【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より２５％高値 「例年通りふっくらしておいしい」
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２０日の「土用の丑の日」を前に、東京税関は１１日、成田空港に空輸されたウナギの通関手続きを公開した。
運搬用の段ボールからおけへ移され、ぬるぬると身をくねらせる様子を税関職員が確認した。今週末ごろが輸入のピークと見込んでいる。
公開したのは、千葉県成田市の輸入業者「丸勝」が中国から空輸した約１トン。同社によると、今年は国産が不足し、輸入価格は昨年より２５％ほど高いという。西勝光治社長（６９）は「例年通りふっくらしておいしい」とアピール。手続き後、全国の問屋へ出荷する。
成田税関支署によると、今年１〜５月の成田空港のウナギ輸入量は約２２００トンで、前年同期比で約６割増えた。
2018.7.12 05:00
SankeiBiz
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180712/bsd1807120500004-n1.htm 被災地で苦しんでる人が大勢いるのに全国のセブンイレブンじゃ仕入れたうなぎの多くを破棄する祭りか
これが日本の現実なんだよね >>24
しかも値段上がったのも国産鰻に変えたとか安全性高めたとかじゃないもんね 鰻なんかもう20年位食べて無いわw一応、毎年土用の丑の日に鰻食べようかと思っても高いから敬遠しちゃうのよw >>83
うなぎのセールスが乗っかったというより、うなぎをセールするために平賀源内が作ったキャッチコピーだから >>93
そんな訳ない。
同じ鰻で、中国産と国産で全然違うのに。 さすがにそろそろ保護に乗り出さないとまずいかもな
うなぎ専門店だけ許可してそれ以外は禁止でいいよ
全滅してからじゃ遅い 暑くて食欲落ちてる時にこんな脂っぽい物
わざわざ食べるもんでもないわ 絶滅とか言ってるバカがいまだに多いの笑うわ
現実を見ずに上辺だけの情報で騒いでるんだろうなぁ 鰻かぁ
鰻って関東と関西で調理法が違うんだよね。
俺は関西風の鰻は食べたことないから今年こそ食べてみたいなぁ >>144
今はできない(´・ω・`)
技術のもとになるものは一応あるけど
実際は孵化させるのが奇跡的確率だし
孵化したとして稚魚から成魚になるまで９年くらいかかり
さらにそこまで生き残るのが奇跡的確率
そして最後にこれがネックなんだけど
成魚になったウナギは全部何故かオスになってしまう
ってのをこないだドキュメントでやってた >>141
解体新書が発売された時は衝撃だったろうな
江戸時代によくあそこまでの翻訳ができたもんだ 中国・台湾がうなぎの稚魚をゴッソリ捕まえて
養殖しているのは殆どが日本輸出向け
うなぎの輸入を全面禁止にして奴らを廃業させない限り
うなぎの高騰は続く >>144
稚魚の段階では性別がなくて、大人になると性別がハッキリするんだが、何故か養殖で育ててるとすべてオスになる。
原因は不明だそうだ。 さんまみたいに支那人が食べ始めたら終わりの食材だな 絶滅するのにゴッソリ食べてる日本人ってTwitterみたことある >167
すまんかった
後学のために詳細を教えてください >>178
味覚は人それぞれなので(´・ω・`)
生き物は人の舌に合わせて生きてるわけじゃないので >>163
うなぎは冬が旬で夏に売れないから平賀源内がキャッチコピーつけて売り出したら大成功
コピーライターとして優秀 >>178
餌が違うんだろ
なに食わせてるんだろうな中国人 >>181
わざわざ旬で無い時に食うアホらしい風習となってしまった うまい鰻をしっかり喰って楽しんで、
滅びるまで喰いまくったほうが後腐れ無くていいわ。
俺はそっちのほうがいいな。 ＞「例年通りふっくらしておいしい」
滅びの味だな、味わって食うといい(´・ω・｀) ジャップが絶滅したらいいのになｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>181
天然ウナギの旬は8〜12月だそうですが >>174
違いが有るのは養殖の方法。
中国ですと早く育てて早く出荷しますので、成長促進剤（ホルモン剤など）や養殖環境も日本の様に綺麗ではありませんので
色々な抗生物質も使われています。
しかも過剰に。 旬って要は脂が一番のってる時期の事であって脂の味に頼らない調理法なら十分に美味しいんだけどねぇ >>192
うわあ・・・
やっぱ高くても国産がいいな そーいや初鰹も脂のってないのに「初物！」ってだけで
食ってたんだよな
江戸っ子ってバカじゃね？ >>4
ふっくらしてて硬さがないチソコなんてマンさん激おこやで >>200
旬の意味を理解してなければそう思うのも仕方ないだろうな >>198
だから育て方が違うんですよ中国と日本では
中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」 >>187
天然なら冬場10月くらいから
養殖もんは特にない >>153 皮が意外と難しそう 肉は適当な類似品でも良いかな
うな次郎の奴でもOKかも ししゃもとからふとししゃもみたいに
別物を○○うなぎと名づけて流通させる日も近いかもな >>203
それ結局育ち方もじゃないかな？(´・ω・`) 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。 >>165
専門店ももう無理だろ、象牙と変わらんレベルでヤバイ
というか、もう20年くらいヤバイと言われてるのに業種転換してないウナギ専門店も
スーパー等と同罪… >>207
いや育て方
抗生物質やらいろんな薬品をあいつら使うから >>211
どゆこと？(´・ω・`)ウナギ視点は存在しないってこと？ うなぎの蒲焼高くて買えないから、毎年イワシの蒲焼を食べてる・・・ そもそもウナギは冬が旬、脂がのって美味しい
なんで夏に食わないとだめなんだよ マスゴミは強要洗脳すんなよ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、真っ黒な天然大ウナギだよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>212
中国のうなぎは抗生物質大量に入れたり農薬漬け餌で育てるから危険
日本じゃそんなことしない
中国産ウナギに基準超す農薬、輸入容疑で追送検
http://agritopic.net/1246/ >>216
どうしよう会話が成立しない(´・ω・`) ふっくらした日本産に偽装した中国産か、大昔の中国産騒動からウナギは
食わないよ（笑）「う」の付くものだから牛を焼き肉を食している >>218
中国産のうなぎは危険ってことはわかっただろ >>220
もともとその話はしてないと思う(´・ω・`) 着色したみたいな冷凍ものは
半額でないと食う気がしない >>222
日本と中国では育て方が違うとほかの人が言ってたのにおまえがつっかかった
中国では抗生物質やら基準値を超えた農薬入り餌やら使って育ててる
日本ほそんなことしてない
つまり育て方が違う 天然も養殖も、同じ稚魚が育っているだけ
卵から増やすことができないから、食べれば食べるだけ減る >>230
ログ見てみて(´・ω・`)突っかかられたのは俺だよ
中国の話もしてないし
出生地の話しかしてないしかもアメリカの うなぎなんて見た目も悪いし
たいして上手くないのに
糞高いよね、食べなくても
生きていけるだろ、そもそも
体にいいの？
マスゴミに洗脳されすぎ >>236
0174 名無しさん＠１周年 2018/07/12 09:34:45
>>152
育ち方じゃね？(´・ω・`)
育ち方が違うってのにこれで返してるけど育ち方が違うってのは抗生物質や基準値超える餌で中国では育ててるから日本と違うって納得したってことでいいわけね？ 個体数が減ってるものをわざわざ食わんでもいいだろう。
そんなにウナギが好きなのか？
半数はタレが好きなんだと思うがな〜 >>228
去年は一昨年より安かったはず
でも4000円/Kgくらい
今年は5000円超えてるっす 缶詰のサンマの蒲焼を見なくなった
あれ最高に美味しいのに・・・
うなぎ？いらねーよ >>239
なんで？(´・ω・`)育て方が違うなら
育ち方も違うのはあたりまえじゃね？
それにつっかかられたので？
？(´・ω・`)？
ってなっただけなのを誰かが勘違いしたんじゃないかな？ そもそも本当に絶滅するなら危惧種になって保護されてるのではと・・ うなぎが美味いんじゃなくて、うなぎのタレが美味いんだよな むしろこの時期は鰻食べない。売る方が強気だから、質の低いもの食わされそう。 >>245
ウナギエキスが入ってるのがミソなんかね 夏の鰻とかパサパサしてクソまずいのによく食うわ
鰻は普通冬だろ >>252
25％も値上がりしたら売れないで廃棄かも 恵方巻きと同じようにコンビニで予約受付してるけど
さすがにバイトに押し付けられたりしないのかな >>244
食べ物に関しては絶滅するまでやるからな
うなぎという種よりも、うなぎで飯食ってる人間を保護する方が勝る >>251
育ち方が違うっておまえが言ったんだけど
わざわざ育て方が違うって人に対して
0174 名無しさん＠１周年 2018/07/12 09:34:45
>>152
育ち方じゃね？(´・ω・`)
0243 名無しさん＠１周年 2018/07/12 10:03:53
>>239
なんで？(´・ω・`)育て方が違うなら
育ち方も違うのはあたりまえじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
