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【ナイフ】美しい刃物デザイン、ゾーリンゲンの老舗「CARL MERTENS」のナイフがiFデザイン賞受賞
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0001ニライカナイφ ★
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2018/04/26(木) 09:53:27.30ID:CAP_USER9
◆美しい刃物デザイン、ゾーリンゲンの老舗「CARL MERTENS」のナイフがiFデザイン賞受賞

CARL MERTENS (カールメルテンス)の正規日本総合代理店を務める株式会社フューチャーミクスマネジメントは、高級ナイフシリーズ「FOREMAN」が「iF DESIGN AWARDS 2018」を受賞したと発表した。
カールメルテンス社は、金物づくりの街として知られるドイツ西部・ゾーリンゲンに本拠を構える会社。
ステンレス製のキッチンアイテムやテーブルウェアの老舗メーカーとして世界的な知名度があり、機能性とデザイン性を兼ね備えたナイフは特に人気の高いアイテム。

今回、全世界の工業製品等から優れたデザインを決めるiFデザイン賞（iF design award）に認められたのは、高級ナイフシリーズ「FOREMAN」。
サビに強く切れ味か゛鋭いモリブデンバナジウム鋼と人間工学に基づいたデザインで、持ち手のウォールナットが高級感を醸す。
職人の手によって生み出されるナイフは、刃物が持つ危うさとデザインとしての美しさが同居している。

写真：ペティナイフ
https://www.mdn.co.jp/di/newstopics/58505/attach/images/news_slrtrksqsort_201804/hand5_180426091912.JPG

受賞したペティナイフ、サントクナイフ、ハーブナイフは、公式サイトから購入することができる。

写真：サントクナイフ
https://www.mdn.co.jp/di/newstopics/58502/attach/images/news_slrtrksqsort_201804/hand6_180426091934.JPG

MdN Design Interactive　2018/04/26
https://www.mdn.co.jp/di/newstopics/58505/
0002名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:54:12.95ID:mFb+akHD0
何に使うんだよ
0003名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:54:21.16ID:E3pe7DWT0
魔法瓶とちゃいまっせー
0005名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:55:42.28ID:K5GL9wiL0
何の変哲もないナイフに見えるが

ゾーリンゲンの刃物って刃の部分は日本の職人が作ってるんだよ
0007名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:56:00.86ID:/5FbXG0T0
ダマスカスナイフは製法が分からないらしいけどもう作れないのかね？
0008名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:56:14.63ID:LmEShX5K0
ナイフで尻肉をペティペティするからペティナイフって言うらしき
0011名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:58:29.58ID:vlC6+52E0
いも剥きやすそうなペティナイフだが
最後のハーブナイフ？
これトマホークじゃねぇのか？
危険だな
0012名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 09:59:56.27ID:OAY+WTVL0
こいつあ すごいぜ！
0015名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:04:51.73ID:B1LsJAJx0
ゾーリンゲンとか、いかにもよく剃れそうな語感だよな。
0016名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:04:59.44ID:XTFQjSxL0
なんか高そうだね
0017名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:05:26.55ID:v97J5Rpx0
実はナイフってめちゃくちゃ使い勝手いい
切れ味いいしハンドリングも安心感があるし
もう業務用カッターには戻れない
0018名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:05:48.46ID:l2y8kEls0
>>9
でてたか
0019名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:06:28.24ID:EelmZq9t0
ちゃんと磨げなきゃ
素人さんは何使っても一緒。
そこそこのでええのよ。
0020名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:07:03.50ID:J6qC/7I20
そしてナイフを持って立ってた♪
0021名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:07:28.96ID:XTFQjSxL0
>>5
それは超高級品だけだよ
ふつうのはドイツで作ってる
超高級品は日本じゃないと作れないと
ツヴィリングの人が言ってた
0022名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:07:38.48ID:hCyZwlGE0
>>16
ペティナイフがAmazonで16，200円で残り1点
0024名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:08:30.67ID:RgUVNuEq0
モリブデン鋼は研ぎづらいからキライ。
サビは浮きやすいけど炭素鋼がいちばんだと思う
0025名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:08:36.95ID:dyoZmqC60
まぁデザインはいいわな、

所詮日本では、銃刀法違反で捕まえる警察のブツだからな。

金盗んでも、合法の糞警察め。
0028名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:08:58.07ID:t5Nyrw0O0
ドイツのものは道具としての機能が抜群だという
そういう方向性で物作りをしていると聞く
機能美ということだろ
0029名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:11:25.63ID:n8jRg+/l0
ゾーリンゲンかヘンケルか忘れたが
30年も前に買ったはさみがよく切れるなぁ
刃を触っても滑らかで全然ケガしないんだが
0.2mmくらい端を落とすとかとても簡単
0032名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:15:04.17ID:fqJEUNpN0
そろそろ100人斬りしたぼくの妖刀物干し竿の出番ですね
0033名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:15:47.88ID:OAY+WTVL0
>>30
ショーシューゲン
0034名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:15:55.74ID:+aladnGl0
日本の関
ドイツのゾーリンゲン
イギリスのシェフィールド
0035名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:16:02.69ID:tytwzxtM0
これならオピネルのナイフのがいいな
0036名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:18:03.49ID:h3gymPCt0
三徳ナイフのあと二つの刃はどこに隠してあるのさ？
0037名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:18:10.82ID:QQZiOFo10
>>34
台湾のタイチェンは？
0038名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:18:56.76ID:IXNMj70W0
>>14
それってダマスカス風に加工してるだけなんだよな。
Youtubeに製作動画が結構あがってるけど、要は鉄を何層にも重ねて練鉄してるだけ。
本物のダマスカス鋼は最初から層のような模様が浮かびあがっているらしい……
0039名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:19:42.01ID:9gR5ihuN0
ヘンケルの包丁は日本製だが
そもそも文化包丁というか三徳包丁が日本特有のモン
欧米にはペティナイフ程度しかない
0040名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:20:42.24ID:4iDBOTK80
>>30
俺もいつもそれを思い出す
0042名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:26:32.43ID:pj26V5cO0
>>14
それは鋼材を積層プレスした模様で「ダマスカス鋼風」にしたもの
本来のダマスカス鋼は原料や製造法の完全再現には至っていない
0043名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:27:24.18ID:KZH4oWco0
ゾーリンゲン轟盲牌！
0045名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:40:48.49ID:9RZzOFzR0
>>17
それも分かるけどホーニングの手間を考えるとなぁ。
0047名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:41:35.53ID:9RZzOFzR0
>>23
スケベ人間と思ってた時期が私にも。
0048名無しさん＠１周年
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2018/04/26(木) 10:43:05.05ID:9RZzOFzR0
>>41
無理。
どうしても加工対象によって刃渡りが必要な事が。
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