずいな。手作りのドーナツもクッソまずい コーヒーと一緒にドーナッツは重い
カリカリ梅が一番あう ブラマヨ小杉風に言うとドーナツは穴が空いてるからカロリー少ない ドーナツもたまに食べたいけど、お店入ると女性がおしゃれして
もうきちんとした格好で陳列棚に行列してるもんだから、気後れしてしまって
何年も行ってないよ
球が輪っかに連結されてるもちもちのやつが食べたいんだけどねぇ たまに駄菓子系統のあんドーナツとかは買うけど、専門店やコンビニのはいらんなー 菓子パンと同じでしょ、ドナーツは
ストレス感じて食べる習慣があると確実に太るから太りたい人にはおススメ >>371
コロッケもカレーパンも(物にも因るが)、具が勝ってて
油はそれほどでもなかろう?駄目なやつはとことん油ギッシュだが。 カロリーは熱に弱くて高温の油で揚げたドーナツほとんど0カロリーのお菓子
揚げた後も真ん中の穴からカロリーが逃げてる ミスドに匹敵するドーナツ屋がないしコンビニドーナツは菓子パン
そのミスドもドーナツが小さくなって満足感がない >>343
だいぶまえにあるのだけど潰れたと思う
心斎橋に蒸しドーナツ店「和っ花」−ミスタードーナツが新業態店 https://namba.keizai.biz/headline/1680/ ミスドのポンデリングはハチミツの風味がして美味しいのに
セブンイレブンのポンデリングもどき食べたら糞マズだった
あんなもん売るな 栄養無いしな
あんぱんの方が小豆使ってるから体にいいし クソガリで太れねえ言ってるやつは
毎日ドーナツ10個食え どちらかと言うと共倒れだがw
コンビニのもホコリを被ってるし 牛乳で食べておいしいのはあんパンやドーナツより麩菓子だと思ってる
麩菓子に足りない乳成分が入ってパンみたいになる
小豆苦手だし… >>386 分かる。コンビニのドーナツはドーナツじゃなくてパン
常温で長持ちする小包装されたドーナツは安い鈴カステラの亜種 う〜ん、本当に高カロリーだから人気無くなったのか?
スイーツなんて買う層がそんなの気にしてたらケーキ屋とか成り立たないじゃん ドーナツは油使ってるから不健康だみたいに言ってるやつって揚げもん食わないんだろうか
天ぷらだって小麦で溶いて揚げるんだぜ
こいつらの理屈で言ったら不健康極まりない食い物じゃないかww >>270
わかる。「ドーナッツ」って言うとキモいよな。俺も見つけたらビンタしてやるわ。 >>397 単に店作りすぎなだけな気がする。消費量自体は増えてそうな気すらするw 揚げバター酷いな
誰がこんなもん考えついたんだw
しかし日本だとバターの値段がクソ高いから、バター代だけで1本400円とかいって
売値はどうやっても1000円を超えちまうな 馬鹿みたいに甘くしなけりゃ、それだけで需要が高まるのに。
なんでグレーズドとかかけて台無しにするの?
剥がして食うのめんどくせーんだよ。 >>395
あれトースターで焼くと妙にうまい
カレーパン系は家でトースターで焼いたほうが絶対にうまい >>390
小麦使ってるのに栄養価がないって頭どうかしてんのか?? 蒸しパン好きだしドーナツよりカロリーが低いかと思って食べてたけど
ふと調べたら意外とドーナツと変わらなくて驚いた 昔は惣菜系のパイも沢山あったけど今は少ないよね
なんか店自体が貧相だわ
たまにダブルチョコを買いに行くぐらいで >>408
あれはある意味ドーナツよりもたちが悪いと思う。 >>396
ショートケーキ三角形の1個 250〜300kcalくらい
ドーナツ1個 350〜450kcalくらい
で、普通はドーナツ1個で終わるとは思えない
炭水化物を更に脂で揚げるとはこれだけ罪 クリスピークリームドーナッツって一回買ったけど日本人の口には合わんよね
また食べたいとは思わん >>406
あんた、小麦使ってると栄養あるって認識なのか? ドーナツを食べる習慣が無いからなあ
貰ったら食うけど金だして買おうと思わないな クリスピークリームドーナツってアメリカでは倒産してるのに、報道しないマスゴミ
マスゴミって嘘ばっか
日本のクリスピークリームドーナツは朝鮮系列だからなwww >>390
一般市場で売られてるアンパンにはパーム油やらショートニング使ってたりすんのに体にいいって寝言か何かか >>415
ほう?なら栄養とは何か言ってみ
小麦に栄養分がないってソースも付けてくれよなww 子供の頃はオールドファッションのどこがうまいんだろうと思っていたけど
大人になるとオールドファッションならなんとかになるんだな >>415
炭水化物って一番重要な栄養ソースだけど… >>412
自分じゃ食わないけど、一時期は女子社員の多い中小企業辺りに差し入れに持って行くと受けぎ良かったんだわ…
ケーキ買うより安上がりで 一人負けとは知らなんだ
確かにクラシックタイプって不味いけどな
プレーンってふわふわの奴が一番飽きないし 自分の近所のミスドはまだ残ってるけど
ほんとコンビニドーナツに近隣地域のミスドを潰された方達には同情するわ
KKDは作りたてをやめて大量生産始めた時点でこうなる運命だったとは思うが 確かに外でドーナツは食べないね。
「身長」について動画作りました。hiromichiちゃんねるです。
https://youtu.be/LX0-ADP10_o >>417
日本でも潰れんてんじゃん
あの新宿駅の上にある奴
あそこでも潰れるんだからほんとに売れてないんだろ >>430
あれ効果なんかあったのか?w
コンビニ自体ヨレヨレだがwww ドーナツ屋の弱点は甘いメニューがほとんどってところだな
もっと昼食代わりになるものを置かないと おそらく いや絶対に 一度離れた客は 戻ってこない・・・ミスタードーナツ終了のお知らせ(*´ω`*) >>419
批判するならちゃんと勉強しような
今現在、国内生産品はショートニングは代替え品が使用されている ドーナツって
炭水化物と油脂と砂糖だろ
ドーナツだけじゃ駄目だろ >>422
レス読んだら頭のおかしい人だったから反論するのやめとくわ
さようならw 俺はコンビニで菓子なんか買わないが。
ドーナツならミスドで買う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています