【埼玉】すし店で男性がアニサキスによる食中毒を発症　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる／蕨市北町★２

**ニライカナイφ ★** · 2018/07/15(日) 15:46:58.34

◆アニサキス…すし店で男性が食中毒　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる／蕨

県は12日、蕨市北町の飲食店「寿し政」で飲食した40代の男性がアニサキスによる食中毒を発症したと発表した。
県南部保健所は同店で調理、提供されたメニューが原因と断定し、食品衛生法に基づき同日から2日間の営業停止処分にした。

食品安全課によると、男性は1日午後6時ごろ、同店でイカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」などを食べた。
2日午前2時ごろから腹痛を訴え、横浜市内の病院で内視鏡検査によりアニサキス虫体を摘出。
横浜市から通報を受けた同保健所が調査していた。

埼玉新聞　2018年7月12日(木)
http://www.saitama-np.co.jp/news/2018/07/13/02_.html

■前スレ（1が立った日時：2018/07/15(日) 05:40:41.94）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531600841/

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:47:26.66

ざまぁだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:47:37.80

それアニサキスの盛り合わせだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:48:08.53

生魚食べる土人って気持ち悪い
なんで現代人なのに食材に火を通さないの？
とって食うだけなら縄文人じゃん
気持ち悪すぎる

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:48:37.03

すし店で男性が兄貴キス

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:48:41.78

自治スレ見てきたら
記者はパヨクしかいなくて草
　　
532 ガーディス ◆q2PQ6qEP.SIU 2018/07/12(木) 17:57:53.70 ID:nFjRk3OW0
まぁヘイトといえばネトウヨだから仕方ないべ(´･ω･`)

630 みつを ◆PSoinBi8oc 2018/07/08(日) 19:17:29.90 ID:Kc1h5kgg0
どっちかというと朝鮮人とかの方をNGにしたいですね

196 ばーど ◆/XNCuogwOHlx 2018/06/13(水) 12:23:47.39 ID:eUZ88nbV0
リベラルでも左翼でもパヨクでも何でもいいけど左巻きは意味が違う

711 ばーど ★ sage 2018/07/08(日) 19:59:55.29 ID:CAP_USER9
ゼロか100みたいなことで発狂する人がいるからこういう流れになるんだな
そしてそういう人達はダブスタ
野党叩きスレの時は騒がない

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:48:42.78

こういうのってニュースになるんだな
同じ経験あるけどずっと泣き寝入ってたわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:49:12.57

蕨市なのに、何故か横浜

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:50:30.22

兄先ス

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:50:52.86

サバの刺身なんて九州以外で食っちゃダメだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:52:12.80

マグロにアニサキスっていんのかよ！！！！！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:52:15.46

~「やぁ」

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:52:32.06

たぶん、イカだろうな。イカのアニサキスはたまにいるけど、見ればわかると思うけどな。
料理人の過失であることは間違いない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:52:39.97

アニサキスには正露丸がめちゃくちゃ効く

正露丸を飲んだら痛みは即効消える

大正製薬が特許も取ってる

不安ばっかり煽ってないで治療法あるんだから書けカス

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:53:31.52

生魚は食べなくなった。
魚事態嫌いになった。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:53:55.55

>>13
それニベリニアじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:54:55.20

>>14
大嘘をこくな死ね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:54:57.64

テレビや雑誌でアニサキスの不安ばっかり煽ってるけど、

魚を日本人に食わせないようにする中国の仕業

アニサキスなんか大昔からあった話

正露丸飲めば1発で治る

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:55:22.58

>>11
いない魚なんてほぼないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:55:24.61

>>14
配信されたニュース見て
知った気になるなカス無知
自分で調べた情報持ってこい

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:56:13.16

加熱する
アニサキス幼虫は熱に弱い。加熱した料理ならまず大丈夫だと思っていいだろう。70℃では瞬間的に、60℃では1分程度で死滅するといわれている。
冷凍する
低温にも弱いため、冷凍も効果的だ。-20℃以下で24時間以上冷凍すると死滅するといわれる。だが、家庭の冷凍庫は環境によっては-20℃以下に下がらない場合もあるため、注意が必要だ。家庭の冷凍庫なら48時間以上の冷凍を勧めている場合もある。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:56:33.11

>>14
まじ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:56:37.14

刺身くうなら、アニサキスがいる前提で
噛みまくらないと

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:56:38.96

アニサキスが大量にうねってる動画を見たら
大半の人は二度と魚なんて食べたくなくなるだろうね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:56:52.98

イカ「マグロのせいだな」
サバ「マグロサイテー」

マグロってアニサキスいないよね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:57:16.39

>>17
ソースの一部

ググれば腐るほど出てくる

死ね

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180709-00010000-minatos-bus_all
http://www.seirogan.co.jp/news/dl_news/file0127.pdf#search=%27%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9+%E6%AD%A3%E9%9C%B2%E4%B8%B8%27
https://twitter.com/6OpfSQykNU2hVoj/status/1016337839380840448

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:57:36.75

埼玉で寿司て

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:58:03.59

なんでサバ埼玉で食うかねえ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:58:04.06

マグロは冷凍されてるからな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:58:22.96

>>20
最近ニュースになっただけで、

漁師ならみんな知ってる常識

死ね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:58:56.20

>>26
最初から貼っとけカス無知

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:58:59.57

サバはなぁ
青魚は冷凍したやつじゃ無いとアニサキス怖いよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:59:13.98

.
アニサキスは食中毒じゃないだろ！！　　ロシアンルーレットと同じだよな！！
営業停止は　かわいそう！！

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:59:26.27

>>31
おれは記者じゃねーんだよ

死ね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 15:59:59.66

兄さキス

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:00:08.68

アニサキスを食中毒扱いにするのはちょっと違うと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:00:55.39

サバかな？イカかな？
新鮮過ぎることが逆に危険になってしまったねぇ
回転寿司の冷凍の具の方が安全だなんて…

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:01:04.55

世界仰天ニュースでも、

アニサキスの恐怖とか再現ドラマ作って不安を煽りまくる

正露丸飲んだら終わりなのに

漁業の人間にはいい迷惑なんだよ

死ね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:01:18.47

大丈夫
ちょっとアナフィラるけど慣れる
だから大丈夫なんだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:01:35.57

ワラビアンか

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:01:39.67

>>4
ドイツじゃ豚の生肉食うけどなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:02:18.48

大きな会社みたいだから1人くらいなら死んでも倒産する事はないな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:03:51.12

付いてるの、見てわかんないもんかね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:04:13.14

冷凍ものじゃないいいネタ使ってたんだな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:04:44.60

なんちゃって寿司店

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:05:21.97

横浜市民が、海のない埼玉県のすし屋へ行って食べたのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:05:24.68

身の中に入り込んでいるときあるしな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:05:28.20

どんな腹痛なの？すんごい痛いの？そこが知りたい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:02.34

>>17
こういうなぜか正露丸の強さを認めたがらない奴いるよな
なんでなの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:04.99

よく噛まないからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:06.38

>>44
これ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:27.80

>>48
俺は呼吸が出来なくなった
あと体中から汗、鼻水、涙などいろいろな液体が急に噴き出てきた

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:31.93

冷凍物を使うか加熱した物を提供するしかないな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:41.22

>>38
馬鹿発見
正露丸飲んでもたちまち直るような代物ではないのだよ。
アニキサスの動きを弱める程度。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:46.39

クジラが増えて大量のウンコをしているから、
ウンコに寄生するアニサキスも増えている。
そしてアルバイトの素人料理人が増えて、
アニサキスに気が付かないという二つの条件が重なり合っている。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:07:58.70

征露丸があれば問題ない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:10.50

刺身で一番旨いのは鯖

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:17.00

最近は訳の判らない香具師たちが、調理するからなぁ。

学校出ても実務経験があまりなくとも一人前扱い。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:17.40

>>37
アニサキスの場合はアレルギー反応もある
冷凍でアニサキスが死んでいても腹壊すのよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:43.13

そもそも蕨で生モノとか人口密度的に無理があるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:45.83

いいとこで食うからじゃないの
冷凍のでいいわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:08:47.25

>>49
おまいさんが正しい情報発信をできていないからだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:09:20.47

>>44
海のない埼玉で冷凍じゃないって
恐怖でしかないんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:09:23.25

時すでにお寿司

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:09:28.66

「素人めw」
鯖威張る

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:10:50.58

＞2日間の営業停止処分
少し処分が甘すぎるような気がした。事前の発見が困難とかいう理由で、
大甘なのかな。それは習慣ですとかね。

＞横浜市内の病院で内視鏡検査によりアニサキス虫体を摘出
スンゲー人手と手間がかかっているだろうに。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:11:20.17

>>4
80年代頃までは似たようなこと言ってバカにしてたのにも関わらず、
世界的に鮨の認知度や人気が高まると鮨はウリナラ起源ニダ！とか言い出した国があったよなあw

こういう奴って当然ステーキもミディアムどころかウェルダンで食うんだよな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:11:39.39

まーたアニキサスか

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:11:39.70

>>54
飲んで1～2分で腹痛なくなるらしいが

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:12:29.13

海の無い県は寿司禁止にしろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:12:54.17

>>8
記事良く読んで想像力を働かせろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:13:21.81

一度冷凍したもんはまず大丈夫だから(それでも中ったらなんかのバチ）
刺身好きならその手の安もん狙って行け。今はそれでも結構旨い

関東モンはサバは避けた方がいいね

日本人を魚から遠ざけようとして料理の手間を吹聴したら刺身に流れて失敗した連中がいるんだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:13:25.67

>>66
アニサキスを食中毒としだしたの自体がここ何年か前からだけどね
むしろアニサキスを食中毒として騒ぐほうが違和感あるわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:13:58.83

逆に征露丸の副作用が怖いレバル

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:14:36.98

高価な刺身や寿司のほうが食中毒になりやすいというｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:15:18.06

>>15
誰もおまえの好みなんか聞いてねーよ。死ねクソチョン

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:15:43.82

サバを刺し身で出すような寿司屋は営業許可取り消せよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:16:01.62

>>77
関鯖とか知らんか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:16:15.70

>>8
これが通報元なんだろ？

　　　　　　↓

＞横浜市内の病院

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:16:23.93

>>69

俺の体験では、食中毒とは違う腹痛と吐き気がくる。

おかしいと感じたら、薬など飲まずにすぐに医者へ

何か食べると、内視鏡が使えなくなるので注意

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:16:30.03

>>79
通報義務があんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:17:02.10

寿司屋でアニサキスとか
素人がやってる居酒屋以下じゃねーか

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:17:37.18

アニサキス自体は悪い虫だからなあ。
指で潰しただけで死ぬが、腹に入ると噛みついてめちゃくちゃ痛いらしい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:17:51.42

鯖刺し怖い

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:18:04.95

鮮度がたらんかったかー

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:18:08.17

>>78
関サバも基本刺し身では食わねーよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:19:35.69

鯖って生で食べるのか？
基本〆鯖と思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:19:57.41

魚もまともに捌けない寿司屋w
辞めちまえ！

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:20:01.29

海がないんだから埼玉の寿司屋はネギとか芋とか載せてればいいんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:20:32.89

>>86
へー
朝〆て空輸した関鯖を鯖味噌にでもすんの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:20:47.74

ざまーあ～あW死ねW

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:20:49.04

アニキ…

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:21:34.79

鮮魚専門でない飲み屋のランチで起こるもんだと

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:22:30.89

日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を手軽に読みやすく
短編×１００話なので気軽に読めます。リライト本

法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
続・法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
bqs

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:22:47.72

>>1
古いの出せば良かったのにな

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:23:54.42

貴方の鯖で　ああ暮らせるならば
辛くはないわ　この魚を捌く♪

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:24:05.88

昔はアニサキスはしゃーない
だったけど
いつの間にか食中毒の過失扱いになったよね

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:24:32.18

>>87
アニさんは酢では死なないから
シメサバも危険と聞いたことがある

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:26:28.43

こういうのはヤクザが店を潰す為にやってんじゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/15(日) 16:27:31.50

まぁ生食のリスクを最近は軽く見すぎだからなぁ
サバを生で食うとかちょっと前じゃ考えられんかったし