【フランス】パリで駅弁が人気 常連客「まるで日本にいるよう」 経営者は日本で留学経験、調理スタッフは全員日本人
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https://www.jiji.com/news/kiji_photos/0180722at22_p.jpg
【パリ時事】美食の街パリの駅構内で、日本の駅弁を販売する「小江戸へどうぞ」が人気を集めている。
焼き魚や鶏の空揚げなど庶民的な弁当が並び、常連客は「日本にいるよう」と口をそろえる。経営するのは、高校時代の大阪留学でホストファミリーのお母さんが毎日作ってくれた弁当の味が忘れられないエステル・ミケルさん（４３）。２０１５年に最初の店をオープン、現在は３店舗を構える勢いだ。
世界的な和食ブームで、パリにも数え切れないほどの日本料理店が存在する。ただ、にぎりずしと焼き鳥が同じ皿に載っていたり、フランス人好みの味にアレンジされたりした「日本風」レストランが大半だ。
ミケルさんは「日本人が普通に食べている家庭料理を再現したい」とこだわり、レンコンや春菊などフランスでは珍しい野菜を積極的に取り入れる。調理スタッフは全員日本人だ。
５〜６種類の日替わり弁当のほか、そぼろ丼などの丼物も販売。価格は１０〜１５ユーロ（約１３００〜２０００円）と日本に比べればやや高いが、３店舗合計で多い日には２５０食が完売する。たい焼きや大福など手作りの甘味も人気だ。
顧客は日本滞在経験者や裕福な大手企業社員ら。週に２回来店する会社員のファブリス・ピシャールさん（４３）は「他の日本料理店とは質が全く違う」と評価する。来年には４店目がオープン予定。さらなる駅弁ブームが起こりそうだ。
（2018/07/22-14:28）
時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018072200192&;g=int KOEDO - Bento japonais à Paris
http://www.koedo.fr/ >価格は１０〜１５ユーロ（約１３００〜２０００円）と日本に比べればやや高いが
先進国で500円で外食ができるのは日本ぐらい？
しかもラーメンはラーメン屋、うどんはうどん屋、焼き鳥は焼き鳥屋と専門店で。 たっか！
ぼったくりやんけ
日本のイメージ悪くなるわ パリのどこぞの日本食レストランでマヨネーズライスを売ってるの見て
フランスの日本への理解はその程度なんだなと思った 逆に言うと日本がそこまで政治と経済団体に国民がボロボロにされてきたんだよ
本来なら地方でも時給1200円ぐらいあってもおかしくねえんだぞこれ インド料理屋はナンを出してインド風の日本料理屋になっているからな
最近は本場ネパール人のインド料理屋が増えたから良いw
ただ、あの金属の小皿のガチャガチャ金属音と素手で食べるのは苦手だ >>6
その分収入が先進国の中では下から数えたほうが早い >>10
日本のどこぞのイタリア食レストランでケチャップパスタを売ってるの見て
日本のイタリアへの理解はその程度なんだなと思った 弁当に近い何かを売ってると思ってみたら、まんま弁当じゃねーかよｗ >>6
構造改革で日本は賃金が据え置きもしくは非正規化で賃金下がった
ほかの国は給料も物価も上がった
相対的に日本が貧しくなった 和食広めるのはそろそろやめろ
その風土に合った食事というものがある 日本てブランドは工夫次第でまだいくらでも当たる可能性はあるってことなんだよな。今は団塊の糞どもが糞なことを糞強引にゴリ推ししてるから日本はダメダメだけど、もうちょっとすればこの国は復活できるのかな >>5
フランスじゃ安いほうだよ。
世界の経済成長に取り残された日本人の感覚で言えば高いけどね。 >>27
広めてるんじゃなくて勝手に各国でブームになってるだけ その内チョンが同じ事やりだして起源主張する間違いない >>7
「地下鉄で××するな」かな？
マンゲがわからない >>3
全部高すぎるし中身も微妙だわ
日本のほか弁進出したらすぐ駆逐されるだろな >>29
昔から欧州は外食が高い。10フランでもサンドイッチがせいぜい。
日本なら吉牛が食える。 >>28
在日ウンコラー含む南北ウンコラー排除しないと無理w フランスの列車内で食べるの？
食堂車じゃなくて？
欧州にもそういう文化あるの？ >>1
＞調理スタッフは全員日本人だ。
自称じゃないよね フランスで日本風弁当を作るとなると食材の調達コストが高くついてしまうのだろう デイリーワインは5ユーロ〜10ユーロ
日本で1500円から3000円くらいのやつで >>45
1等車とか飯付きがあるけど。
機内食もどきが出る ＞価格は１０〜１５ユーロ（約１３００〜２０００円）
日本の感覚だと普通に高いと思うけど向こうの物価ってどのぐらいなんだろう？ 高校時代の大阪留学でホストファミリーのオモニが毎日作ってくれたプルコギ弁当が人気ニダ >>53
そうなのかあ
メトロ？
2classしか乗らないけど >>55
日本に観光できてる欧州人なんて狂喜乱舞してると思うけどね。
外食が安すぎのはず。
日本で例えるとコンビニのサンドの価格で定食屋のランチが食べれてしまう感覚。 また写真のフランス人が、日本のオバチャン
みたいでﾜﾛﾀ >>63
チョンやチンだと味付けが臭くなるからムリだろｗ
いろいろと >>9
フランスの物価ならこんなものでしょ。
ＥＵは外食費は高いんだよ。 >>62
今頃、残飯かき集めて高級宮廷弁当を創作してるんじゃ無いか？ >>28
勝手に野蛮な敗戦国だと決めつけてたけど、実は大戦終わって冷静にみたらとんでもない
島国だったと認識され始め、国家ブランドが勝手に上がっていった
内需世代から脱却して売り込みが上手い経営者や世代が台頭してきた
これからも徐々に海外での地位や認知度はは上昇していくと思うよ >>55
日本人はずっとデフレしてるから
相対的に貧乏になったんだよ
ロンドンの地下鉄、初乗り1000円らしいぞ 20年位前、ヨーロッパの外食の値段はまあ、こんなもんかって感じだったが、今いくと高くてびびる。
香港とか行くと安くてよかったが、今いくと日本より高いのとかも普通にある。屋台とかでもそう安く感じない。 弁当屋で旭日旗反対、Ｋ−ＰＯＰをかけさせろと騒いでいる基地外がいそう 物価の違いを考えると
日本の駅弁と同水準の価格帯か >>69
スーパーで買う食材は激安なんだが、それを調理して店で食うと激高。
その分コックや給仕の給料になってるわけだが。
日本に行ったことあるフランス人なら、日本で500円くらいの弁当を倍の10ユーロで売りやがってて思わないのかね？ ロンドンでバーガーキングのセットとか1500円くらいかかるもんね
日本のほうが安い 朝鮮人が日本人の振りして、朝鮮弁当を売り始めるんだろう、どうせ 結構おいしそう。
最近の駅弁は、無駄におかずの種類が多いか、肉系の安易なやつばっかでダメだ。 >>58
テレビで見たけど飲食業経験のない日本人の20代女性が、
北欧かどっかでお好み焼き屋を開いて、
2000円〜3000円くらいとっていたのに大繁盛していたわ。
店の内装と皿とかは結構、高級店ぽくだけしていたけど。 ＞ただ、にぎりずしと焼き鳥が同じ皿に載っていたり、フランス人好みの味にアレンジされたりした「日本風」レストランが大半だ。
そりゃそうよ
日本だって外国料理食べるなら日本人好みにアレンジした外国料理がいい人が多いもの
本場のカレーなんか各種スパイスがキツくて日本人にはつらい フランス文化は移民にボロボロにされてるから日本文化にしがみつくしかないのか・・・ saba
人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
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★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 基本的に電車内で食べるには日本食は臭い
それが根付くか否かだね >>9
買える余裕のある人を相手にしてるみたいだからそれはないだろ
でなきゃ１日250食完売とか３店舗展開なんてなんないよ >>41
おまえそのレスで自分の品位を自分で下げてるぞ？もちろん糞な在日や南北は居るだろうがそっちにばかり目を向けてはいけない。せっかく持ってる神眼が曇るぞ。そこらのバカな書き込みに流されちゃ駄目だ。 日本の駅弁も都会では1000円切るのはまずなくなったね
そのかわり、冷めてもおいしく食べられるようにとか工夫してるけど >>84
高速のサービスエリアで出されるようなラーメン・うどんでも10ユーロ（1200円）取れるかなら。
基本的に日本の物価の倍の値段が外食の相場だろ。 日本だけ経済一人負けだから欧米じゃ普通の価格だから シナチョンじゃなけりゃええわスシバーとか酷いからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
