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【健康】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会
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0001みつを ★
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2018/06/12(火) 20:57:10.86ID:CAP_USER9
https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35120696.html

キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会

2018.06.12 Tue posted at 12:09 JST
(CNN) 台所で使うタオルには、食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。

研究チームは1カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。その結果、普通は人の皮膚や腸内で見つかる細菌が、49%のタオルで増殖していたことが分かった。

この調査結果は、モーリシャス大学の研究チームが米微生物学会の年次会合で9日に発表した。

細菌が繁殖していた49枚のタオルのうち、ほぼ4分の3では、大腸菌や腸球菌などの腸内細菌が見つかった。残る14%からは、人の皮膚や気道で繁殖する黄色ブドウ球菌が発見された。

大腸菌などの細菌について、今回の研究にはかかわっていない米クレムソン大学の研究者は、種類によっては食中毒の原因になることもあると指摘する。

米疾病対策センター(CDC)によれば、黄色ブドウ球菌の中には、摂取されると発熱や嘔吐(おうと)、下痢といった食中毒の症状を引き起こすものもあるという。

細菌の種類や量は、家族の人数や社会経済状態、食事の内容によって異なることも分かった。

黄色ブドウ球菌は家族の人数が多く社会経済状態の低い家庭で見つかることが多く、大腸菌は肉を頻繁に食べる家庭で多く発見された。

特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し、「子どもや高齢者のいる家庭では、台所の衛生状態に特に気を配る必要がある」と話している。
0002名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 20:57:53.88ID:nO/J0OxD0
 
えっ、まだアルコール除菌してないの!?(CM)

が浸透してる日本ではありえないんじゃ
0004名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 20:58:35.55
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0005名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 20:59:14.32ID:oaK+RHX70
 

  _ノ乙(、ン、)_電子レンジで加熱してるけど…
0007名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:00:16.28ID:7RL91Kxm0
1ケ月、キッチンのタオルを使い続ける度胸はないなあw
0009名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:02:29.61ID:hEQ6tGG80
>>1
>1カ月使用した後のキッチンタオル
いわゆる「台拭き」だよな?これ…
0010名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:02:57.00ID:7RL91Kxm0
しかもタオルなんて1晩で乾燥しちゃうんじゃね?
0011名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:03:15.11ID:/u5Ync2l0
水分があるとダメ
0012名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:06:17.25ID:EgCQG0Ny0
キッチンタオルってキッチンペーパーをイメージするんだけど
ふきんの事なんだな
0013名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:06:36.35ID:CUpBkHt90
女友達の家に行ったら何かテーブルが臭い

ふきんだったわ
0015名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:06:58.14ID:OaJmeGMd0
フキンは汚いね
0018名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:08:09.41ID:Bh8ffWAt0
毎日交換しろよ
0019名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:09:15.14ID:zxT4ktAe0
ふきんは毎日洗って乾かすよ
少しでも黄ばむと汚く見えるから雑巾にして捨てる
0020名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:11:07.64ID:UK9IrmkO0
まいにち洗ってるキッチンタオルならそれほどでもない。
そんなことよりおまえらが毎朝お口に入れてる歯ブラシはキッチンタオルの100倍
0021名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:12:25.21ID:nqHwtxft0
> 肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。

肉を多く食う人は汗や皮脂が違うの?
0023名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:12:45.24ID:Z+KBmyVu0
>>1
食中毒出した飲食店ってタオルが不潔な可能性あるな
客用ならカッコつけて使い捨て紙タオルや送風機でも従業員用はケチりたいだろうに
0026名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:15:41.73ID:CmToyV4S0
人類の食糧危機に昆虫とかアイデアあるけど、
大腸菌て、かき集めたら人類養えるほどに存在してんじゃないだろうか
ちょっと残しとけば、また増えるだろうし
0027名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:16:28.71ID:1lJCCQ5u0
布巾なんて気味悪くて使えない
食器は乾燥機で乾燥させるか
ペーパータオルで拭いてる
0029名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:16:43.76ID:Jhe5flw+0
タオルが乾けば大丈夫なんだよな?
あと、大腸菌て糞にいるやつじゃないの?
なんでキッチンに? 韓国のキッチン調べたとか?
0030名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:17:23.44ID:kTmMWiDh0
>>21
当たり前と思うけど?
菜食主義者は脂ぎってないイメージがある
0031名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:17:50.35ID:L49N0PNI0
【健康】キッチンジローで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会

に見えて「なんでアメリカが?あ!コメ学会なら関係あるか!」とか考えてしまった(一瞬ね一瞬w)
0032名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:18:38.42ID:byALrPw/0
>>20
ホテルで貰う歯ブラシを毎日使い捨てるしかないってこと?
0033名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:18:56.23ID:aawaWhVk0
スマホもバイ菌だらけだよな
0035名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:21:11.35ID:JV83a75E0
布巾はこまめに洗濯機で洗うに限る
手洗いだと面倒でついつい洗う感覚が長くなる
0036名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:22:25.19ID:UK9IrmkO0
>>29
トイレに行ったら、個室のドアノブ握る前にちゃんと手を洗ってるか?
0038名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:22:36.52ID:sa+f0BN30
お金も大腸菌だらけなんやろ
0039名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:23:03.29ID:BN7zy0Vh0
布巾は普段使いの5倍くらいの量を買ってローテだよ

理想は
0040名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:23:40.59ID:dfJGLBOr0
世界の美`意識はこんなに違った! 1人の女性を20カ国以上でフォトショップ加工(画像)
http://bueg.wakingmoon.com/0611_8.jpg
0041名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:25:12.73ID:zHjCCmto0
>>8
うわあああああああああああああああああああああああ
0042名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:25:46.47ID:R10WRtsO0
>>20
チンコは?
0043名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:26:20.75ID:JPrvg1HL0
手を洗ったらティッシュで拭いてる
タオルは使わない
でも別に潔癖というわけではない
0044名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:26:21.46ID:zGO7s5Sv0
専門家によると・・
汚染グラフはこうです。

スマホ>キッチン三角コーナー・排水溝>>洗面所の水回り>>トイレ

この順番で菌が多くあります。
0047名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:27:43.21ID:Y6ySk01i0
定期的にタオルを洗濯するって、普通のことしか言ってないじゃん
0048名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:28:26.34ID:YxtcOYm70
>>46
しかも溜め水で濯いで終わりだよなw
0051名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:29:38.51ID:jHHrKEbN0
うちは業務用のダスターを毎日使い捨てしてる
0052名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:30:05.71ID:GOAE/dZx0
>>8
なぜしてないのか?
0053名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:30:05.88ID:Bi7lynof0
使い捨ての神のキッチンタオルを拭いては捨て 拭いては捨て の繰り返し
かなりカネの無駄・資源のムダだが…
0054名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:30:17.60ID:cd5ocP/s0
タオルは毎日洗ってるけどなんか黒カビが生えるんだよね…
0055名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:30:48.49ID:kTmMWiDh0
潔癖症スレなんだね
0056名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:31:13.54ID:qhL4GEE80
パソコンのキーボードもトイレの便座以上に不潔らしいからね
0057名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:32:10.05ID:zGO7s5Sv0
乾燥器を定期的に掃除してないと、細菌を付着させてるだけと言う。
0058名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:32:25.22ID:cd5ocP/s0
手→タオルで拭く→タオルは毎日洗う
包丁→洗ってから布巾で拭く→布巾は毎日洗う
食器→水を切って付近で拭く→布巾は毎日洗う
調理台台、テーブル、ガス回り→使い捨てキッチンシートで拭いて毎回捨てる

食器は乾燥機買おうかな
0059名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:32:46.41ID:eNCOqyeq0
手ぬぐいなら早く乾くからいい。それでも毎日ちゃんと洗うけどな
0060名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:33:49.99ID:dgSoLfeu0
でも自宅ではその程度の不潔な状態で鍛えて置く方がいいと思う。清潔にしすぎて体弱くなってく。
0061名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:34:03.29ID:UK9IrmkO0
>>32
イソジンとかミルトンに漬けるとか、歯ブラシ用の除菌機もあるよ。

>>42
チンコはお口に入れる前によく洗ってるだろ?
0062名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:34:48.29ID:Y/CbSnHT0
厳格な基準だと、調理場で水分を含んで保持する物質の使用は不可だろ
0063名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:35:24.65ID:zGO7s5Sv0
手ぬぐい、布巾は洗濯後に日光消毒。
0064名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:35:32.48ID:aawaWhVk0
あまりにも抗菌だと身体弱くなるんじゃないのかな
0065名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:36:08.08ID:xjTSywIj0
>研究チームは1カ月使用した後のキッチンタオルから採集した

まずここからして有り得ない。
いつもテーブル布巾、食器を拭く布巾はそれぞれ最後に薬用ハンドソープで念入りに手洗いした後に
更に塩素系漂白剤に数時間漬け置きしてよく濯いでから干す…って毎回必ずやるよ。

テーブルや調理台等拭く時は必ずアルコールスプレーでシュッシュしてから拭くし。
0066名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:36:47.89ID:zGO7s5Sv0
>>61
イソジンは医療用じゃないとまり効かない。

うがい用は殺菌力が弱め
0069名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:40:49.26ID:ZDghf+uf0
布巾で食器を拭くのはまずいよな
拭く必要あるならペーパータオルを使う
ペーパータオルは色々使い勝手良いよ雑巾代わりにもなるし
0073名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:44:29.68ID:tVqGhMZK0
洗濯機で洗って干してから水で湿らせて電子レンジで40秒チンして干してから使ってますが何か?
0075名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:45:19.83ID:nWtuQE2o0
中国製のキッチンペーパーのことかと思った
0076名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:47:25.12ID:ypb5QlS80
キッチンと除菌しなきゃダメだよね

なんちゃってwwwwwww
0077名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:48:30.30ID:di+poNeIO
1ヶ月使用した布巾を用意するのがまず難易度高い
0078名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:48:45.23ID:UD5SI2En0
毒も栄養も食らう
あんまり潔癖すぎんのも良くねーよ
最近のガキは泥んこ遊びとかしないから抵抗力が弱い
0081名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:50:51.03ID:VxxT27Td0
>1カ月使用した後のキッチンタオル
台所のふきんとかタオルは1ヶ月もそのまま使わないわ
さすがアメ公大雑把だな
食器を拭くふきんは長く使っても3日で洗濯テーブルを拭く台拭きは毎日熱湯で洗う
0083名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:51:07.12ID:xFoH9cj/0
タオルはやめたほうがいいよ
ウェットティッシュの方がいいよ
0086名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:55:34.05ID:pZCzKf1e0
やっぱりキッチンハイターだべ。
0087名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:55:45.05ID:ikDodGJL0
>>29
乾けば大丈夫って、韓国並みの衛生感だぞそれ
人間の感覚で乾いていてもこの季節の湿気じゃ細菌にとっては快適レベルにしかならない
0088名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:56:04.78ID:7VPNvZMJ0
おまえらだってオナニーした後は洗わずにキーボードとかマウスとかスマホ使うだろ?

女もそうだよ('A`)
0090名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:57:36.70ID:+9LLaphW0
キッチンペーパーとウェットティッシュと除菌スプレーの併用だわ
0091名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 21:59:55.75ID:kTmMWiDh0
キッチンタオル、で検索したら紙のキッチンペーパーの宣伝ばかり出てきた。 布じゃないんだね。
0092名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:00:35.30ID:uGdcFaUt0
歯ブラシ数週間口に突っ込んで大丈夫ならタオルくらいどういうことなさそうだけど
0093名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:01:03.37ID:wejLIY/p0
いや、知ってたとしか…
バスマットとかも変えないとやばいぞ
0095名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:02:33.04ID:4BYxJ/0O0
手を拭くのも食器拭くのもテーブル拭くのも全部キッチンペーパー
キッチンハイターもかけまくり
0096名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:02:47.01ID:RN3vRSpv0
布巾なんか汚いからペーパータオル使うわ。
0097名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:02:47.68ID:vMgrP3mS0
布巾は毎日消毒すべき
処置時間考えるとペーパーのほうが安いのかなぁって迷う
0098名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:04:21.48ID:KkRZ5o5B0
シャムワオだから大丈夫だろ
0100名無しさん@1周年
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2018/06/12(火) 22:05:41.47ID:klOvs6Z70
軽く絞ったタオルを、電子レンジで1分
ほぼ無菌になる
熱いので、取り扱い注意
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