女性は一般的に繊細で器用だけど
現場系は向いてないんだよね。
例えば料理研究家とか少人数においしい料理を振舞うのは問題ないだろう。
だけど毎日大量の客に大量の料理を作るとなったら話が違ってくる。
重いフライパンを一日フリフリしなきゃならない。
無理だよね。

外科もそうだと思うよ。
少数の顧客に対して丁寧な仕事ぶりは出きる女医は多くいても
多数の顧客に対して一定のサービスを提供できるか。