【調査】関東・関西で「ちまき」の見解分かれる！ 沖縄ではなんと...★2
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2015年5月25日からJタウン研究所でアンケート調査を行っていた「あなたの『ちまき』、どれだった？」。約3年もの時を経て、ついにその結果が出そろった。
総得票数1179票を集め、地域で大きく差が出る結果となった。関東・関西での地域差はもちろん、九州では独特の結果が......！
沖縄では「食べたことない」が最多に
おおむね綺麗に分かれた（画像はJタウンネット制作）
全国でみると、最も多かったのが510票を獲得した「菓子系ちまき」（43.3％）、続いて451票を獲得した「三角ちまき」（38.3％）だった。鹿児島などで食されるあくまきは104票（8.8％）という結果となった。
地域で見ても、関東と関西で「ちまき」の定義は大きく異なる結果に。ちまきとは「三角ちまき」を指すとしたのが関東圏、「菓子系ちまき」としたのが関西圏だった。栃木県と愛媛県においては「菓子系ちまき」と「三角ちまき」が同率で1位となったものの、それ以外の県では静岡・岐阜・福井県あたりを境界線に真っ二つに。
県ごとに見ると、「三角ちまき」多数の東日本地域では、新潟を除き、比較的「三角ちまき」と「菓子系ちまき」の票数は拮抗している傾向にある。たとえば、東京都であれば「三角ちまき」251票に対し、「菓子系ちまき」232票となっている。新潟県では「三角ちまき」21票に対し、「菓子系ちまき」「あくまき」「その他」がそれぞれ1票と、「三角ちまき」が圧勝した。
一方、西日本地域の「菓子系ちまき」は、「三角ちまき」に大きな差をつけていることが多い。京阪神地域でみると、「菓子系ちまき」14票に対し「三角ちまき」1票（京都）、「菓子系ちまき」41票に対し「三角ちまき」9票（大阪）、「菓子系ちまき」19票に対し「三角ちまき」4票（兵庫）となっている。愛知県や福岡県といった大都市でもこの傾向は同様だ。
もともと「菓子系ちまき」の発祥は京都府とされていることを勘案すると、古都・京都の関西圏における影響力は相当なものがあると言える。更に言えば、その影響が西へと伝播する力も見事なものだ。
ほか、「あくまき」は東京都で42票が入ったほか、本家鹿児島県では13票で堂々の1位に。「菓子系ちまき」や「三角ちまき」に比べて知名度は劣るものの、場所によっては確かな知名度を誇るようだ。
ただ、沖縄県に至っては「食べたことない」とする人が多数だった。沖縄県出身の20代男性記者によると「確かに食べる機会は少なかったように思う」と述べていた。筆者は給食の際に「中華ちまき」なるメニューが出ていたが、それについても「給食でも出たか出ていなかったか覚えていない」と語っていた。言語や食文化で日本本土とは異なる文化を有する沖縄県ならではの結果だったのだろうか。
京都府の影響力も、太平洋は越えられなかったらしい......。
2018年5月4日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/14667428/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/c/ecb85_1460_daab1e1784ba49e4bea3c504580d6ef0.jpg
★1：2018/05/04(金) 22:33:45.05
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525440825/ >>1
またニュースじゃないスレを立てちゃったのか 灰汁が濃すぎて、舌がピリピリする
ばあちゃんお手製のあくまきｗ 漏れ関西。子供の頃から不思議だった。
ちまきは団子のはずなのに、中華街ではおこわなんだわ チマキよりもアクマキが旨い
黒砂糖をまぶして日本茶を飲みながら食うと至高 子どものころからあくまきをずっと習慣的に食べてるが
普通に嫌いだぞ
常にきな粉を多めにかけて食べてる 私関西で夫は関東。
夫がちまきが食べたいとしきりに言うので
なんであんなもの食べたいんだろうと思いきくと
『ちまきってあの、葉っぱにしばられてるあのちまきだよね？』
『うんそう、そのちまき。』
と会話は噛み合うので私はてっきり関西のあの甘いちまきが夫は大好きなのだと暫く思ってた 最近、こどもの日でも柏餅は売ってるが
ちまきはほとんど売らなくなったね
人気ないんかな 東日本は手間を掛けて作る文化が薄いからな、桜餅も手抜きしたクレープだし。
町人文化と貴族文化の違いだな。
見た目も味って感覚が東に行くほど薄い感じする、北海道に至っては砂糖かければいいってレベルになるし ちまきってなんだろうって画像検索でググったら、おこわのことだな。 旅行先の鹿児島であくまき食べた
三角は見たことないな（どこいな？）
最近よく見る「ちまき」は菓子系 砂糖醤油で食べるのは何ちまき？
昔ばあちゃんの田舎から送ってきてくれて蒸し器で温めたの食べたな ξ´･ω･｀ξ なんだろね…和菓子屋に行けば"餡餅ちまき"で、商店街の
おにぎり屋だったのが転職して釜飯屋をやってる所に行けば"ちまきおこわ"、
ダイエーに行けば"砂糖味の白餅ちまき"、高級中華料理店に行けば
"五目ちまきとミンチ肉ちまき"、三越に行けば"五目ちまき以外は全部ある"
だったのは確かだわねぇ。
ちまきの形は三角のもあれば長細いのもあり、長細いのはお菓子系か
おこわのちまきかのどちらかだったっ。 菓子ちまきやあくまきは気持ち悪い 三角ちまきときな粉
でも嫁は見たことがないからもう食べることはない 関東人は自分が食べてるちまきは食べないって初めて知ったわ _,-=vィ彡ミﾐﾐヽ,
ﾐミ彡＝ミミﾐミミﾐﾐ,,
ミ彡 ミミミﾐミミﾐミ
彡! __ ミミﾐミミミ
ミ! ＼_ _／~ ミミﾐ彡
ﾐ!| ｀-=・=‐∧'-=・=‐'川ﾐ
"!| _ !| _ !!ﾐ
ゞ| ヽ､ ‥ `) ﾉゞ
ヽ| ､ , ! ,ｨ iミ チマキ〜チマキ〜
ヽ ` ヽ二ノ ｿ彡 もちもちのチマキいらんかぇ〜ｑｑｑ
ヽ `ー'´ |ゞ.
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〔ﾉ二二二二,＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿,二二二二ヽ〕
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ﾉ::::::::::::::::::| |::::::::::::::| |:::::::::::::::::::::/ z432 うちは関東人だけど母親が鹿児島出身だから
チマキと言えばアクマキだけど鹿児島限定みたいなのは理解してるし
三角チマキを実家が新潟の人からたまにもらうから三角チマキだな
菓子ちまきは写真みてみたけどピンとこなかった
きりたんぽみたいだな 大阪だけど普通のちまきだね
菓子系ちまきっていうのは知らなかったけど給食でもそれだった
母親の実家が鹿児島なので灰汁巻だったけどあれは作り手によって出来が
全然違うものになるから万人向けではない 愛媛出身だけど三角ちまきがわからない
竹の皮にもち米の炊き込みご飯みたいなヤツ? >>16
茶色〜どす黒いやつなら鹿児島のアクマキだね
円柱状だけど食べやすいように切って見た目はおでんの大根みたいなやつ
砂糖醤油 黒糖 きな粉あたりで食べると思う 子供の頃、細長い笹の葉くるみに食えるものが入ってるとは思わなかった。
つーか、食い物の意識がなかった。
中身なんぞ考えなかった。
(あとでちまきとは食い物の知識を得たが食いたいと思わない)
どーもこのちまきは京都風らしい。 本場中国のちまきは、どうも笹の匂いがキツくて苦手だ 鹿児島のお土産でにあくまき買ってきたけど、
賞味期限がまだ半分以上残ってるのにカビ生えてきたから捨てた >>25
ξ´･ω･｀ξ 給食でそれが出た時、女子達に「おいしそうだよねー？」と
聞かれて「犬のチンポみたいだし別になあ」と答えたオニイサマ。
女子達は硬直して、「これ〇〇君にあげる…」って10本ぐらいもらったなぁ。 4月下旬から今日までのちまきは菓子ちまき。普段に食べたくなったらすあまで我慢する さんざん既出だが、「ちまき」って、実はなんのことだか、よくわからない。
相手は無しで、あれこれ言っているだけ。 >>26
ξ´･ω･｀ξ そっちだと、坊ちゃん温泉の近くの商店街で
"形は三角で中身は山菜おこわ(グリーンピースと小海老も
入ってたように記憶している)"を買って食べたなぁ。 子どものころ熊本南部の祖父母からあくまき送られて来たらやったあ、って感じだったな
大好きだった 三角ちまきは中身白いもち米
中華ちまきは炊き込み御飯だろ ちまきって餅みたいなやつだっけ？寿司みたいなやつだっけ？ 俺の家は「笹だんご」だったのだが…
粽を買って帰ろうと思ったけど小さくて割高だったからこっちにしたってさ……
https://i.imgur.com/y9hE4DM.jpg 菓子系がそもそも分からないのだが…
かしわ餅のこと？ ♩はしらーのきいズーはおととしのー
ごーがーついつカーのせいくらべー
ちまーきたべたーべ にいさんがー
はかあってくーれーた 笹とヨモギの香りがすごくして旨い
袋に顔つっこんでスーハースーハーするだけで幸せな気分になれる
https://i.imgur.com/O0NfyaP.jpg ξ´･ω･｀ξ とりあえず、ちまきに東西の差なんてないし変な女が
「ニホンと読むのがが正しい！ニッポンなんてー!!」と喚き出す
鉄板ネタの一つだから、リアルな現実で自分からちまきの話を
切り出す事はないし、受け答えする時は"節句のちまき"や"餡餅ちまき"、
"ちまきおこわ"、"ちまき寿司"ってな具合に具体的に笹の葉の
中身の事も付け加えた語句を使うなぁ。
単に『ちまき』だと地域性だけじゃなく、生まれや育ちでも
笹の葉の中身が違い過ぎるから良くないっ。 そもそも菓子型ちまきとか意味不明
勝手にご都合区分名をつくっちゃたのか。 >>51
岩手だがちまき食べたことない
柏餅オンリー 笹だんごって基本的に新潟県でしか食べないんじゃないの 宮城県人だけど、あまりちまきって見たことない
というか、一度も食べたことないよ マジレスは白けるが、最後の数行が言いたいだけのいつものアレでしょ
沖縄の伝統的な家庭料理には北海道の昆布が使われてるし
それが物流の範囲と歴史を物語ってる。ちまき１つでよくまぁそこまで言うかと。 柏餅には柏の葉に「子孫繁栄」の意味があるから端午の節句に食うけど
ちまきって季節限定のものじゃないような気が。
関西以西は柏がほとんど生えてないらしいからちまきなのかもしれない >>11
きのう和菓子屋で売ってるの見たけど
何本かまとめて1200円みたいに、高かった
だから、前スレにあったように、兜の隣に飾るものと
してなら納得
食べる用に売ってるのならバラで売ると思うんだ >>49
コンビニお握りのようなのが三角ちまき
笹の葉で細い円錐状にグルグル巻いてあるのが菓子系ちまき
竹の葉で包んだ寿司の太巻きみたいなのがあく巻き
かなあ？ 初めて食ったのがエビの握り寿司を固めたみたいので
次の機会に食ったのが米だけみたいのでガッカリした ξ´･ω･｀ξ よくよく昔を思い出したら、三越の北海道物産展で
"笹の葉で舟形状に細長く包んだ蟹飯ちまき"なんてのも買って食べたわ。
あれはウニ飯よりも高くて不味かったっ。 話変わっちゃうけど、京都の祇園祭で、たしか、ちまき（だった）買って、おみやげにして
家で食べようとしたら、食べ物じゃなかった。あれはなんだったんだろう。 >>70
ξ´･ω･｀ξ …そんな規則性なんて絶対ないし、鹿児島の灰汁巻きと
されてるその竹の葉は、キンツバからおにぎりに至るまで何にでも
使われるものじゃん…(軽い頭痛 >>68
三角ちまきの写真が菓子系ちまき
>>1の三角ちまきが何を指しているのかは謎 由来を見たが
中国の偉い学者が自殺した時に
その学者にお供えをするために魔除けの草巻いて供えたのが由来だと 関東もんだが、関西の団子のちまきはういろうかなって思うんだよ 目玉焼きにはソースか醤油かみたいなそんなどうでもいいこと書いてんじゃねーよクズ ちーまーきー食べ食ーべ兄さーんがー
はかーってくーれーたせいのーたーけー
このちまきはどっちなんだ？ 白いお餅みたいな方のちまき大好物
恵方巻きとかクリスマスケーキみたいにイベント終了後激安で売ってくれたらバカ食い出来るのに >>77
中は店によって違うけど
白くて甘いものが入ってる ちまきって中華街で買うものじゃないのか
たまに中華食堂でも食えるけど JSの集団の前でおじさんの股間のチマキを披露したい衝動 甘いちまきてなんだよ
きもちわりーな関西チョン人は >>69
祇園祭のちまきは無病息災の縁起物
現代では笹の葉や竹の皮で代用されるが、本来はちまきの「ち」は「茅」の意
茅の葉には厄除けや清めの効果があるとされ、しめ縄などにも使われる植物だよ あくまきなんて知らなかったが
灰汁なんて使ってえぐくないのか >>12
小麦粉を焼いた和菓子ってのが画期的だよ
いっぽう西日本は新しいものを嫌ってトラディショナルから脱却したくないみたいな？ 菓子系ちまきって、初めて知った
飯入り以外はちまきじゃねえだろ 普通の桜餅であんなに美味しいのに
画期的なものなんて必要ない >>96
画期的ではないな
水溶き小麦粉を焼いた菓子は麩の焼きといって千利休の時代からある
これも関西で生まれて江戸に伝わり、文字焼きといってもんじゃやどら焼きの祖先となったものだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
