【3大珍味】福島・いわきで日本固有「トリュフ」発見! ナッツやガーリックの香り
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いわき市小川町で日本固有のトリュフ「ホンセイヨウショウロ」が見つかった。発見したのはいわきキノコ同好会(冨田武子会長)で、トリュフなど地下生菌を研究している森林総合研究所九州支所森林微生物管理研究グループの木下晃彦主任研究員の鑑定で、ホンセイヨウショウロと確認された。木下氏によると、発見は宮城県や大阪府などに続き全国7府県目という。
木下氏によると、ホンセイヨウショウロは地中や地表近くで成長するため、発見が難しいという。同市ではこれまで黒トリュフが見つかっている。
冨田会長によると、会員が昨年10月6日に、イノシシによって掘り荒らされたとみられる林道で4センチほどの大きさのキノコを発見した。淡い黄土色で、石のような形をしており、断面は大理石のような模様だった。ナッツやガーリックのような香りがしたという。冨田会長が顕微鏡で観察して図鑑で調べると、セイヨウショウロ属の可能性があったため、木下氏に鑑定を依頼した。
林道に人が落としたことなども考えられたため、冨田会長らは翌11月に同じ場所を訪れて探すと、一回り小さいキノコを見つけ、再び木下氏に送った。このキノコもホンセイヨウショウロだった。冨田会長は「まさか見つかるとは思わなかった」と驚きつつも「地下生菌の研究を視野に観察会をしたい」と笑顔を見せた。
2018年07月12日 09時35分
福島民友ニュース
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20180712-288235.php >>103
いわき広すぎる
免許取っていきなり行動範囲広がると何度も山道に迷い込む
限界集落やら、採石場とかとにかく迷う >>125
まあ売り場ではあえてそれ選ばないけどな
気にしない人は良いんだろオッケーオッケー
ちゃんと表示さえ正しく"責任を持って"やるなら良いんだが。 だ・・・大丈夫なのか?:(;゙゚'ω゚'):・・・キノコは特に・・・・
だい・じょう・ぶ・なのかと聞いていいるッ!!!!!!!( ゚д゚ )クワッ!! >木下氏によると、ホンセイヨウショウロは地中や地表近くで成長するため、発見が難しいという。
「ホンセイヨウショウロは地中や地表近くで成長する」
このセリフは木下氏の言葉じゃないと思うぞ?
ホンセイヨウだけじゃなくて、ショウロは全部地中や地表近くで成長する
&
ショウロ自体は元々日本にたくさん自生しているし、全部地中だし、昔から食用。 >>120
油断してると海藻同好会とかアオカビ愛好会とかも活動してたりしそうだな 割と心配しないで
福島の野菜も茨城の野菜も買ってるんだけど
野生のきのこてめーはだめだ ショウロだと思っても、タマネギモドキだったりニセショウロだったりツチグリだったり似たようなのが多くてややこしい >>138
そろそろ福島の地中で何年も過ごしたセミが地上に出てくるころだと思うんだよなあ
すっごいのいるんじゃないかな そこそこ距離離れてる長野県の天然キノコも
ベクれてるから採取自粛せよと県からお達し来てるんだぞ
それがいわきとかアホなのか?
もう好きにしろよ
その代わり絶対流通させるなよ そこまでしてベクれた食品を食べさせたい政府って
一体何考えてるの?
放射線障害を広めてフクイチの責任を薄めたいの?
それとも医療業界を潤したいの? トンキン電力のセシウムテロのせいで日本海側ですら山菜キノコジビエoutだしなぁ >>115
小鉢に収まるキノコならアミタケ一択だろ。
大根おろしとの相性はシラス以上。 外来種だったりして
トリュフくらいいくらでも輸入されてるわけでさ… >>142
いわきの松茸山なんて震災直後から他県ナンバーの車入っとったわ。
地元民は食うの怖くて取らんからな。 >>145
さっそく現れた放射能キチガイ。
カタカナで書いてる時点でパヨク丸出し >>151
いや、単なる好き嫌いかもしれない
しいたけはあんなに美味しいのに忌み嫌う人も居るんだから。 ナッツやガーリックの香りならナッツやガーリックのほうが良くね? よりにもよってキノコかよ
誰にもわからない隠し味はプルトニウムってか >>1
こんなん10年以上前に探偵ナイトスクープでトリュフ掘ってるねんけど? これまででも地元の人はこっそり掘って知ってたんでしょ
ぴかってからはジモティーがとらなくなったから、必死のトリュフ掘りにみつかってしまったのかと 野生キノコの放射能なんて山梨やら永野新潟で20世紀末の時点で
今の福島産以上のレベルで検出されてんのに今更何騒いでんだかw いわき市・・・・・
キノコや山菜は止めた方がいいな >>171
いや肴も野菜もガンガン地産地消している >>64
いくら機械があってもそれを使う人を信用できない ふくしまのセシうま茸
我ながらセンス溢れるキャッチだな
自由に使って良いぞ >>177
水没した家からも、そんな書き込みしてたのかもねえ >>178
そうかもしれないしそうじゃないかもしれないねぇ 青森や秋田ですらキノコ類はセシウム規制値超えて未だに自粛してるのに福島のキノコとかwwwww トリュフは普通に山の中にあるよ
松ぼっくりとかライチみたいなやつが埋まってたら、とって割って、大理石っぽかったらトリュフ 震災以来キノコ避けてる
食べていいのは工場生産のキノコだけ >>47
ソースくれ
言っとくが今回見つかった
ホンセイヨウショウロが
放射能に汚染されてるソースな トリュフは金持ちの食材だから富裕層がたくさん食べればいいと思うよ >>1
>林道に人が落としたことなども考えられたため
トリュフがいくらすると思ってんだよ?w絶対落とさないわ >>198
>>それトリュフちゃう、セシウムボールや!
このごみレス書き込んで得意顔のお前ww マジで死ね! お前ってウンコかよ? >>42
京都産だったかな、スーパーでも売ってる
おいしいよね 福島に恨みはないが、チェルノブイリ産のキノコなんて死んでも食べたくないから…
まあ同じことだ。 塗溜腐 とりゅうふ
かつて日本に原爆が落とされた直後のみ発生していたピカ茸。毒々しい見た目であり暗闇で発光する。
原因は勿論放射性物質による。その後放射線が弱くなり見られなくなったがフクシマの再来により再び出現しだした。
セシウム、プルトニウムを塗り、溜め込んで腐った茸の為このように呼ばれるのは言うまでもない。 節子それ西洋松露ちゃう本西洋松露や!
節子「???」 心配しなくても、お前ら貧乏人には手出せないから大丈夫だからw ピカピカの毒まみれ
怪しいトリュフ セシウムさん
汚染されたトリュフ セシウムさん 普通のトリュフは関東でもそこら辺で見つかるけど
美味くないから誰も見向きもしないそうだ どういうことだよ?
固有種なのかそうでないのか?
トリュフなのかトリュフでないのかハッキリしろ
食えるの? ナッツ風味の興味あるな
とりあえずトリュフ塩にして安く出してみてよ コメとかはもう外食で食べさせられる分には多少諦めもつくが、
フクシマのキノコとか、さすがに怖すぎるわ。 「いちどにトラックの荷台一杯分食べたら危険です」とかいうレベルだろ トリュフて単独の種の名前ではなかったのか
キノコの中にトリュフと言われる一群があるんかね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています