【企業】＜悲報＞ 助けて！ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの… ★６
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◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か
ケンタッキーフライドチキン（KFC）が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1％減、5月が4.9％減、4月が6.3％減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7％減、17年3月期が0.9％減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。
KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ（FC）店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。
6月が5.5％減、5月が8.1％減、4月が8.5％減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2％減、17年3月期が2.5％減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。
運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7％減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字（前年同期は1億円の赤字）だった。
最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字（同6.3億円の黒字）となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。
KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。
変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。
ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。
2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。
バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。
第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。
KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。
11年3月期には、事業売上高に占める割合が10％超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。
国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。
主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。
※続きはソースでご覧ください。
ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html
■前スレ（1が立った日時：2018/08/29(水) 16:44:32.44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535538082/） ケンタって一度も自分から買って食べたことがない
人が買ってきたのを貰ったことはあるけど
自分で買おうっていう気にならないんだよね 高いわりに脂っこくって一個食い終わるころにもういらねってならない？
普通にカラアゲ食ってた方が美味しいと思うの？ CMは痛かったな
高畑とか ありえないよ
不快感MAX
広告代理店に騙されたな
あと半年は復活無いよ
クリスマスに期待 むしろ今まで良くやったよ。デフレの日本でファーストフードをあの値段で売ってるんだから。
クリスマスのマーケティングもしかり。そもそも需要考えてあんま店舗ないしな。
ただ、でかい駅の近くかショッピングモールの中に入ってるけど、誰が行くんだろうという感じ。
マックと違ってケンタッキー行こうなんてあんまりならないし。小さな子どもいるところかな。 オリジンの唐揚げで満足だもん
ケンタ買う理由がないわ マクドナルドにも言えるけど
しょっぼい内容のわりに高いんだよな ランチ限定のワンコインメニュー出してるけど
チキン一本とビスケットとポテトだから食べる気にならんな
ビスケットとポテトで腹一杯になっとけって感じだわ 余計な商品開発しなくていいかr，オリジナルの値段下げてくれ。 >>470
それ、な。
部位を選べない時点でアウト。
私なんか冗談でなくモモ肉を出されたことがない。
まあ、確率論から言っても有り得ないことなんで｢詐偽会社｣だと思ってる。
数字の世界には｢たまたま｣なんて有り得ない。そこに何らかの意思があるから、私はモモ肉に有り付けないと思ってる。 わりいわりい、
コンベクションオーブン買っちまったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
昔姉貴がカーネルと手繋ぎながらバイトしてたのになｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>582
家の近くはケンタッキーの中にピザハットがある ケンタッキーのバイトくそな奴ばっかりで行きたくなくなった。終いには店長までくそでそれ以来行ってない 3年前に10年ぶりぐらいにKFCに行った。
昔はもっとマシだった記憶があると感じた。
それ以来行っていない 一回もここのチキン食べた事無いしこれからも行かない。そんな奴は多い。創価っぽいし。 美味いけど高くて食える部分が少ない
アベノミクスで不景気だしスーパーでモモの照り焼き買うわ チラ裏レスだが、実にこの20年くらいケンチキ食ってないと思う。
学生の時に食ったのが最後だわ。
子供の頃は父がたまにおみやげに買って帰ってくれたから味は知ってるけど、
自分から買いに行ったことは一度もないな。
あれは日本人の舌に合う味じゃないし、むしろ今までよく頑張った、という感じ。 >>1
板見る限りでは食の安全性を主張して行けばいいような。 スーパーでケンタッキー売ってる時がある
店ない地域限定かもしれんけどああいうのもっとやればいい 久しぶりにチキン食うとあまりの塩辛さにビビるレベル >>513
マジかー
と思ったが品川と銀座であんま近くない
名古屋や大阪では歩いていけたからなあ >>570
今確認したが確かにあいつらは★5やった。
昔はコック姿のレムレスがお気に入りだったもんで マックのチキンクリスプ100円が最強すぎて
ケンタのぼったくりチキンには用はないです >>583
家で揚げ物は後片付けと油の掃除がめんどくさいよ だって高いし久しぶりにサンド買ったらすごい小さくなってた >>589
やたらと脂好きな年寄りって凄いよ
ジャンクフードも肉も大トロも大好きって98歳の祖母がいる
いつお迎えがきてもいいようにって朝からすき焼きとか食ってる >>621
まさにこれ
値段の割に美味くないもの買わないわ 唐揚げ系は寂れた商店街で数少なく生き残った肉屋のが格別美味しリーズナブルやから >>415
これは旨いね。
ただコンビニは無いな。どんな味覚だよ、と。 >>4
映像見ると…放し飼い見たいだけど、詰め込みしすぎだろ…これでは、放し飼いの意味無いよ… ＞＞１、揚げ立てチキンバーガーを一個１０８円で売ってるんやで？ チキン、サンド、ポテト、ドリンクで600円ならなぁ
持ち帰りならチキン、サンド、ポテトで500円 こいつら売れようとしてないだろ？
企業努力が感じられん >>606
フィリピン人は骨までボリボリ食うと聞いたよ 食べにくい上にビックリするほど高い
冷めるとまずい
味が濃くて健康に悪そう
でも無くなるのはさびしい 大昔にバイト仲間と仕事終わりにケンチキしばいて夜中腹壊して救急車で運ばれたクリスマスの思い出 だって、高くて少ないんだもん
少食の俺ですら、あのコスパの悪さにはドン引きする >>556
ケンタ 国産 検査品
コンビニ 海外肉
この違いはわかってあげて
ケンタも海外産になってしまう 来月辺りから「メリークリスマスー」ってメディア使って言い回ったら少し回復するんじゃね？ 箕面市の店舗に買いに行った時店員の女の腕に凄い数のリスカの跡があって引いたな
店員の質も悪い >>89
最近のマックもクーポン使ってたったの10円引きとかふざけた具合だけどw
ケンタはそれ以前からずっとケチくさいイメージだったもんね ハーゲンダッツみたいに店舗閉めて
卸売したほうが儲かるんじゃね？ CMの高畑充希が4〜50のババァに見えて嫌だ
紅のCMは嫌いじゃないのに・・・ 味はいいと思うけどやっぱチキンが小さいから
男性はスタ丼や唐揚げ定食に行くだろう
軽食としてならいいんだけどね、一食としては足りない 割高感が強いし何より商品開発力が低すぎんだろ
毎年醤油まぶしたり辛くして同じことしてるけど
そりゃ飽きられるわ >>513
あのCM出てる爺ちゃんが社長なん？まだ生きてるの？ マックやモスと違うのは
あれはやっぱ米国のもので日本の個人営業者はほぼやってないから需要はあるんだよね
唐揚げは肉屋がやってるから とにかく日本の外食は塩油炭水化物だらけ 野菜が少なすぎ 病気と加齢臭まっしぐら たしかに部位ごとに選べて値段変えたら納得して買いやすいな
サイとリブは250円
ウィングとドラムは200円
キールは180円
キール派の異端者としてはこのくらいしてくれたら毎回キール3個買う 部位選べないのが足が向かない理由
金払ってわざわざ口に合わないものを買うか？ 俺ダイエッターだからKFC好きだけど食えないんだよなぁ
胸肉とササミだけ使って皮と油分落としてくれれば買うのに・・・ 肋骨のほぼ骨だけを入れられた時の絶望感
金返せといいくなる おにぎり、ミンチカツ、カップめんで２３０円・・・。 フィレサンドもカツサンドも昔から比べてちっちゃくなったよね？
何か損した気分になるんだよなー、ポテトも昔のほうがよかった。 フライドチキンていうよりスパイスまみれの蒸しチキン サイドメニューも高いから高くて入れないよ
まあラーメンも高いけど >>689
探せば牛丼とかラーメンとか食べられそうな値段だ。 なんかセットが500円だって聞いて行こうとおもったけどさ
平日の昼間限定とかアホかよ
なめてんのか >>654
キッチンペーパー4〜5枚に吸わせて終了程度の油でいいんだよ ケンタ、店によるのかもしれんけど、
まず味が落ちた
ピースが、安い部位が多い
チキンが小さい
油、古くね？
そんな感じが何回もあったんで、
もう殆ど買ってない
昔は大好きだったんだけどな 揚げ鳥
ファミチキ
Lチキ
これで済ませちゃうからな へんな味付けのがウケてないなっていう店舗の手ごたえが本部にすぐ反映されないんだろな
辛味系はウケてないよｗ だけど店員が全員レジの中にいて、だれも客が食べているときに表情を見ないもんな
経営者がリアル鳥頭なのか、バカすぎる >>670
味の振り幅がデカすぎるんだよな
割と普通の時と異様に塩辛い時との差があまりに激し過ぎる
フライドポテトも頭おかしいだろってレベルで塩掛かってる時があるし・・・ ランチメニューを始めたけど店舗・期間限定としつつ
どの店舗でやってるのかわからないアプリの時点でAUTO
ほぼ全店でやってて一部除外店舗ありならいいけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
