【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg >>126
わかる気がする
牛丼味の紅ショウガとか天ぷら味の紅ショウガとかそういう感じ >>406
特に塩味のいい加減が夫婦で全然違うんだ
あと俺がマヨネーズ嫌いとかね >>399
一口食べた後にドバーッとされるのは腹が立たないのか？ >>361
食ってからじゃないとどういう味かが分からないからな。 おいまてまてまて
卵焼きには無条件に醤油をかけるんだが
何がいけないんだアホども >>358
一口食べないと辛めかどうかもわからない 調味料って料理でメインに使うと調味料じゃないよなー >>357
大丈夫を誰も同列にしてないよ
ドバドバ派はわざと混同して蕎麦をつゆにつけるなだの寿司に醤油つけるなだの言ってるけどｗ 「出されたものはそのまま食べる」というこだわりだろ
じゃなきゃそんなスレいちいち立てんわ ろくなものを食べて育ってこなかったから、舌が馬鹿になってるんだな。 >>393
まあ所詮ここに来て書き込む人なのだからその程度オレもお前も含めてな どうせクソA型が不安で不安で仕方がないんだよ
病気かよ まず一口食べてから酢を大量にかける
ベースがいいと酢がプラスに働いてくれるから
美味しいベースあってこその調味料 王将で鶏唐にいきなりマジックパウダーを掛けるのは
王将側も喜ぶと思う。 なんで他人のやることにいちいちケチつけたがるのがいるのかが理解できん
メシくらい好きに食わせろ >>204
牛丼先生よー食い方まで指摘されちゃたまらんなＷ >>427
料亭で出された卵焼きにいきなり醤油かけちゃうタイプか 子供の頃、焼き飯にソースかけようとしたら親にめっちゃ怒られたことあるわ >>424
不特定多数に料理を提供する職業でそれに苛つくなら転職した方がいい
好きな相手に手料理を振る舞うのとは違う そういえば最近コストカットのせいか
安い店でも調味料置いてない店があるな
そういう店への援護射撃スレか 作った人に失礼とかお前はどれだけ料理上手いのと思うし、なんで相手の好みの味にしないのと思う >>1
これ料理出す側が馬鹿なだけということで解決済み
調味料を掛けられるのが嫌ならば最初から食卓に調味料を出しておかない。
調味料を出しておいて掛けるなというのは料理出す側の我が侭で、
料理を出される側の心理も考えられない無知低能、
つまり馬鹿を晒しているだけ。 >>330
あれはライスが付かないための方法でマナー違反じゃないぞ
考えはしゃもじと一緒 >>422
あー、嫌いなものがあるとそうかもね
俺は嫌いなものは無いから。
セミとかは食べないけど。 >>421
福岡の長浜ラーメンは、紅生姜でピンク色にさせるから美味くなる 味変オプションを食う前に滴るほどかける奴は味覚音痴で一緒に食事したくないよな >>310
みんなで話しながら食べるために少量ずつ出てくるコース料理とかがあるわけで一概には言えないけど、基本的にはそうだと思ってます。
まあ好き好きだけどね 醤油や塩ラーメンには胡椒をかける。
温かいうどんや蕎麦や味噌ラーメンなら七味唐辛子をかける。
ゴマがあれば当たり前のようにすりおろすし、おろしにんにくがあれば絶対に入れる。
鶏皮には一味、鰻には粉山椒、おでんにはカラシ、パスタやピザにはタバスコをかける。
これらは無条件にやる。
一方唐揚げにレモンはしぼらない。 >>425
だから味調整のためにかけるんじゃないってば。
胡椒風味とか唐辛子風味が好きなだけ。
そんなモン味見する必要なんかない。 >>393
流石にそれ主張する奴って、アスペの類だろｗ
そんなこと言ったら、とんかつにソースかけたり、パンにバターやジャム塗るのも駄目になる。
まぁ、初めての店の時は、端の方にちょっとソース垂らして味を確認するけどさ。 >>453
そんなの気にするとかしょうもな
どんだけ神経質なの コカ・コーラとペプシコーラの違いや
コシヒカリなど米の違いもわからない、
味覚音痴が増えてそうだ。
自分はコシヒカリを美味しいと思ったこと一度もないね。 こんなめんどくさくなったのは絶対美味しんぼのせいだわ あー、これマウンティングだよ。
『おまえの作った料理？ｗわらわせんな、こうしてやる。（ﾊﾟｯﾊﾟｯ ﾄﾞﾔ! 舐めんなよ！』
てなもんよ。 >>447
元からしょっぱかったら塩分の取りすぎになるもの。 やたら音たてるとかお皿舐め舐めとかは嫌だけど別にコレはな >>427
めちゃくちゃ塩利いてたら？
逆に砂糖多過ぎだったら？
一口食べないとわからないだろ まったく見知らぬ店ならともかく
いつも食べてるなら構わんやろ >>456
そうか？
逆に面白いよｗネタになる
「人それぞれ」というのをどうしても認められないタイプかな？ >>49
人がいちいち口出しする問題でない。
あとは健康との兼ね合いを考えればいい。
長生きするも早死にするも当人次第。 つくった人間だってまずいものを食わせようとか
不健康なものを食わせようとしてるわけじゃなく
食う人のことを思った料理を出してるんだけども
まぁ、それを無視する
冒涜する人たちなわけだな >>319
元々胡椒は肉の獣臭さを消す為に使われてただろがよ >>451
これ、机の上に存在しない調味料を要求するケースから始まってるんだけど？ フランス料理屋なんかは
テーブルに最初から調味料なんか置いてないし
店側がかけて欲しいソースは料理と共に持ってきて案内されるだろ
そういう店で醤油をくれとかいうのは論外
でもその他の店なら勝手にしろよ
和幸でトンカツ屋に最初からソースをかけるななんて言うのもキチガイ
勝手に食えよ ここもまたチョンの対立煽りスレだろうから>>1の男を支持するキムチ臭い逆張り厨が出てくるだろうけど
この男が味障で底辺で育ちが卑しくてデブだというのは想像がつく
デブにも味がわかるやつと食い意地だけの味障がいるんだな
こいつはこのマナーの悪さが原因でランクの高い就職や商談をいくつも逃すだろう
マナーを知らずに育つと本人が損をする >>373
オレは後から調味料だの辛子だの入れないタイプだし家で妻子に料理も振る舞うけど
それにしてもほんと最近の日本は「せめて一口は食べてから…」とかめんどくせえ奴が多すぎだよな
どこもかしこも器量の小さいモンスターがウジャウジャ湧いてクレームばっかりマジうぜえわ >>391
わかる
塩味をあんまり感じられない味覚の人がけっこういるみたい
うちの父もそう
薄味でも十分美味しいと思うけど、味がないとよく言ってる まぁ調味料ドバーは味音痴だと思われるからちょっと人前では引けるね
元々がどうしても薄味でしゃーないってことはたまにあるけど >>1
一口食べてかけられる方が
私としてはイヤです。
味を否定しているんですから。 ウスターソースって買った事ないから何に掛けるのか用途が分からない そのままの味で食ってほしかったら不味かったらお代は要りませんくらい自信あんだよな？ >>474
育ち悪い奴と食事したくない
クチャクチャ音を立てたりするのと同じ
マナーの問題
オレは育ちいいからかな >>459
「作ってあげた」って感情が根底にあるんだろうね
一流レストランのシェフか頑固親父以外気にしないのにね
持ち込みは流石にあれだけど 俺はむしろ家では気を遣って外食こそ好きにしろと思うけどね
>>6じゃないが、俺も外食の醤油ラーメンにはすぐコショウかけるわ
外食のミートソースにもすぐ粉チーズ 調味料ではないが、中華料理の炒め物のラストを汁ごとご飯にかけて･･･
とか、自分の家ならともかく、外ではやれないわな 石坂浩二の家で
石坂が料理している間、たけしがリビングで寝ていて
石坂「できたよ」たけし「おう」
で、たけしが全部に醤油かけまくったら石坂が怒ったんだよな ラーメン屋の排気って臭すぎ
大気汚染防止法違反だろあれ >>330
カレーは食べながら水を飲むのが最大のマナー違反 >>476
信用してるから食べるんだけど(´・ω・`)
でもフェチだからかける >>400
うわｗしょぼいラーメンしか食ったことないんだろうなｗ
胡椒入れたらまずくなるラーメンなんてそこら中にあるだろ。 つーか
味も確かめずに味を変える事を批判する人は
一口食べた後に味を変える方も失礼になることに気が付いていない
味を確かめたうえでこの味ではダメだと主張しているようなものだぞ 一口に調味料と言っても
スパイスなのか、調味の類なのか
それによって話は違うと思うわ。
例えば、いくらなんでも一口も食わずに
塩をかける奴はいまいよ。 好きにすればいいじゃんって人はそれで終わりだけど、
変にグルメ拗らせた奴がグダグダ言うのマジ気持ち悪い >>491
スイカ一口食って塩振ったら農家全否定？ >>396
どうやって寿司食うのか興味あるなw
でも>>1で言ってるのは味見するかどうか以前に醤油飲んでるのかと思う勢いでドバーッとかけるやつのことだろうな リンガーハットでちゃんぽんは、食べながら胡椒増していく。パリパリ焼きそばも酢が絶対いる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
