千葉の捕鯨でググってて見つかった参考情報。ババアじゃないが、ベタ貼りゴメン。

鯨と学校教育 | 慶應義塾志木高等学校
http://www.shiki.keio.ac.jp/education/whaleeducation.html

千葉県和田町の教育
千葉県和田町は、関東で唯一の鯨の解体場があるところです。和田の捕鯨会社、外房捕鯨の社長へのインタビューを試みた。

Q.社長は毎年和田小学校で講演会をされていますよね。その講演でどんなことをお話しされたのですか？また、捕鯨に従事する立場から、子供たちに何を一番伝えたかったのですか？

A.捕鯨問題については、捕鯨に反対する人をどのように扱うか、というのはあまり問題ではなくて、いろんな意見があっていいと思うので、こんな意見があるよ、ということを紹介したくらいだ。
あとは、自分が捕鯨をしているのは食うものを供給するための仕事なので、子供たちに僕はこういった仕事をしているよ、と堂々と伝えただけだ。
今、食い物は衛生的な問題で、作る人が外からはどんどん見えなくなっている時代だ。
だからこそ、子供たちに自分たちがどういう仕事をしているかを紹介して、解体の現場を見てもらって、そして自分でものを考えるということを子供たちにしてほしいと思っている。