【企業】＜悲報＞ 助けて！ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの…
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◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か
ケンタッキーフライドチキン（KFC）が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1％減、5月が4.9％減、4月が6.3％減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7％減、17年3月期が0.9％減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。
KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ（FC）店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。
6月が5.5％減、5月が8.1％減、4月が8.5％減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2％減、17年3月期が2.5％減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。
運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7％減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字（前年同期は1億円の赤字）だった。
最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字（同6.3億円の黒字）となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。
KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。
変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。
ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。
2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。
バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。
第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。
KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。
11年3月期には、事業売上高に占める割合が10％超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。
国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。
主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。
※続きはソースでご覧ください。
ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html 「今日、ケンタッキーにしない」
「もう喰ってるじゃねーか」 高いからじゃん1年に一度も買わない
宅配の配達料も別途300円取るし 企業努力が足りんな
同じものを同じ料金でいつまで売ってるつもりですか？ チキンってカブリつきたい食べ物なのにケンタは骨があるためちまちま食う
食べる時にストレス与えてどうするんだよ スーパーコンビニので十分ってなったのが敗因
あぐらかかずにもっと頑張ればよかったね あんなものはパブとかビアホールなんかで注文するメニューなのに
ビール飲んでる客がいないから変だよ
美味いクラフトビールとセットで売れよ
もちろん他にソーセージグリルとかビールに合う料理もね 鶏の唐揚げだろ？
スーパーの総菜売り場で買って済ませるよ >>768
いや、昔から油ぐじゅぐじゅだぞ
小田急線の向ヶ丘遊園の駅前に昔ケンタがずっとあったんだけど、絶対に利用しようと思わなかった 値段を下げたら終わりだよ。
それだけの価値しかなくなる。
ドリンクのおかわり自由ぐらいならしてもいいが値段を下げてはいけない。 俺ならコンビニで
飲み物 150円
弁当 500円
菓子 300円
1000円でお釣り来る とりの日パックがとり天になって値上げしてから行かなくなった >>829
そりゃそれでいいだろう
だから赤字なんだよ
チキンと牛丼を比べる意味がないだけ でも、一度値下げしてしまったら、元の価格には戻せなくなるからな。
大規模な鳥の疫病など流行って原材料の入手が困難になっても。 >>817
俺はベーコンレタスバーガーを袋に入ったままレジの目の前で落としたことあったが俺の過失だし袋に包まれてるからそのまま行こうとしたら血相変えてお取り替えしますって言われたよ 結局、コンビニで一番、チキンがうまいのはどこなのか？
ご教示願います。 むかしケンタの骨で骨格標本が完成するって聞いて作り始めたけどいつまでたっても頭部が完成しない ドライブスルーを作って
ハンバーガーを売ってみるとか？ 酸化した油使ってんでしょ？
一番体に悪いらしいじゃん >>1
駅前のケンタはなかなか繁盛しているように見えるけれど
全体的には低迷してんのね
毎度毎度は買わないなぁたまにだけ ただのチキンだからな
今の半額でも高いくらいだよ本当 このまえ、久しぶりに
オリジナルチキン・ボックス食べた。
９５０円
サイ ドラム リブを指定。
ひとつづつなら部位指定できる。
高いわりに余り美味くないな。
ヨーカドーの鳥のてり焼のが旨い。
なんというか味が薄味すぎるんだよな。
ぱさぱさ感が強い。
チキン３本食べて飽きてしまった。
味にインパクトなくて飽きるのが弱みだな。
照り焼きチキンのメニューとかあれば復活あるかも。 >>822
食べた後にすぐ小さめのゴミ袋に捨てて結んで蓋したら匂いもれんだろｗ (-_-;)y-~
みんな、ほんまの肉料理ってのがわかってるし、
それには相応の値段ってのもわかってる。
騙されてやるのに、この値段？ってなるわな。 やかましわカッッスカスのミイラみたいなチキン出しやがって
誰が二度と行くか 屋台形式にしたらどうでしょう?店内に入ってまで食べたくないって人もいそうだ 偶に体に悪そうなものが無性に食べたくなるから無くなっては欲しくない ケンタッキーは高いし冷めたら糞不味い
アルミホイルでトーストしようが糞不味い
冷めても美味くなるよう改良しろよ
あと鳥の日パックのサイドは選べるようにしろ ＫＦＣは郊外の車でしか行けない店じゃなく
都内の駅近の便利な場所にＫＦＣパブをやれ！ マックみたいに業績悪い時に株買っとけば
いいんだな( *｀ω´) まあ時代の変化を無視して昔と同じもの売ってたら
誰もが飽きて買わなくなる。そんな単純なことがわからないんだから
この会社って馬鹿だな。
マクドもどん底まで行ってようやく目が覚めて
メニューの更新をめまぐるしくやるようになった。
月一ぐらいだと行くごとに新しいメニューになっている。
サイドメニューも期間限定で楽しませてくれる。
一方ケンタときたらいつ行っても同じもの。
誰がそんなところに行くんだよ。企業努力が全く感じられない。 クリスマスにケンタッキー食う家は貧乏
俺の家は欧米みたいに九官鳥やから メジャーな胸肉とかモモ肉以外の、カスみたいや部位なんだから安くしろよw 三菱商事が本気ならケンタッキーなんて名前捨てて自分でブランド作るだろうね
つか本気ならこんな利益率の低いビジネスからは撤退するか こないだケンタッキーで3ピース単品で
頼んだら、見事に肉の少ないゴミみたいな
部位ばかり選んで出されたわ
パックじゃないと利益率悪いからそうしてるのかな、
まあ、二度と行かないけど >>859
ビールと合うよね
むしろそっちで売り出すべき たかが鶏のから揚げに一食分の金投じなきゃならないからな コンビニの3倍くらい高いのに味がたいしてかわらないならコンビニ行くよ 唐揚げを家で作って好みの味付けで食べてると、別にKFCで食いたくなくなるんだよね。 マックスバリューあたりの総菜コーナーに置いたらどうか >>882
ケンタのチキンが上に載ってる冷やし中華を出せば売れるカモ CMで500円ランチやってるって見てからたまに行くようになったわ >>852
そうなんだよね。せめて200円にならないかな。 コンビニチキンをクーポンでよく撒いてるからそれが効いてるんやろな ジャンクフードばっか食べてる俺もケンタッキーは避けてる、食べずらいし鶏肉ってたいして味変わらん ケンタッキーフライドチキンを行かない理由
・地元にあまりない
・とにかく骨が邪魔
・テイクアウトで骨のゴミが面倒
・手が油まみれになる
・口が油まみれになる
・テイクアウトの容量がデカイ
・チキンを基本そんなに食べない
・食べたいならスーパーの惣菜コーナーに行く
・手軽に食べたいならファミマ、ローソンに行く
・クリスマスに購入しようと思うも激込み予約制 今やってるブスの女のCMも不快だ
あの女優に金が流れるかと思うと
買いたくなくなる なんで揚げ物ってうまいんだろ
淡白な揚げ物よりギトギトが好き
ケンタッキーのフライドチキンや近所のフィッシュ&チップス >>888
(-_-;)y-~をNGするの忘れてたわ
こいついつも得意げに語ってるけど内容つまらん
そして誰も相手にしない
この顔文字気に入ってるんだろうな… >>906
ゴミみたいな部位じゃなくそれが普通なんだよ。
間違ってるよ >>818
レッドホットファンです。全く同じです
本当に、それ。少し前にアジアのチキンありましたよね？
あんなんやめてレッドホットを定番化して欲しい！
夏が終わるとレッドホットなくなるんですかね？また。
明日はランチにレッドホット食べます！(^o^)v >>867
食の企業として、ランチ、夕食時に売り上げないで、チキン食べたい人にスポット当てて商売するわけ？w
んで赤字だって嘆くの？
馬鹿だろ？ >>730
ケンタッキーの地元のルイビルには、もうクラフトビールたくさんあるし いきなりステーキで１ポンド食ったほうが満足感ある
ケンタッキーは圧倒的にコスパが悪い
つか子供のころはうまく感じたけど微妙 >>39
マクドナルドも期間限定は月見以外全部ハズレや ツイスター250円のときはよく食ったけどなぁ
値上げされた上に小さくなるとかひどすぎる たまに無性に食いたくなるけど
食った後後悔するNO1食い物 フードコートに天下一品とケンタ入ってるとこないかな？
俺的に最高の唐揚げセットができるのに >>459
今でさえ年イチペースなのにブラジル産になったらもう食べないわw ケンタもたまにはいいけど、やっぱローストチキンの方が好きだな レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
