【求 蓬の山】ヨモギ刈らせてください 室蘭の「草太郎」、群生地を募集
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【室蘭】よもぎまんじゅう「草太郎」で知られる食品製造販売業アイセ・リアリティー草太郎本舗（室蘭）が、原料のヨモギを刈り取らせてくれる土地を募集している。例年、胆振管内の洞爺湖周辺を中心に土地所有者が刈ったヨモギを買い取っているが、宅地化などで収穫量が年々減っているため。５月下旬から１週間ほどの「旬」は目前。求む、ヨモギの山―。
草太郎は、皮に練り込んだヨモギのほのかな苦みと爽やかな香り、鮮やかな緑色が特徴。色と風味が最も良い５月下旬から６月上旬に洞爺湖周辺で自生するヨモギの新芽を集め、室蘭市内の工場で水洗いして釜ゆでし、冷凍保存している。
近年はヨモギ群生地での宅地・農地造成や、刈り取りを行う土地所有者の高齢化で収穫量が減り、年間使用量約１０トンのうち３〜４割は道外産の冷凍もの。同社は「道産ヨモギ１００％の草太郎を作りたい」と、今年から新たな群生地を探し、社員が出向いてヨモギを収穫させてもらうことにした。
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http://static.hokkaido-np.co.jp/image/article/650x366/186/e2825a6fb75705a5c575af6b4d120ab9.jpg
http://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/186845
公式
http://www.kusatarou.com
http://img21.shop-pro.jp/PA01337/013/product/95352797.jpg うちで季節の味覚として賄う分くらいは余裕であるけど、商業目的だとうちに生えてる分なんかじゃ足りないんだろうなぁ。
あれ、成長するとすんごく伸びて木の棒みたいになってうっとおしいんだよな。 あんな野生でわらわらはえてるぐらいなんだからどっか土地買い取って
自社で栽培した方が効率良さそうなイメージだけどそうじゃないんだろうな >今年から新たな群生地を探し、社員が出向いてヨモギを収穫させてもらうことにした。
へー 一方その頃
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http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525553722/ >>7
これがヨモギなら丁度良かったのに
自己レス >>12
そこら辺のは犬のしょんべん
掛かってたりするから臭太郎に
なっちまう。 いま早くから除草剤撒いちゃうからなぁ。
薬使わず刈払い機で刈ってる田圃の土手のヨモギの新芽は貴重らしい〜 >>11
間違ってたらすまんが
ヨモギじゃないと思うの あー臭かろうな
確か潰れたってニュースで見たはずだが >>11
う〜む、どう見てもうちのよもぎとは違うんだが‥ >>5
俺もそう思った
草だから栽培に手かかるわけじゃなし、人件費よりそっちが安そうだけど
ひとつには宣伝になるからなのか >>21
卵屋が再建させた筈。
消費期限短いからお土産には
不向きで腐太郎と思ってる >>22,25
にわかか？よもぎだと言ってるだろうが >>11
それ違うんじゃない？
ヨモギってもっとギザギザの葉っぱだよ >>28
ネタフリの可能性を忘れてたけど、ガチでいってるならヨモギでググっておいで 俺の友人もヨモギで商売してる。
その辺の人が刈り取ってきた奴を買い取るそうだ。
草太郎くらいになると規模が違うのかな。 >>33
珍しくない植物だが餅に混ぜて食べたり出来るし、血止めとしても優秀だぞ 俺の庭にもヨモギ生えてるけどミントの勢いに負けてる >>28
どう見ても俺の知ってるよもぎではない
どこの異世界のよもぎだ？ ヨモギはその場で選別してヨモギ以外は打ち棄てて行きます
目に見えるようだな 草太郎なー潰れる前は本当に美味かったよ今のは皮のしっとりもっちり感が足りないんだよな こないだ姪っ子（7歳）と散歩してたらヨモギが生えてあったから
「あっ、ヨモギだ！！草餅にすると美味しいんだよねぇ」と言ったら
「ヨモギって何？」って言われた
ヨモギも知らないの！？って思ったわ
最近の親は子にメジャーな植物も教えてやる事が出来んのかと呆れた 蓬田さんとか蓬沢さんとか言う名字になるくらい、
あちこちに生えてたんだろうな。 >>51
そんなに刈り取りたければまずあたしたちからにして
毛嫌いしあう右派左派による不毛な争いが繰り広げられていた
その激しい争いの中、第三の道の真打が燦然と現れた
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も は や 禿 道 し か な い
https://youtu.be/9pVZ1jCY09s
高齢化社会の今こそあの力に覚醒し黄金の国ジパング再興の時！
新時代にふさわしい日の丸を連想させる
国歌案が動画の真ん中ほどで流れる！
これこそ国民と日の丸の融合、一体化！
あたしたちの明るく輝く未来が今ここに！
(過去と未来のストーリーはGoogleでハゲクレスと検索) 甘太郎みたいな大判焼かなと思ったら、ヨモギ饅頭かよ >>50
乙。まあ活用できるから、ワルナスビよりは良かったな。 これは草を生やさざるを得ないwwwww
さすがに草wwwwww >>11>>15>>28>>50
一連の流れにクスリと来たw ヨモギなんて空き地に幾らでも生えてくるだろ
駆除しないと日本中ヨモギだらけになるわ そんなにヨモギに傾注しているのなら、自分で土地を確保して
大量生産すればいいだろう。 うちの近所に有った草太郎は潰れたけど室蘭のは残ってる 柏餅の風味は好きだけどヨモギはあんまり、桜餅は嫌い ヨモギも香りがいいのと、そうでもないやつと、偽物があるから要注意なんだよな。
薫り高いヨモギの苗売って欲しいわ。 久々に蓬餅食ったけどうまかったわ
やっぱ薬草っぽい風味があるね そういえばチェルノブイリってニガヨモギって意味だっけか・・・ 山菜って色んな種類と共存してたりするから育てんの難しいのかな。 関係ない話題なんですが
北海道ではそのへんの野原に普通に大麻が生えているんですよ >>76
その辺・・・には生えてない
限られた場所でしょ
そもそも、大麻草の実物を見たことも無い人が
事前情報も無い状態で、適当に探して見つけられるようなものでもないだろ
北見の方に、自生してるとかって情報は聞いたことあるが
具体的な場所も分からんし、探すの無理だろ 近所の親しくしてる家の息子夫婦が帰省してくる時
お土産に「毎回」もってくる
はっきり言って飽きた
貰ったらすぐ他の人に回しちゃう
よいとまけとかわかさいもとか
毎回同じじゃなくてたまには違うものもってきてほしい
むしろ北海道ならどこでも売ってる白い恋人がどれだけ食べやすくてありがたいか >>12
新聞に載ってたけど
刈り取ってすぐ処理（茹でて冷凍）しないと質が落ちるから
店から近い室蘭市近郊でよもぎがあるところを募集してるんだそうだ 昔遊んでて、かすり傷とか負ったら、ヨモギ潰してつけてたよ
農薬散布されていない場所のを使ってたからだけどな
ベクレてない時代だしなｗ
今は場所によっては上記理由で使わないほうがよさそうだよな タラの芽とかぜんまいとか食べれる野草わからない俺でも
ヨモギはわかる。
数日前に近所の山の麓に大量に咲いてるヨモギを摘んできて
昨日、ヨモギ餅作った。 (´・ω・`)夏休みにクワガタ取りで山に入って茅で切った時にそこら辺のヨモギをモミモミして貼り付けて絆創膏代わりにしてたなぁ... >>76
取られる前に保健所が大麻狩りをするんやで
警察に届け出してから 子供だったころは草餅ちょくちょく食ったけど長らく食ってないなあ
手ごろなの買ってこようかなあ 札幌近郊でもないのに北海道で宅地化ってなんか不思議なかんじがする。 >>11
葉っぱちぎってみろよw震えがくるぐらい臭いぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
