ガスで炊飯は、慣れたら電気釜より早めにふっくら炊けるからおすすめですよ
ポイントは事前に30分以上水にひたす。
土鍋など、厚手の保温力ある鍋を使い、蓋をする。
普通の水かげんで入れて、中火で沸騰させ、
煮立ったら弱火にしてタイマーで12分ぐらい加熱、終了。