【山梨】またニラと間違えスイセン誤食 ３件目 「卵とじ」に入れる 韮崎市で５人食中毒
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県は２３日、韮崎市内の病院から「自宅の庭で採ったニラに似た植物を調理して食べた５人が食中毒を起こした」と通報を受けたと発表した。全員が快方に向かっているという。
中北保健所峡北支所が現地で毒性のあるスイセンを確認。食中毒はスイセンをニラと誤って食べたことが原因と断定した。県衛生薬務課によると、誤食したのは７０代の夫と６０代の妻、子供夫婦と孫３人の計７人で、うち５人が発症した。
２２日午後６時半頃、患者宅で採取したスイセンをニラと間違えて「卵とじ」に入れ、調理して誤食。大人４人と子供１人の５人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴えた。
同課によると、今年のスイセンの誤食は、２日の山梨市（１人）、甲府市（４人）に続き３件目。「ニラには特有の臭いがある。臭いでスイセンと区別できる」と注意を呼びかけている。
2018.4.24 07:08
産経ニュース
http://www.sankei.com/region/news/180424/rgn1804240047-n1.html
関連スレ
【山梨】「ニラと間違えた」スイセンで食中毒相次ぐ【ニラ玉とみそ汁】
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522877962/ >>902
蛇の毒はほとんどの種で毒腺に蓄積されてるから、フグみたいに肝だの皮だのと気にしなくていい。
毒腺はだいたい喉元近くにあるから、丁寧に取り除いて（まあ、多少可食部をムダにしてでもクビを長めにぶった切るのが簡単だが）
開いて醤油、味醂、酒、ザラメか砂糖を調味したもので浸して焼けば問題ない。 >>901
横からだけど、ニラや野菜の残骸くらいなら畑の表面に敷いといてもいいけどね
ただ埋めるだけなら、しばらく何も植えないところに埋めたらいいよ
または畑の畝の間とか
うちは生ゴミもほとんどそう埋めてる
そのうちに土に返る 見た目は似てるが触ればすぐに違いが分かる
澤ってわからなければ折って匂いを嗅げばいい
スイセンにニラ独特の匂いは無い
五感がやられてるならさっさと死ねばいい ニラの匂いも分からんような耄碌老人がなんでわざわざニラ食いたがるんだ >>909
ありがとう。乾燥させて米ぬか混ぜて…とかダラだから無理だと思ったわ。埋めるだけにする >>913
わざわざニラを食いたがるというより食えるものは何でも食うって感じだろうな(失敗したけど) ニラとスイセンって全然違うぞ。ミナミヌマエビとヤマトヌマエビくらい違う >>914
埋めるにしても、犬猫の食べそうな物は
掘り起こされないよう深く埋めた方がいいよ
あとよく畑の土をまぶしておくと、分解が早くなる 最早人類がスイセンを食べられるように進化する段階が来ててその過程の犠牲なんだよ >>51
本当に奴らもアテにならんｗ
間違えて毒キノコ販売も度々あるしｗ ニラを植えた覚えがないのに
ニラが生えるわけないやろ
バカじゃないのか？？
ニラぐらい買えや、乞食が ニラぐらい買えよ
100円ケチろうとして医療費数十倍払うってアホか 自分で採って、食って、食中毒はどうにもならない
スーパーで買えとしか言いようがない >>917
マンション3階のベランダだから犬猫は大丈夫。空いてるプランターに埋めとくね
どうもありがとう つまりスイセンってニラの味がするのけ？(´･ω･`) 命に関わる事だから疑ってかからなきゃなあ。スーパーに並んでるのも半分はスイセンくらいの感覚で。 韮 ←手書きで書いたことない。
何も見せずにこれを書けって言われるとちょっと自信ない >>899
ちゃんと、一本立ちか、株立ちか見とけよーw
だいたい抜くときにわかるだろw
トリかニリンかは。 ニラぐらい買えよ。６０円ぐらいだろうに。
それにニラならニラの臭いがするだろ。
スイセンもニラみたいな臭いするの？
しないだろ。バーカｗｗｗ 死ねよｗｗｗ >>929
道の駅で買うやつは、かうときにちゃんと検索すべし。近隣の知ったかのジジババが、毒草、毒きのこ並べる事例もたまに発生してるからなw もはや、自殺か殺人未遂かどちらかだろ
どれだけ注意喚起されてると思ってるんだ、ありえないわ('A`) >>51
こういうのは可哀想と言えるけど、同じ畑に植えるとか自殺志願者にしか思えん これね、誰かが水仙、やたらと植えまくってるんだよ
だから、あちこちに水仙が咲いてる
植えてるやつは、いいことしてるつもり
なんだろうけど
野草化してるんだよね >>939
水仙がここまで一般化したのがニラスイセン問題だわなw 俺んちまわりもいつのまにかスイセンだらけや、糞。抜くのもめんどくさいわw
福井越前は、水仙上げやってるなら、罪意識として、ニラスイセン問題をちゃんと発信しれや。 もう水仙を無毒化した奴を売れよ
勝手に増えた奴はどーしょーもないが ＞ニラには特有の臭いがある。臭いでスイセンと区別できる
普通はにおいでわかると思うんだけど >>944
w
どう見てもニラだが、おもろいクイズやなw 花屋、苗屋もあかんわ。
洋名で、トリカブト系のやつとかチョウセンアサガオ系とか、猛毒なのに、食べるな危険とか、ひとこともなく、オシャレなカタカナ名で売ってる。観賞用という名目で。
金儲けで、糞。 苗屋の外来種販売を規制しろ。
爬虫類、昆虫ほか、外来動物屋もそうだが。 犬猫じゃあるまいし、その辺に生えて居る草を食うなよw ＡＨＯＣＡw >>175,>>183
どう見てもニラだな、オレにくれれば食うよ アルゼンチン産のハナニラなら臭いも一緒だから誤食もまだ判るんだけど
70年も生きて来て水仙とニラの区別も出来ないってダメだろ >>905
自然にどんどん生えるよ、鳥が種を運んでくるからね ハナニラ、ハタケニラは、死にはしないから、まぁ、おまえら間違えろw いつも思うがニラを植えた覚えがないならニラじゃないだろ >>948
花類も毒性のある奴があるな。水仙はもとよりスズランとか日日草とか。
観葉植物ではクワズイモやディフェンバキア、ミルクブッシュの汁も肌につくと炎症を起こす。
果物でも人によってはアレルギーを起こすものがある。 >>960
だろ？
花屋、苗屋は、販売する際、その植物に対して、わかっている範囲内で毒性、注意点についてせめて、告知すべきだ。
それいうと、見た目きれいなのに、売れんくなるから告知せず、カタカナ名でオシャレに誤魔化すのは、長期的にみて殺人幇助にあたる。 韮崎市の人が間違えるんだから他の地域の人が間違えるのはしょうがない。 >>923
そこいらに生えててタダで失敬できるものに何で金払うんや、理解不能。 韮崎と韮がかかってることをいじってほしくて>>1はスレタイに入れたのにスルーされてるのってどんな気持ち？ 品種改良で匂いの少ないニラ作っちゃダメなんだろうな 落ちてる物を拾って食うのと一緒
無防備な上に意地汚いからこうなる
スイセンを規制するのが、仕事だと思ってるバカがいる 知識がろくにないのにその辺のものを取って食べる精神がまるで分らない 臭いで気付かないって事は調理者は婆さんか爺さんだな >>901
集約して堆肥にしないと害虫の巣窟になる >>5
外見は似てる
決定的に違うのは臭い
都会暮らしの若い人ならともかく
こんな田舎の年配の人が間違えるとは意外だ >>938
最初は離して植えていても水仙は分球して庭仕事の際に知らないで土に混じって運ばれたり、
ニラは種が飛ぶから長年のうちに近くなったり混じってしまう事もある
だが調理する際に普通は臭いで分かるはず 水仙も普通のなら葉っぱが違うので一目でわかるけど
種類が増えてニラみたいに細いのもあるからやっかい 幼稚園はすいせん組だった、こんな危険なモノとは思わなかった >>51
都内某所で昔あやまってニガクリタケを売ったかもしれなくて
その後見つかっていなければ4パックのうちすくなくとも1パックはついに回収されなかったはず
あれが一体どうなったのか、今でも気になるわ そういえば、うちの近所の畑の水仙、全部、刈り取られてたわｗ
前からずっとあそこに生やしてたのに
その近くの道路の縁石の隙間の方には、なぜか野良のニラが生えてるｗ このスレッドは１０００を超えました。
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