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【うどんだけじゃない】ステーキ専門店「いきなりステーキ」が香川に初上陸 座って食べる、郊外型店舗の狙いは?1日200キロの肉を用意★2
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0001ばーど ★
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2018/05/01(火) 18:45:06.37ID:CAP_USER9
 お肉好きにはたまらない店が香川に初上陸です。全国や海外で人気のステーキ専門店「いきなりステーキ」が4月18日、高松市に初出店し、連日、多くの人でにぎわっています。これまでとは違う郊外型の店で新たなお客さんをつかもうとしています。

■1日200キロのお肉を用意

 「いきなりステーキ 高松レインボーロード店」です。取材した日は、オープンして10日目でしたが午前11時のオープン前には、約50人が列を作りました。 
 人気のランチメニューは、ワイルドステーキです。夜と同じ価格ですが、昼はライスとサラダ、スープが付いてさらにお得です。   

(いきなりステーキ高松レインボーロード店/長岡達哉 店長)
「いきなりきて、さっと食べて、次のことをしていただけるというのがコンセプトです。回転率重視のお店です」

 あつあつの鉄板に特製ソースをかけた音が食欲をそそります。ステーキが出るとお客さんの顔も自然に緩むようです。 

(お客さんはー)
「おいしいです。安くて、学生にはぴったりです」    
「きょうは観音寺市のほうから」
(Q.うどんもあるのでは?)  
「やっぱり、うどんだけじゃない、ステーキも食べたいなと思ってきました」      

 1日に用意するお肉は、だいたい200キロで、調理を見ていても圧巻です。
.
■食べたい量だけ頼める

(中村康人リポート)
「午後3時からは、いきなりステーキの特長でもあります、量り売りが行われるんですね。1グラム6.9円のお得なリブロースステーキをいただきます」

 最低のカット重量はありますが、食べたい量だけ頼めます。肉のうまみが引き立つ厚切り、お勧めだということで、中村アナウンサーは、レアの300グラムに挑戦です。
 ヒレステーキだとグラム9円、国産牛のサーロインステーキは10円で提供しています。  

(中村康人リポート)
「おぉ。300グラムだと、やっぱり迫力がありますねぇ。いただきま〜す。やわらかいし、赤身と脂身のバランス最高ですよ。そして、ソースがマッチして、おいしいです、しあわせ〜」

■香川では郊外・座って食べる店 戦略は?

 いきなりステーキの1号店は2013年12月、東京銀座にオープンしました。当初は、主に立ち食いのスタイルにして回転率をあげ、価格を抑えていました。   
 また、岡山駅の地下街をはじめショッピングセンターなど、人の動きが活発な場所に出店していました。
しかし、「高松レインボーロード店」は、高松市の郊外に位置し座って食べるお店です。

(いきなりステーキ高松レインボーロード店/長岡達哉 店長)
「香川自体が車社会で、お車できていただけるっていうのを重視して、場所はこちらのほうでですね、飲食店が多いレインボーロード沿いで今回、出店を考えました」     
 
 すばやく料理が出た後は、座席で気軽にゆっくり味わえることもできるとあって、高齢の方の姿が目立ちました。

(お客さんはー) 
「いすがあってよかったです。主人も足が悪いので、いすで、助かってます」       

(いきなりステーキ高松レインボーロード店/長岡達哉 店長)
「速い回転率も重視するんですけど、せっかくきていただいたらですね、お店でゆっくりステーキを食べていただいて、次のお店に行ってもらうということで、全席着席スタイルにしました」

 新たな試みで更なる顧客獲得をめざす「いきなりステーキ」。今回の出店は、香川の人たちの県民性からヒントを得たようです。

4/30(月) 18:28
KSB瀬戸内海放送
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180430-00010008-ksbv-l37&;p=1

★1が立った時間 2018/04/30(月) 19:20:32.72
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525083632/
0003名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:45:50.13ID:xItgu6jq0
いけへんけんねぃ!(´・ω・`)監禁とかおっさんも怖いし
0004名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:45:56.14ID:BPEbDBeD0
うどんとステーキってあうのか?
0006名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:49:18.81ID:iP1WAFD60
タマキン県か…
うどん県の頃は魅力的だったけどどうでも良い
0007名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:50:19.59ID:cSSzTGSd0
マズくて食えんよ!
0008名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:51:46.64ID:0BTArNBX0
安くないよね
あの程度の肉なら自分ちで焼いたほうが倍食える
0009名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:51:51.86ID:xqrjHQQz0
まぢかよ?丸亀製麺最低だな!
0010名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:53:53.59ID:WqGBkUm70
うどんもステーキも時代遅れだよ
0011名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:54:10.21ID:CwgIdu8M0
香川はうどん県でしかも安いからエンゲル係数低いんだろ
ステーキ食ったらエンゲル係数一気に上がるやん
0013名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:54:54.25ID:6GOHInHN0
レインボーロードはシャッター街
出店する方は場所とるにはいいがその後は失敗するな

そして何より不味いから最初から成功する理由が見当たらない
0014名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:55:06.43ID:Q5HgDLcIO
金沢も着席方式
オープンから一ヶ月ほど連日の3時間待ちだったらしい
今は噂すら聞かない
そろそろ撤退かな
0015名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:55:25.99ID:9uo/xHzK0
どうせそのうちサイドメニューでうどんを置くようになる
0016名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:55:32.09ID:rt/m75We0
100g690円考えると全然安くないよな。
スーパーでもいい方の肉になる
国産サーロインなんて100g1000円だしアホかとw
0017名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:55:45.36ID:uWY1CQP70
付け合せがガーリックライスでなく
焼きうどんになるんですね、わかりません
0018名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:56:20.00ID:JTr9cFTi0
いきなりレイープ
0019名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:56:33.59ID:FBEDN01B0
ここは立ち食いとはいえ最低2000円はかかる
+民の収入では定期的に通うのは無理だろうな
0020名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:56:35.72ID:KopAE30k0
いきなり女性の肉w
0021名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:56:48.38ID:jx/ttML90
>>2
近所にコストコがあって自宅で同量同質のステーキが食えるのなら、高い。
外食の同量同質ステーキということなら、安い。
うどんと比べたら、超高い。
にしてもエンゲル係数の高さが滲み出てて哀れを誘う。がんばれ。
0022名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:57:07.20ID:JRbRXiId0
>>9
香川県民に言わせると「県外企業ごときが勝手に丸亀の名前つけるな」とお怒りらしい

更に「混ぜ物小麦使っている時点で讃岐を名乗るな」とどうやら毛嫌いする企業らしい
0023名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:57:38.32ID:QdDJr/py0
いきなりステーキはもう古い、これからはやっぱりステーキの時代が来る
0024名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:58:28.39ID:/x02mv+M0
職場で「突然オラァ!!!」って叫んだら、周りの奴らめちゃびっくりしててんけどw
0025名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:58:58.43ID:bi8NyOAc0
>>1
レイパーランチはあのクソ犯人のせいで
会社の戦略まで変えざるを得ない事態になっちゃったんだが、犯人は余罪がありながら無能警察のお蔭でのうのうと生きてるんだよな。
0026名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 18:59:21.81ID:bPsiJF1G0
いきなりシャッターガラガラか、うどん県民性と合うかもねw
0027名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:00:05.74ID:Ltl74dJ60
1日200kgしか用意しないの?
客が100人来たらなくなっちゃうよね?
0029名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:00:40.12ID:33r0vB7f0
香川って今までうどん以外の外食無かったの?
0030名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:00:59.57ID:FvluI4eA0
うどんだけじゃない B・K・画伯も 渇水も 香川県

・生まれたとき、お祝いのうどんを家族が食べていた ・さすがに母乳より前にうどんは無いだろうと思っていたが、母親はうどんしか食っていなかった。
・「うちの子は○ヶ月でうどんが食べられた」と近所で自慢。・離乳食はうどん ・はじめてしゃべった言葉は「ぴぴ」、パパの方言かと思ったらうどんの幼児語
・夏休みに親戚があつまるからとうどんを打つ、しかし県内組がもってくる土産はうどん
・家族で外食、というと土日だが有名うどん屋は土日はしまっている理由は「週末はゆっくり家族で家うどん(客も店員も)」
・近所のマックが潰れる。理由はうどん屋のほうがファストでうまいから ・マック跡地にはうどん屋、マック閉店時には「場所が悪い」と言われたがうどん屋は繁盛
・予備校に通うも食堂のメニューがうどんだけ、その名も「合格うどん」、もちろん落ちてもうどん
・地元大学に受かったが、県外のやつが「ゆだめと釜揚げってどう違うの?」「生醤油って何?」と言うのを聞いてマジギレ
・サラリーマンのランチの合言葉は「今日どこ行く?」(どこのうどん屋に行くの意) (答)http://img01.ashita-sanuki.jp/usr/g/o/l/goldbook/80d8b7f6.jpg
・以前にうまかったうどん屋を提案するも「今そこは茹でたての時間じゃない」と他店に行くことに
・茹でたて〆めたてのお勧め店に行くも行列で諦め、不人気店ですませる、そこもうどん屋
・15時ならすいているだろうと郊外店に行ったがサボリーマン、幼稚園帰りの親子、話相手のほしい老人で満員
・年越しにはうどん、「他は蕎麦らしい」、、、「じゃあ両方だな」 ・数時間後に年明けうどん
・地元色が重要なサッカーチームの名前がかまたまうどんに掛けて、人気になると思ったら不人気の「釜玉」でフルボッコ
・卸し販売の製麺所に「食わせろ」とどんぶりを持っておしかける、「○○製麺」という店名はこの名残り (醤油は一応備え付け)
・民放よりは捏造の無い某局にてインタビュー「年1000回は食べますよ」(え?食事は、、)「食事の前に食べることも、お茶みたいな感じ」
・県別のうどん消費量は2位埼玉の3倍「あれだけ騒いで3倍か」 人口は埼玉の7分の1で、実質2位の21倍  山田うどんもびっくり
・大分県がおんせん県を言い出す、「温泉なんて大分以外にもあるだろ!」、、、うどん屋も香川以外にあるがうどん県はすぐに認知
0031名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:01:16.37ID:s0k570kz0
>>1
× お肉好きにはたまらない店が香川に初上陸

○ 強姦魔にはたまらない店が香川に初上陸
0033名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:01:42.55ID:RC5cK6lF0
ワイルドステーキはサンダルの底レベル。
0035名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:02:32.98ID:wNSCgmie0
半年後うどん屋に
0036名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:03:06.49ID:uWY1CQP70
>>22
香川県産の小麦による
香川でのうどん自給率は
わずか8%な
ちゃんちゃらおかしい
0037名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:03:44.13ID:n/SVsLk90
>>29
できてもうどんに勝てなくて撤退
0038名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:03:53.01ID:GHFQ44HT0
>>8
そりゃお前独り暮らしの発想だよ
家族いると全員分用意する手間と時間考えたら
店に行った方がはるかに楽だわ
0041名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:04:33.44ID:jx/ttML90
>>8
んなこと言ったら香川のうどんだって小麦粉買って自宅でうどんこねた方が数倍食えるよ。
せめて外食の枠内で考えようよ。
0044名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:05:18.46ID:RC5cK6lF0
いきなりステーキの功績は流行らせてくれたおかげで
安くてそこそこ旨い他のステーキ屋がたくさん出来たことだ。
0045名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:05:21.31ID:fdfrOA7G0
>>22
丸亀の店で修業して丸亀の名前を付けようとしたら丸亀製麺が丸亀を付ける事を許さんと言ったから怒ってるんだぜ
0047名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:06:17.18ID:PDCjt/sO0
たまには曙ステーキのことも思い出してください
0049名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:07:07.80ID:O3quT0Kc0
閉店間際に行くと・・・
0050名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:07:19.44ID:uWY1CQP70
>>40
スキレットあれば簡単に
美味しいのお安くくえるぞ
100均サイズはあかんで
0051名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:08:20.50ID:tjnW1awA0
ワイルドステーキは当たりはずれがあるよ
ちなみにそれしか売れないから他の肉は質に比べて高すぎる
ワイルドステーキを注文するしかここでは選択肢が無い
0052名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:08:58.08ID:QZEBJAuh0
いきなりスケーべ
0053名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:10:18.08ID:Y6dRVZsb0
安くもないし立ち食いでもない
普通の店なのに宣伝記事でアピール
0055名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:10:29.77ID:4ebpMjd80
女性一人で行くのは止めたほうが良い。
0057名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:11:10.32ID:OkRrjutG0
うどんばかり食ってないで合間に肉入れた方が糖尿病のリスクは減るのでは
0058名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:11:42.43ID:UQwsHfua0
うどんにステーキは合うのかなあ
0060名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:13:13.03ID:OkRrjutG0
うどんに合うのはご飯だと思うが、それをやると糖尿病リスクが上がるだろ
0061名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:13:16.97ID:DVci+Oxq0
なぜあのような凶悪犯罪の全容を解明せず終わらせたのか
0062名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:13:31.58ID:K+5JlR+A0
本当の金持ちほどステーキ屋、すき焼き屋、焼肉屋には行かない
0063名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:13:45.90ID:tz8FJdVY0
ペッパーランチの領域が香川にも及ぶとは
0065名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:15:51.78ID:jwRMcxkf0
香川では牛丼チェーンでもボッタ扱いだからな
0066名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:16:55.25ID:a6cmDZlo0
>>38
ステーキに関しては、1人分だろうと5人分だろうと手間にたいした差はないような
0067名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:17:13.80ID:hYnZ+OJb0
>>1
うどん2玉とサイド1品で300円が基準点である
香川の学生が1食1000円以上に安いと言う筈がない
0068名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:17:54.16ID:DRlKcfMF0
神戸三ノ宮のいきなりステーキは支那、チョンが行列してる
神戸牛と勘違いしてる模様w
0070名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:18:31.49ID:K+5JlR+A0
>>64
浅草には美味しい肉屋があるからなー
0072名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:20:41.24ID:W5DksHsyO
店舗型はいきなりシャッターからのいきなりスタンガンでいきなり拉致監禁されいきなりレイプの危険があるから行けません
どうしても行きたい人はフードコート型にすべき
0075名無しさん@1周年
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2018/05/01(火) 19:23:19.44ID:CIr8BEv80
ステーキ屋で食ったらこの3倍の値段
ホテルで食ってら5ー10倍の値段がする肉だからコスパ重視にはうってつけだよ
スーパーの肉?ゴミでも食ってろバカ
0076名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:23:31.78ID:apE72VHC0
>>38
家族全員だと余計に家で食うだろ。
>>40
そんなに難しくない。
ただ、料理のセンスがないと
難しい以前に、美味しく焼くのが無理だけど。
0078名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:32:44.27ID:Y6VvQ9TW0
いきなりシャッターからの
いきなりソーセージ
0079名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:34:41.33ID:f4CbGz+D0
オーダーの仕方がわからなくて
行ったことないのう
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:40:36.85ID:uHypt8/KO
香川県って本当にうどんのイメージが強すぎるね
旨いラーメン屋とか少なそうでラーメン好きには辛そうだ
いや、そもそもラーメンを食べる機会自体が少ないから
ラーメンに対する欲求そのものがあまり湧かないとか?
0082名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:41:43.73ID:iiUnJRlJ0
>>8
新しいマーケットができたおかげで、300円かからずに厚切り300グラム以上の牛ステーキが食べられるようになった
味の無いようなオージービーフと違ってアメリカ産はおいしすぎる
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:41:57.56ID:SzH6xNwP0
顎が疲れる
あと胡椒と塩別にして欲しい
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:42:04.50ID:EnOULNIC0
ワイルドステーキが人気でその他の部位を注文する人が少ないので
お昼にのランチセットで混み合う時間にサーロインを頼むと
肉を解凍していないよねw
0085名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:42:11.73ID:0KN6YIe30
ペッパーランチの通名
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:44:12.97ID:wNSCgmie0
閉店間際に行くと裏メニューの「肉」が出る
0087名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:44:24.73ID:ummFDhwt0
ここレイプのとこだろ?
名前変えて逃げんなよ!
てゆーかこんなとこで食う奴の人間性を疑うわ
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:46:26.93ID:As+1ol2T0
どケチな香川県民を相手に、思い切ったな
初めは目新しさで客は来るだろうけど、地元の個人店とかでもっと安くて美味いモンが食べれるのに、勝てるはずがないわ
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:50:08.93ID:P6uJQ1Di0
>>75
すまん、スーパーで底質な肉しか売ってないところに住んでる時点で負け組だわ
魚介も野菜も食えたもんじゃないんだろうな
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:50:39.39ID:Y6VvQ9TW0
部位選んだら3000円前後は最低でも行くからな

で、それだけ出すなら

安いとこなら2 3回食いに行けるし

ちょっと足して高いとこ行った方がうまい

正直味の割に安くない
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:51:49.13ID:2LeKGnUF0
ステーキ後の鉄板にうどん投入して締め焼うどんはアリかもしれない
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:52:17.76ID:Y6VvQ9TW0
コスパとしてはメチャクチャ悪い
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:53:54.97ID:K5SYWlNI0
ステマと見せながら実は鬼畜な事件を風化させないという巧妙な作戦に賛同して記す
いきなりシャッター いきなりレイプ 恥を知れペッパーフード
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2018/05/01(火) 19:55:05.47ID:bLJubT4o0
香川の学生が「安い」は絶対に無いだろ
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