【公害】住宅街で豚骨ラーメン作ってたらお隣さんから苦情 ニオイ問題で「非常識」「ミヤネ屋が取材に来るレベル」の声★2
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住宅が密集しているためBBQ・騒音問題をはじめ、ご近所トラブルが勃発しやすい日本。
明確なルールがないケースも多く、善し悪しの判断が個人のモラルに託されているということが問題をよりややこしくさせている。
ご近所トラブルの中には、「ニオイ」にまつわる問題もある。
先日のガールズちゃんねるで話題になっていたのは、「臭いの強い料理を作るのは近所迷惑？」というトピックだ。
「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」
一戸建てに住むトピ主。夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
するとそのうちお隣さんから「昨日何を作ったのか」と問われるようになり、「前から言いたかったんだけど、臭いし気分が悪くなるのでやめてほしい」と告げられたのだとか。
苦情に対し、「確かに臭いは強いと思いますが、一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」とトピ主。
「逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張している。
この投稿に対し、殺到したのは「トピ主に非がある」というコメントだ。
隣家と密接している住環境の中では調理中のニオイや生活臭はある程度「お互いさま」だが、それが豚骨ラーメンとなると話は別ということだ。
「豚骨ラーメン！？次元が違いすぎるわ（笑）」「豚骨は非常識」「正直タバコより臭いし吐きそうになる」という声を筆頭に、
「田舎の一軒家ならまだしも、住宅街で豚骨を煮込むなんて、ミヤネ屋が取材に来るレベルだよ！」
という声もある。
同じ調理のニオイでもカレーや煮物なら許容できるが、豚骨ラーメンが「無理」な理由。
それはあの独特な脂っぽい動物臭に加え、「長時間煮込み続ける」という地獄も考慮されてのことだ。
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
とりあえず「お互いさまの域を超えている」というのが大多数の人の共通認識ではないだろうか。
事実、トピ主を擁護する声は非常に少なく、「そんな事で文句言われるとかいやな時代だねー」というコメントに賛同する人は少ない。
また、「ご近所さんにお手製の豚骨ラーメンをご馳走したらどうですか？」という意見もあったが、そんなことをしても「確かにこれは美味し過ぎてジャンジャン作りたくなりますね。
どうぞ作ってくださいませ」となるわけがなく、むしろ逆効果ではないだろうか。
お隣さん的に相当キツイから勇気を出して注意したのではないかという声もあり「そこまで言われてるんならやめろよ」というコメントも多々あった。
住宅密集地で「これは遠慮したほうがよい」というものは豚骨ラーメンの他に、どういったものがあるだろう。コメントの中で見つけたのは
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
「納豆チャーハンを作ってるらしいお家の換気扇から流れてくる臭いは軽いテロだと思った」
などという声だ。ただしニオイがキツくても短時間で済むものであれば許されるケースも多い。
NGポイントは「長時間の耐えがたいニオイ」「洗濯物にニオイが染み込んでしまう」「頻度が多い」というあたりだろうか。
ともかく、豚骨ラーメンに比べるとBBQなどまだカワイイ気がしてきた。基本は"お互いさま精神"を大事に大らかな心でやり過ごしたいが。
http://news.livedoor.com/article/detail/15172796/
2018年8月17日 17時45分 キャリコネニュース
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/7d/70c318344caded60cf3dfd1ae09c30cf.jpg
https://www.osenmu.com/wp/wp-content/uploads/2016/03/30502.jpg
http://karakuri-box.com/~vjedogonia/photo/pc7216.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534548950/
1が建った時刻：2018/08/18(土) 08:35:50.81 >>257
少なくとも、一戸建てならみんな外に干すだろう。 毎週DIYで馬鹿みたいに音を出すのとかは常識無しで救いようがないが、ニオイの制限はやりすぎかもな 日本人が気にならないだけで
実は炊飯もかなり香りが高い。
日本酒もかなりの米香がするそうだ。
粋だからSakeとか言ってくれてるけど >>263
タワマン自慢したいだけの女だから相手にしても仕方ないぞ 生ゴミと糞を混ぜたような臭いだからな
あれは耐えられんだろ >>262
味噌味がある、ってことは当然豚も使っているはず
塩、醤油だったら、豚を使わない場合もあるけど >>260そんなに蕎麦好きちゃうねん
うどんにしてくれうどんに 近所に豚骨ラーメン屋あるが、匂いは100m
同じ距離にあるクソ安い食べ放題焼肉屋
の焦げた肉の匂いの方がうちに届くし吐き気する。 音に関しては敢えてそれなりうるさいところに住むと気楽でいいというパラドクス 早朝の繁華街とか歩けば、仕込みのスープの臭いがどんだけ臭いか判る
あれを住宅地ではダメだろ 昔天下一品本店の近くに住んでたが通りがかるたびに吐き気を催した。その後やみつきになったのは言うまでもないが匂いはテロ並み。 >>215
全く同じ匂い。デマでもなんでもない。
臭いのが好きなんだろ？それでいいじゃねーか。 先日熊本土産の豚骨ラーメンを早速食ってみた
生麺は上等で、焦がしにんにく誰もたまらん
スープ？をあけてびっくり白い脂肪が…ウゲ
しかし
海苔もついてたし、ネギ切ってトッピングして喰ったら、
結局替え玉したくなるうまさ
俺は迷った、このスープを飲み干したい。この風味、あああ
俺は誘惑に負けた。血圧アップしたね 作ってる側は臭いニオイを排気してるからいいけど
その悪臭を長時間かがされてる方はたまったもんじゃないよな >>277
天下一品って豚骨なの？
鶏系スープかと思ってた。 >>4
オマエ馬鹿だろ！カレーがウンコの臭いするか！
マジで馬鹿！つーか頭に蛆わいてる
∧＿∧ ｷﾞｬﾊｯﾊｯ！ ﾄﾞｯｶﾝﾄﾞｯｶﾝ
o/⌒（. ;´∀｀）つ ﾊﾞｶｽwwwwwwwwww
と＿）__つノ ☆ ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ 今家系とか名乗ってるほとんどの店は
とんこつ風味の調味料で作るから
グツグツ煮込んでるのはなかなかすごい事だけどな >>236
道路に面してないし奥の方にあって塀もある
その近隣なんだがわかりにくいことをいいことに好き放題やってるんだろう
燃やしてる時点で頭おかしいから言いに行ったりはしないけど
家の中まで煙はいってることあるからその時は換気扇まわしてる とんこつを煮込むとか
臭そうな家族だな
戸建てなんだから、なにしようがいいだろ
とか開き直るところも臭そうだ >>277
天一って鶏ガラだぞ？
ただしその量と作り方が凄まじいんだがｗ 近所の洗濯物の柔軟剤の匂いで苦情出したくなる奴いる世の中だからなぁ
匂いの強いものは長時間かけて作らないが吉だな あれ臭くて食えない店あったわ
よくみんな食えるよなってレベルの >>236
こないだ近所でお年寄りが庭でゴミ燃やしてて
消防車を呼ばれてたw 近所にくっせえ店が新しくできて1年ほどになるがよく保ってるわ
周囲100mは強烈な臭いが漂ってる
じゃんじゃか苦情入れて潰せよあんなん >>82
馴染んでるからそう思うだけだろ
イレギュラーはお前の方だ 臭い匂いを発している豚骨ラーメン屋は、ちゃんと豚骨煮込んで作っている。
臭くない豚骨ラーメン屋は、豚骨ラーメンの素を使用。 鶏ガラも家でやると結構臭うんだよな
まあ、労力に見合わないのでやらなくなったけど
２４時間とか煮込んでも、ラーメン食うのって３分で終るからなｗ 豚骨ラーメンはウンコの臭い
これを福岡県民には自覚していただきたい 豚骨ってそんなに臭うのか？
まあすでにゆであがったのしか知らないけど
鶏ガラならポトフとか作る時に生から煮込むけど
そんなに臭うって事は無いしなあ 飯時とかの短時間ならお互い様だしおっ今日はカレーか？ぐらいのもんだけど
豚骨じゃ長時間に渡って臭うもんな これはネタだろうけど
あれって何でウンコ臭いんだろ？ うなぎや焼き鳥だって毎日匂ってきたら苦情言いに行く >>281
目的の過程でする臭いと、意図せずに臭ってくるというのは違うしね
映画みたり、音楽きいたりしてるときに、いきなり目の前に豚骨ラーメン置かれるとか、嫌がらせでしょ このスレうんこの臭いがキツい奴が何人か混じってるな 好きな子の脇臭とかマン臭とか全然ご褒美に思えるほど豚骨の仕込みは臭い 擁護してるのは福岡のカッペか？
普通の日本人からすれば耐えられない匂いだろ >>236
え？ダメなの？
母親の実家で普通に枯れ葉と新聞とかゴミ燃やして焼き芋作ってたけど
４〜５年前...... >>301
そう、それ！
お気に入りのラーメン屋さんに
食べに行ったほうがいい！
スープ作り、麺選び、面倒だし。 >>267
ID:SuREMqHn0のタワマン最上階は嘘
よく読むと内容が矛盾だらけw 鶏の炭火焼九州スタイルのもすごいぜーーーー
鶏の脂煙と、香辛料で、もうすごいからーーー 趣味でしょっちゅうやってたのか
さすがにきついなこれは 豚は肉部分を焼いても香草振っとかないと
臭香を感じるよな。
掟で食べない習慣があるのも一理あるかも
でも生ハムは旨いな。ただ、作ってる行程みてると
同様にずいぶん大変そうに見えたけど。 >>308
毎日臭いだけで食べられないのは嫌だなw まあ確かに苦情がくるかもな、豚骨って結構クサいし。 >>317
間違えたID:rN85TNf40だった その昔横浜の有名豚骨ラーメン屋の上に住んでたことがあるけど、7回なのに臭いが凄すぎて3ヶ月で引っ越した。
スープの臭いってより死臭だった。 >>303
ラーメン屋の前を通るだけで気分悪くなる
食べ物の美味そうな匂いじゃないんだよ
爪や髪の毛を焼いたような生理的に嫌な臭い >>301
鶏ガラの場合は一度茹でて、それを水洗いして血合いを徹底的に取り除いてから、あらためて煮出すとそこまでアクは出てこない
火力も重要、ガンガンに炊くとやっぱり骨の中のアクが溶け出して匂いを発してくる 東京育ちの自分は、ラーメンといえば醤油だった。
豚の背脂とか気持ち悪くて、絶対口にしたことなかった。
でも、九州出身の友人に
「騙されたと思って、食べて御覧」
と薦められ、一口食べてからは、虜に。
食べず嫌いはいかんな、と思った。 密集地域での炭火焼鶏は恐ろしいぞーーー
唐辛子きかせてあると、最悪ーー >>314
ダイオキシン問題の頃に、家庭用焼却炉が問題になってたよ。 豚骨の炊き出しや焼鳥屋の煙なんか、場所によってはテナントですら嫌がられるのに住宅街でとか馬鹿すぎる
住宅街BBQDQNと同じ池沼、苦情言われるのが嫌なら敷地広い豪邸か農家にでも引っ越せ貧乏人 まあ、確かに豚骨は臭いよ
博多駅で何番線だったかな？
降りた時に豚骨のにおいキツイなって思う時があるもんね
この臭いが部屋に入って来るのはキツイ 鶏にしてもパイタン（強火で白濁させる）にしたら結構臭うぞ
最近は鶏パイタンラーメンも流行ってるけど >>198
お前は何も知らないんだな(ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼
豚骨ラーメンを寸胴鍋で作る時に出る腐臭を知らない、
嗅いだ事無い、口先だけの無恥wwww
お前の書き込み全部お笑いレベルwww
全くラーメンを語るレベルにない(ﾜﾗ >>317
本当だよ、これが矛盾して見えるとか笑うww 死体煮込んでるのがバレないように普段から豚骨ラーメン作ってトラブル起こしておくという頭の良い奴がいるかもしれん このバカババアは、換気扇で、自分の所からは放出しているから、あまりわからんのもあるんだろう。
作りたいんだったら、換気扇で放出、拡散するんじゃなくて、空気清浄機やら、脱臭装置やらを
フル装備して、自己完結できるように努力すればいいだけなのに、
ネットにあげて、賛同者を募って、自己肯定しようとする。結局は否定されたんだけどな。 そんな事より京都駅の551臭いのなんとかしてくれ
中華街じゃあるまいし 豚の頭を入れるか一頭丸ごと煮込めば
独特の獣臭はほぼみられなくなる
天神の屋台や久留米に実例あり 住宅街はキツイなコンビニ出店すら厳しいとこあるのに >>340
それだ！ww
窓締め切って、換気扇無しでやってもらおう
そんなに好きな臭いなら家中に充満しても納得だろうしw そもそも今の時代
自炊(苦笑)なんてエゴ以外の何物でもないからな
毎食出前やケータリングで食えるのだからそうすればいい
別に外食でもいいしな
台所なんか無駄な空間作るよりリビング広げた方がいいだろ
金が無くても松屋とかすき家とか吉野家とかあるだろ >>333
誰もそんな事気にしないで普通に焼き芋焼いてたｗｗｗ
これってゴミまぜるからダメで枯れ葉だけならおｋ？ >>286
なんか密集地っぽいね
火の粉の危険もあるし注意した方がいいだろう
仮にぼやが起きたとしても初期発見しにくくなるし
自治会なり役所の環境課なりに連絡するといいんじゃない？
>>314
300-600度の熱でダイオキシンが出るからダメ
田舎でも下手に燃やしてると右翼団体（たかりヤクザ）がくるぞ 今時のラーメン店は、
業務用スープを希釈、麺は業務用のもの、具材も業務用のもの。
店でスープを焚く方式はかなり減った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
