【捕鯨】クジラを徹底活用 サプリにも 国が捕鯨再開へ新施策
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◆鯨を徹底活用、サプリにも 国が捕鯨再開へ新施策
クジラ資源の持続的な利用に向け、政府が捕鯨の副産物の百パーセント活用に乗り出すことが２１日、分かった。
「くず肉」などとして処分していた鯨肉から抗疲労物質を抽出し、機能性食品を開発することなどを検討している。
商業捕鯨の再開を目指し、国際社会への働きかけを強める中、国内でも捕鯨の副産物を余すことなく使う取り組みを強化する。
水産庁が平成３１年度当初予算の概算要求に関連予算を盛り込む方向で調整している。
食用肉などを切り取った残りから、疲労回復や認知症予防の効果があるとされる成分「バレニン」を抽出し、機能性食品を開発する。
クジラは「捨てるところがない」と重宝されてきた。
ただ、脂肪分の少ない「赤肉」は引き続き人気が高いものの、表皮と皮下脂肪層を指す「本皮」などの部位は若い世代を中心に敬遠されがちで、需要喚起が課題となっている。
このため飲食店や学校給食向けにレシピを作り、国民がクジラ料理に親しむ機会を増やす取り組みも始める。
政府は９月にブラジルで開かれる国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）総会に、（１）資源が豊富な一部鯨種の商業捕鯨の再開（２）決定手続きの要件緩和−を提案。一括での全会一致の合意を目指している。
政府が国内でのクジラ資源の百パーセント利用を後押しする背景には、商業捕鯨再開に向け、国際社会の理解を得やすくする狙いもある。
◇
【機能性食品】
健康の維持や増進に役立つことが、科学的根拠に基づいて認められた食品。
「コレステロールの吸収を抑える」といった効能の表示を国が許可する「特定保健用食品（トクホ）」や、国に届け出れば、許可がなくても事業者の責任において効能を表示できる「機能性表示食品」などがある。
産経ニュース 2018.8.22 05:00
https://www.sankei.com/smp/economy/news/180822/ecn1808220005-s1.html 人
∧_∧ ( 0 )
< ｀∀´> л ｼｭﾎﾞｯ
￣ ＼ ( E)
ﾌ /ヽ ヽ_// ジャップは意地でもクジラを殺戮したくて仕方が無いらしい 新鮮な肉が安く手に入るならいいけど
大和煮とか美味しいのか？鯨以外聞いたことない 希少資源とかにはならないのか？
ようするに儲かればいいんだろ ノルウェーとかアイスランドから来る刺身でも美味い。 クジラは頑張るなあ
もっと他の件でこれくらいやってくれんか >>12
高いよ
大和煮の缶詰くらいしか見ないけど 学校のときクジラの竜田上げ食べたけどうまかった記憶があるぞ >>15
いや、統計見ると在庫がつみあがって酷い事に
なってる。この間韓国に横流ししてた奴が捕まった >>9
子供の頃鯨の肝臓の油って聞いてたから気になって調べたら
今は似たような成分に調合したサプリになったみたいだね 刺し身がうまい
馬刺しより濃厚
売ってる安い馬刺しテキサスで肥育されてカナダで加工したやつだけど
アメ公の法律で安楽死以外で馬殺せないのでカナダ運んで〆てる クジラから作ったサプリなんて聞いたら例の集団が憤死しそうｗ なんでわざわざ外国人に日本攻撃の口実を与えてんのさ？
捕鯨にそれを上回るメリットがちゃんとあんの？ メディアも食い物のことになると思考停止してまるで愛国者に豹変 >>30
外人の日本口撃なんて何の不都合もねーじゃんかww
ガンガン捕鯨を推進すべし！！！ 水銀や放射性物質がピリッとして旨いからな
クジラは沿岸の小クジラに限る
たまんない香り >>30
なんでびくつかないと行けない仮回できない
どこの国もその国の利益を全面に出して主張している 捕鯨なんて沿岸捕鯨だけで十分だろ
わざわざ南氷洋まで行ってクジラをとる必要はない 焼き肉が売れなくなるニダ
ちゅうのが何匹か湧いてるなｗ
本国人もクジラ食うのに >>30
安部の出身下関に捕鯨関連の企業や施設が集中してる
つまりそういうこと >>35
安くなったら売れるかもしれんだろ
豚肉と牛の中間くらいまで下がるなら多分俺は一番食う肉になる >>40
本来愛国者とは日本のために何かをする人だが
最近は日本が好きで日本を応援する人になった
国力落ちるばかり 日本じゃんって洗脳されてるから知らんが、資源に余裕があるとか言われているミンククジラですら50万頭ぐらいしかいないからな
でクジラって性成熟遅いから、年間数千頭も取れば資源に影響が出てきて、万レベルで取れば数十年もかからずに絶滅コース
今の調査捕鯨でも千頭ぐらいは平気で取ってるからなｗ 俺らが解体する牛肉が売れなくまるブラック！
焼き肉の敵ニダ！
クジラ反対ニダブラック！ >>50
俺は納税にボランティアかな
近所の公園、河川敷の掃除
消防団は引退したが、行方不明者が出たら応援する >>42
捕鯨が日本にどういう利益をもたらすのか、具体的に説明できるの？
それができなければ、ただのネトウヨの遠吠えだな。 >>51
だって今は商業ベースを乗っちゃいけないからね。こういう宣伝しかできないわな 今50以上の奴しか食ったこと無いだろ
遠からず消滅する業界なんだがな >>47
ホルモン剤、構成物質てんこ盛りの
アメリカ牛肉を子供たちに食べさせていたら
病気どころかガンで死んでしまう
EUは既に輸入禁止にしている
安全で美味しい南極海の鯨を子供たちに食べさせる事は
国を愛し、将来を託す日本人を育てる上でとても重要 >>56
それぐらいうちもやってるわ。
家内が「町内婦人防火副委員長」な。ウゼーってよww >>57
安全で美味しい食料を他国の思惑に左右されずに確保出来る >>57
捕鯨が日本にどういう不利益をもたらすのか、具体的に説明できるの？？？ >>61
供給量が少ないから、消費する絶対量が少なくなっている
供給量さえ多くなれば、いくらでも消費は伸びる >>62
いいんじゃないか？
まずはアメリカ牛をどうしても輸入したい政府自民党に抗議をしようや >>65
お前、それ、現在の日本の農林水産政策を見渡してもなお、
胸を張って言えるの？ >>3
そんな日本よりクジラを虐殺してる韓国
そしてクジラよりラオス人を虐殺してる韓国 >>47
今、世界的に合成ホルモン剤が残留している牛肉に対する輸入禁止措置が広がっている。
EC（欧州共同体）は1989年からホルモン剤の残留している牛肉の輸入を禁止し、米国政府
といわゆる「ホルモン戦争」を継続している。ロシアは昨年、合成ホルモン剤が残留してい
るオーストラリア産牛肉の輸入を禁止した。また、中国政府は香港経由の合成ホルモン剤残
留米国産牛肉の輸入を禁止し、それによって米国産牛肉の国際価格低下を招いていると報道
されている。牛肉を宗教上の理由で輸入禁止しているインドを加えると、合成ホルモン剤残
留牛肉が国内に流通していない国の人口合計は32億7942万人に上り、世界人口の45％にも及
んでいる。
こうした状況のなかで、先進国で最大の残留ホルモン剤汚染牛肉の輸入国が、日本になっ
ている。昨年の日豪FTA合意で合成ホルモン剤汚染オーストラリア産牛肉の輸入量も増加して
いる。さらに、TPP交渉では、牛肉関税の一層の引き下げも報道され、日本国民は否応なしに、
合成ホルモン剤汚染牛肉の消費を押し付けられているのである。
輸入牛肉の残留ホルモン剤問題は深刻である。2009年10月24日に開催された第47回日本癌治
療学会学術集会で北海道大学の半田康医師は、「牛肉中のエストロゲン濃度とホルモン依存性
癌発生増加の関連」を発表した。この研究目的は以下の通りである。
「わが国において乳癌、前立腺癌を含むホルモン依存性癌は急速に増加しているが、これに並
行するように牛肉消費量も増加している。国内消費量の25％を占める米国産牛肉では、肉牛の
飼育時に成長促進目的にエストラジオールを含むホルモン剤の投与が行われる。米国の牛肉消
費量は先進諸国で最多で増加傾向にあるが、癌発生数は乳癌、前立腺癌が極めて高い。このた
め、牛肉に含まれるエストロゲン濃度を検討した」
半田氏は「わが国とアメリカの牛肉消費傾向から、エストロゲン高濃度の牛肉摂取とホルモ
ン依存性癌発生増加の関連性が考えられる」と結論付けている。 >>70
クジラ肉を食べさせる店は、クジラ肉が入手できなくて困っている
どこかに在庫している倉庫があるなら、教えてあげてくれないか？
喜んで引き取りに行くと思うよ 吉野家かすき家あたりで鯨肉を使った料理が出回れば、流通も捗るかと思う 需要はないにせよ、他国にやめろと言われてやめる形になるのがよろしくない
そんなのを飲むと次はやれマグロ食うのをやめろ、サンマ食うのをやめろと次々要求されかねない >>74
捕獲数100頭くらいの時期は終わり、333頭きっちり捕るようになったから、供給は十分だな。 >>63
いいじゃん、頑張ろうや
都会じゃそんなんうざがられるらしいからな >>30
あんなん一部の活動家が非難してるだけやぞ
海外のやつも他国の食文化に口だすなんてあほやろていうとるのが大半や >>72
そりゃ、いかんな
家は豚肉派だから、牛はすき焼きぐらいかな
和牛だからセーフだ
自民党許せんな
捕鯨禁止と牛肉輸入自由化で食生活変わったからな >>76
鯨についてはあれほど頑迷に捕獲するな、規制しろと騒ぐオーストラリアも
マグロについては規制反対を主張している。なぜかというと、
オーストラリアはマグロの養殖をしていて、
それを輸出して利益を上げているから。
ここで規制されるとそれが出来なくなる。
動物保護で有名な国も自国の利益が最優先する。 クジラさんみたいにパワフルでアグレッシブな身体になりたいな！ こども食堂や炊き出しで使おう。私もグラム150円なら食べたいな！ >>84
オーストラリアが反捕鯨に一時期陥ったのは、ザトウクジラ獲ろうとか言い出したキチガイのせい
http://katukawa.com/?cat=33 >>83
和牛も気をつけないとね
日本で禁止している抗生物質ホルモン剤について、
アメリカの圧力で、規制解除になるかも知れない
そうなると、当然国内業者も使用できるし、値段で
対抗するには他に選択余地がなくなることもあり得るしね
和牛で生産者名がしっかり公開され、必要なら飼育状況を
見学できるような農場の品物を選ぼう
アメリカの場合食肉工場は公開されてないんだよね。
日本から公式の視察団が行った時も、見学さえさせなかった。
何故だろうね？分かるよね？ >>87
科学に必要なら獲って良いんじゃないの？
見送ったのは政治的配慮であって、科学的根拠はないでしょう
日本とオーストラリアと、どっちがきちがいなんだろう とりあえず、
「クジラ肉うんめぇ〜☆☆☆
もう一回、腹一杯食えるようになりたいんじゃ〜！！！」
っていう話を聞いたことがない。
俺も食ったことあるし、それなりの調理をすればまぁまぁ食えるのは知ってるけど、
かといって、牛豚鶏肉に取って代わる存在になり得ると思うかと問われれば、
答えはNoだ。 >>1
最近役人がバカなアイディア発表しすぎじゃね？ >>90
開高健がエッセイで取り上げてたよ
あの人が書くと何でも美味そうになるけどｗ
何でも、大型のクジラの方が美味しいらしい >>92
そういう、郷土料理みたいな形で残ってるものについてまで、否定する気は無いよ。
だけどね、
俺らなんかよりもガンガンクジラを食ってた世代のじいさんばあさん達に聞いても、
「戦時中の食糧難ゆえ止むを得ず」っていうニュアンスの方を、より強く感じるのよ。 >>87
勝川氏は、こういう利用のされ方を嫌がっているようだよ どうせ調べると税金たべるための
天下り場所なんでしょ
もう解体したほうがいいよこんなの >>96
いくら法律が気に入らなくても遵法精神くらいは持てよ >>93
だから何？禁止しないとダメな理由じゃないよな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
