【公害】住宅街で豚骨ラーメン作ってたらお隣さんから苦情 ニオイ問題で「非常識」「ミヤネ屋が取材に来るレベル」の声★2
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住宅が密集しているためBBQ・騒音問題をはじめ、ご近所トラブルが勃発しやすい日本。
明確なルールがないケースも多く、善し悪しの判断が個人のモラルに託されているということが問題をよりややこしくさせている。
ご近所トラブルの中には、「ニオイ」にまつわる問題もある。
先日のガールズちゃんねるで話題になっていたのは、「臭いの強い料理を作るのは近所迷惑?」というトピックだ。
「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」
一戸建てに住むトピ主。夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
するとそのうちお隣さんから「昨日何を作ったのか」と問われるようになり、「前から言いたかったんだけど、臭いし気分が悪くなるのでやめてほしい」と告げられたのだとか。
苦情に対し、「確かに臭いは強いと思いますが、一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」とトピ主。
「逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張している。
この投稿に対し、殺到したのは「トピ主に非がある」というコメントだ。
隣家と密接している住環境の中では調理中のニオイや生活臭はある程度「お互いさま」だが、それが豚骨ラーメンとなると話は別ということだ。
「豚骨ラーメン!?次元が違いすぎるわ(笑)」「豚骨は非常識」「正直タバコより臭いし吐きそうになる」という声を筆頭に、
「田舎の一軒家ならまだしも、住宅街で豚骨を煮込むなんて、ミヤネ屋が取材に来るレベルだよ!」
という声もある。
同じ調理のニオイでもカレーや煮物なら許容できるが、豚骨ラーメンが「無理」な理由。
それはあの独特な脂っぽい動物臭に加え、「長時間煮込み続ける」という地獄も考慮されてのことだ。
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
とりあえず「お互いさまの域を超えている」というのが大多数の人の共通認識ではないだろうか。
事実、トピ主を擁護する声は非常に少なく、「そんな事で文句言われるとかいやな時代だねー」というコメントに賛同する人は少ない。
また、「ご近所さんにお手製の豚骨ラーメンをご馳走したらどうですか?」という意見もあったが、そんなことをしても「確かにこれは美味し過ぎてジャンジャン作りたくなりますね。
どうぞ作ってくださいませ」となるわけがなく、むしろ逆効果ではないだろうか。
お隣さん的に相当キツイから勇気を出して注意したのではないかという声もあり「そこまで言われてるんならやめろよ」というコメントも多々あった。
住宅密集地で「これは遠慮したほうがよい」というものは豚骨ラーメンの他に、どういったものがあるだろう。コメントの中で見つけたのは
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
「納豆チャーハンを作ってるらしいお家の換気扇から流れてくる臭いは軽いテロだと思った」
などという声だ。ただしニオイがキツくても短時間で済むものであれば許されるケースも多い。
NGポイントは「長時間の耐えがたいニオイ」「洗濯物にニオイが染み込んでしまう」「頻度が多い」というあたりだろうか。
ともかく、豚骨ラーメンに比べるとBBQなどまだカワイイ気がしてきた。基本は"お互いさま精神"を大事に大らかな心でやり過ごしたいが。
http://news.livedoor.com/article/detail/15172796/
2018年8月17日 17時45分 キャリコネニュース
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/7d/70c318344caded60cf3dfd1ae09c30cf.jpg
https://www.osenmu.com/wp/wp-content/uploads/2016/03/30502.jpg
http://karakuri-box.com/~vjedogonia/photo/pc7216.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534548950/
1が建った時刻:2018/08/18(土) 08:35:50.81 あの臭い、とんこつの袋ラーメンやカップラーメンやスガキヤのラーメンの匂いとは全く別次元の臭いだからな。 なんやこれあたりまえのことやん
くうきっちゅうーのはえらべへんのや
なによりもだいじな概念
電車で歯もみがかんとマンデンのるクズも死ねよ >>744
そいつは出来上がった豚骨スープをボイルするさいに発する臭いと
消臭器から発せられる臭いしか知らないと思われる 以前住宅地でくさやを焼かれた事あるな
あれマジでくさいのな >>745
>>751
パンやコーヒーの匂いでさえ体調によってキツかったりするのに
まして豚骨みたいなウンコ臭は、騒音殺人のように刃物沙汰になってもおかしくないと思う
この前BBQNで刺されてたじゃん >>26
タバコも豚骨ラーメンやる奴も同じだよ
他人の迷惑を考えない馬鹿そして後者は社会不適応者なのは間違いない 異臭がするって通報するか…
お巡りさんも異臭と言われたらほっとけないだろうし来て匂い嗅げば解ってくれるだろう
隣人は解ってくれない可能性大だけどw 換気扇の排気口をもっと高い位置に設置すれば良いんじゃないかな? 毎日ウンコしてその匂いをためて
こんばんはー なんですか はいどうぞ
うんこのにおいぶちまけときますね
つってポリ袋解放せいよ
いやなにおいまきちらからされとんや
不潔な人間はしねよ >>769
(  ̄д ̄)マジでか… 久留米とか大牟田のラーメン屋には一生行くことはないな… >>夫の趣味は豚骨ラーメン作り
趣味程度で何でそんな問題になるんだ?
毎日必ず豚骨ラーメンを大量に作るのか?
豚骨ラーメン作ってないと暴れだすのか?
月一程度ならそんなに嫌わないくてもいいだろ、臭いも工夫すればそんなにひどくならないし。
逆に毎日毎日必ず豚骨ラーメン作るような変な奴なら止めさせろ。 スキモンが自分でやってみたくなるのは理解する
家庭のレンジで24時間、水足して仮眠を繰り返しながら
煮込んだことがあるが、大変なだけだ
ツマミはクラクラになるしさ
どっちみちベースでしかないから
市販や業務でも同じこと 豚骨はウンコ臭いからね
モツはアンモニア臭いからモツ煮も躊躇するやろな 飲食店経営してる親戚は自宅で試作品つくるからって業務用の厨房脱臭機つけてるそうだが
どれほど効果あるのやら
苦情が来ない=問題ないわけじゃないからな
我慢してるだけかもしれんし不満が爆発するときはいきなりだからな。 ミヤネ屋は、火のないところに煙をたてるからな。
日本人をお互いに争わせるのが、メディアの本質。 >>779
夢のマイホーム、終の棲家として家を買って
すぐ近くにとんこつ家がオープンしたら泣くに泣けないな >>673
同意。とくに部落地域は比較的都市部みたいだから、仕入商談すれば原料も入手できるはず。 >>774
警察以外に缶詰研究してる学者と軍の爆発物処理班も来たんじゃなかったか? 「豚骨を煮込む」という本格的なことをやってたのね
バカじゃねw 趣味の豚骨ラーメンって迷惑だなw
おすそ分けされても困るかw ベランダや庭でタバコ吸ってるヤニ厨はもっと迷惑だし害虫だけどな >>ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
うん、無差別テロだな 果物の王様のドリアンを丸ごと買ってきて食べてたけど
仕事いって帰宅したら家に近づくに連れてドリアンの匂いがしてきて好きな物には美味しそうな匂いだろうけど嫌いな人には悪臭にしかならないんだと思ってゴミを冷凍した たまにうんこみたいな臭いのするラーメン屋ありますよね?
あれはなんの臭いなんですか?
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12143635957
トンコツの特に頭の部分を煮るとあんな匂いがします。
その匂いが好きという変人も結構いるので商売がなりたちます。 汚れおとしやあく抜きがきっちりできてないんだろ
そういう店の奴は生臭くて吐きそうになる >>1の嘘松臭漂う記事の方が臭杉というか劇臭?
まぁ、ラーメン趣味なら夜中に煮込めよ。
早朝起床した隣のお爺も「う〜んいい天気だ、空気が爽やかだ」なんて言うよ >>逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張
↑
こいつキチガイだろ
一日中豚骨を煮込むのと一軒家の庭でタバコ1本吸うのと、
後者の方が迷惑とか、どいう頭で考えたらそうなるんだ? お裾分け案は、怒りを買うだけだと思う
趣味にしちゃ行き過ぎなんじゃないの?
バイタリティに尊敬するわ >>766
うどん最強やん。
じゃあ、うどんでええやんw とてつもなく臭いけどうまいラーメン屋があったが
100メートル離れた先でも獣臭がするレベルだった
こりゃご近所さんかわいそうと思ってたら移転したわ 隣のタバコの煙が気になる密集した住宅街で豚骨
どっちもどっち 広い土地がないと豚骨スープも作れない世の中なのか
アスペとかメンヘラは臭いに過敏に反応するからな 窓は締め切りでエアコン生活の俺は匂いなんか感じないけど、仕事から帰ったときに玄関先で臭う隣の晩ごはんの匂いが臭いと感じる。どんなにいい匂いの料理でも換気扇口を通過すると酸化した油の匂いが追加されて加齢臭のようになる。 本物の豚骨スープ出す店は山の中の小屋で作ってる。出来合いのスープの素を出す店はそこら中にあるがな とにかく、身体に悪いという事だろうな
そんな激臭の食べ物 >>806
ドリアンて焼くと臭いと味変わるらしいね。タイだと屋台で殻ごと焼いて売ってるみたいだし。 焼き魚もサンマならセーフだがイワシはアウトだわ
マジで魚食うならサケとかブリにして欲しい 俺は福岡の大牟田生まれのせいか臭ければ臭いほど旨いと感じるんだよな〜
東京にある豚骨ラーメンなんてどれも豚骨風味ラーメンにしか感じられない >>1 【ゲンコツ】
http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/images/2012/02/14/photo.jpg
膝関節の部分(脛骨、大腿骨)で、関節部分の形状が人間の拳に似ているため 「ゲンコツ(拳骨)」 と呼ばれる。
豚骨の中でも、特に上質の厚みのあるスープがとれる部位とされ、ラーメンスープとして最もよく使われる。 隣町の乳製品の工場である廃棄物置き場は当然冷蔵庫なのだ近隣協定とかで規制がかかっているらしい
常識? そこそこの有名店が山道の入り口にあって客来るのかよと思ったが苦肉の策かい >>789
かえって被害が広範囲になりそうだ。
排気を脱臭するのが1番かと。 うちの町にもあるけど、あそこらへんは住めないな
住宅はそんなにないけども 血抜きと灰汁抜きをしっかりやらないと臭くなるって聞いたことあるな。
んで、この血抜きがまず家庭の台所の設備じゃ無理w
いっその事、洗濯機使ったほうがいいんじゃないか?w うわっ!サイテーってくらい
くっさいのが食べたくなるときもある
あえて下処理をそこそこにって店もあるよね
丁寧なのは上品過ぎて、物足りないみたいな >>2
極端なこと言ってんじゃねえよ
こういう奴ってホント嫌なんだよ 9ZJnoaBA0←民度低い福岡県人の典型
※の社会性の無さからしてヒキニート臭いけど トンコツラーメンって作る時そんなに臭いの?
出来たのはみんな食べてるぐらいなのにね。 >>1
朝鮮人の犬肉やキムチ、 ト〇スルの話じゃないんだろう
日本三大ラーメンとして広く知られ国内で店舗が多く、また近年は日本産ラーメンの中では一番に
海外アメリカ・英国・台湾・中国・アジア大都市にも店舗が進出しどれも現地で大人気な
九州豚骨ラーメン。 その滋養溢れる味覚や風味が理解出来無い味覚に障害のある人、あるいは嫉妬の
文句言いが日本分断工作員など居るのも理解出来る。また料理厨房など近過ぎると煙たかったり臭いが
するのはどんな料理でも同じ事だ。バーベキューパーティー等もそうなので住宅地で素人がする場合は配慮が必要
なのは言うまでも無い。
あとイスラム教徒の人は宗教上の縛りから自国では豚肉系全般な美味しい料理や、味わい深いお酒
も一切食べてはいけない状況であり、破ると鞭打ちなど罰を受けるそうなので
その制約も十分理解する。ハラル規格など無い以前を見てると、エリートサラリーマンや外交官など
外国で普通にポーク料理やお酒を食べてたみたいだけどねw 浅草でとんかつ
名古屋で味噌カツ食べてたもの
https://ichiran.com/shop/area-oversea.html
https://i.pinimg.com/736x/f8/05/de/f805de94d6059d60d5b6202e060e7fb9.jpg
http://menmusubi.com/eikoku-shoryu001
https://www.nikkei.com/article/DGXLASGN20H07_Q6A021C1000000/
海外で人気 アジアでも人気 九州豚骨ラーメン
https://www.youtube.com/results?search_query=%E8%B1%9A%E9%AA%A8%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E4%B8%80%E8%98%AD%E3%80%80%E3%80%80%E6%B5%B7%E5%A4%96 >>25
今や珈琲の焙煎やパン焼きでもクレーム来るから、豚骨なんて論外だろ
臭いも悪臭は傷害事件として刑事事件にすべき 豚骨ブームもあったし臭すぎって事は無いな。
豚骨臭?と自身の蓄膿症やら何やらが混ざりあった結果ではないかな >>836
こんな事言いたくないけど
たぶん、お前の先祖がエベンキ族なんだろ?
だから朝鮮半島には
トンスルとかあるわけで。
負のDNAを持つ人間ほど臭い食べ物に関心が強いのだよ。 >>840
ガチで煮込んでる店に行けば一発で理解できる
ぜひ土日で確かめてくれ >>803
異臭の通報ついでに入管にも伝えたほうがよさそうだな >>838
普通煮込んでまで作らないよな。
そんな人聞いたことない。 >>840
めちゃくちゃ臭うよ。風向き次第では4〜50m先でもかなり臭う。
豚骨から煮出してるとこが臭うのはわかるんだけど
セントラルキッチンで作ってそうなチェーン店でも相当臭うのはよくわからんが。 とんこつラーメンの店の前通って
あのうんこみたいな匂いしたとき本当気分悪いもんな
あんなの家でやられたら発狂してしまう
とんこつラーメンのまわりにある店はよく我慢してるなっていつもおもう >>847
おい、豚骨じゃない骨を煮込んでたとか、そんなことおあkx;lvかわ >>750
駅近く、間取り最高、しかも家賃安い
でもよくよくみると飲食店のすぐ上って物件がけっこうあってすごく迷うんですよね…
でもやめときます >>840
作る過程で出てくる灰汁の臭いらしいな。 >1
バカはみんなニオイと音に無頓着。○されてからわかる 家建てるってホントに運ゲーだよなぁ
非常識が一人いたらずーっとストレスを抱え続ける
猫に餌付けとか庭でバーベキューとか風鈴とか、わけ分かんないやつ一杯いる 豚骨臭が臭いとかって
文句つけてるバカは豚骨系な味付けの物食うなよな。ッテレベルのアホだの
ヤニカス集の方が公害なのは確定的に明らかだし
まあ、これはどっちも周りへの配慮が欠落してるというサイコパス臭しかしない辺りが一番臭い >>804
駆除すればいいよ
保健所呼べば一発解決
ヤニ厨を殺処分してくれる なんかこのスレ、時々出来上がりと作る過程の臭いを一緒に考えてる奴がいるな。 >>840
店で食べた豚足がうまかったので、家で同じもの作ろうとしたら、たった二本を煮込んだだけで、家中が獣臭くなった。
それ以来、豚足苦手になった、、、 >>1
>「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」
臭いも出さなければ苦情は来ないよ
あと自宅に臭いが染み付いてないか一緒に住んでない親兄弟に聞いてみた方がいい そうか、そんなに凄い匂いだったのか。知らなかったよ。 駅の近くに豚骨ラーメン店あるけど
換気扇から出てくる臭いは強烈
動物園の臭い >>427
福岡のラーメンは言うほど濃厚ではないよ もう辞めちゃった地元店
自作修行時代に夜公園にいって
ナタとハンマーで豚骨割ってたら
通報され警官が様子見に来たとか
豚骨ははなにかと面倒臭い
廃棄が少ないのが利点かな
ガラ食わせるわけだから >>859
風鈴とかBBQぐらい構わんがなあ
むしろそんなに音気になるなら密集した住宅街に住まない方がいいんじゃないか? >>870
むかし、本当にラーメン出汁に人間使った事件があったって親から聞いた そういや帰り道に豚骨系のラーメン屋三軒ほど通るけど、一軒だけ古い店は換気扇ガンガン回してて臭うが
他の新しめの二軒は全く匂わないな
設備の問題か? >>476
慣れない人もいる。
むしろそっちのが多いんじゃないか? ラーメン屋でも豚骨を炊くところは別でやって店に持ってくる所もあると聞く
あとは業務用豚骨を仕入れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています