>>721
食後の血糖値の急上昇がやばい。自分は一分ごとに測った時期があるけど、血糖値が二分くらい二百を超えてたりした。

よく噛んでゆっくり食べたり、白いご飯はちょっと少なめにするとかが良い。白米は砂糖みたいなもんで吸収が早すぎるのが唯一の難点。

この前研究でパスタはセーフというのが出てたな。まあ、GI値でググったら良い。俺は玄米食べてるけど、より大事なのはゆっくり食うこと、一度にどか食いしないこと、血糖値が上がる時間（食後1時間）にちょっと歩くこと。