実際の現場では休憩も取れず、昼休みもなく、飯も食う暇が無い。
ギリギリの人員配置なので、有給も取れない。
かと言って給料が良いわけでも無い。
人が辞めていき、新たに募集をかけて雇っても、現実を知るとすぐ辞める。

こんな感じです。