【企業】＜悲報＞ 助けて！ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの… ★７
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◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か
ケンタッキーフライドチキン（KFC）が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1％減、5月が4.9％減、4月が6.3％減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7％減、17年3月期が0.9％減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。
KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ（FC）店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。
6月が5.5％減、5月が8.1％減、4月が8.5％減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2％減、17年3月期が2.5％減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。
運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7％減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字（前年同期は1億円の赤字）だった。
最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字（同6.3億円の黒字）となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。
KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。
変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。
ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。
2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。
バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。
第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。
KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。
11年3月期には、事業売上高に占める割合が10％超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。
国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。
主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。
※続きはソースでご覧ください。
ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html
■前スレ（1が立った日時：2018/08/29(水) 16:44:32.44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535541774/ つまり…
ケンタッキーはチョン！
これじゃ誰も寄り付かない( ﾟдﾟ) ケンタッキーフライドチキンのことを
「ケンタ」って略して言う奴が、気持ち悪い 心臓疾患ってだけではわからないです
どんな感じで死ぬの？ これ、ぜったいライバル同業者が工作活動してる
なんか同じようなレスばっかりだし >>1
生ビールも売ってくれるなら行くわ
サッポロ黒ラベルでお願いね ぐちゃぐちゃしたのって腎臓だったのかキモいもう2度と買わない 美味しいけど、お肉が小さくなった
色々コストがかかっているからかな？ タイのケンタッキーは美味かったぞ
日本のは衣がボロボロ取れすぎ 高いけどチキンバーグは飛び抜けてKFCが
まだ美味しい。 もう余計な事しない事だよ
レッドホットは１年中売れ、他は要らない＜美味し
かったためしがないよ全部
オリジナル２個（サイ＆手羽）焼きおに１個
コールスローS１個で６８０円（税込）セット売らないかな >>3
マクドナルドのことをマクド、と略すやつもな。 健康志向強まっている今
油と塩分モリモリのチキンなんて売れませんわ お前らは給料がアップしたらケンタッキー食ってくれないのかよ・・・ ファーストフードとコンビニ行かなくったな
食い物はスーパーで買ってるわ
しょうが醤油からあげうまい コンビニでいつでもモモ肉のフライドチキンが買えるもん
ケンタで買うとどこの部位が来るかわからんし クリスマスのイメージを強く出し過ぎたんじゃないかなあ。
普段、食べる発想が浮かばないというか。 店舗期間限定のランチなら、どこでやってるかアプリに表示させろよ
見てるか？関係者ｗ 唐揚げ系では、一番うまい店だとは思う
スーパーとかで総菜買っても同じ味出せてないということは
なんだかんだで、ケンチキってノウハウがすごいんだと思う いつ揚げたのかわからないような
かたいのを売られてから
行ってないな 仕方ないよ
コンビニの安い唐揚げしか買えない層が増えてるからな
ケンタの高級唐揚げはあの層には買えないよ とにかく、部位を選べるようにしてほしい!! 高くなってもいいから！
胸肉が来たときの絶望感といったら。そこからしばらくはケンタ行かなくなる。 竹内まりやのへんな歌のcmやめて昔の英語の歌に戻す
部位指定できるようにする
油臭い店内の匂いを改善
まずこれやれ。 焼きおにぎりをメニューから外したからこうなってしもたんや ドラムとか
サイとか
上手い部分を出さず
パサパサの部位なんか食わすから
行かなくなったわ
ざまー マクドナルドは買うことがなく、ケンタッキーではまだ買ってるのに
マクドナルドが大赤字で苦しまないという事は
買ってる人が多いんだなと思った
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿高齢化の影響かしら…ヤングの食べ物でしょ＾＾ 塩チキンがカリッと美味かったけど、スパイシーなラインナップが多くて行かなくなったな 焼き鳥の方が美味くて食いやすいし
ケンタッキーも串に刺せば？ ケンタッキーの上層部は自社商品を毎月たべてみたら客のふまんがわかるよね ファミチキやナナチキで十分
100円近く安くてこのお味と大きさならケンタ行かないわ
そりゃケンタのが美味しいけど骨がなくて食べやすいのがいい 今はコンビニでチキン売ってるからな
味は間違いなくケンタッキーのほうが旨い
だけど、コンビニなら値段が半額近いし、何よりコンビニは歩いていけるけど、ケンタッキーは遠すぎるんだよな 昔どこの部位かは忘れたけど
なんか小さな穴がたくさん空いてる直径1-2センチの内蔵的な物がついてて
食べてみたらクソ不味かった記憶あるわ >>49
それはある
ドラムが好きだから、ドラムだけ売ってくれたらもっと行くかも 海外のケンタは安いのにね。日本では商社が噛んでるからボッタクリなんだろ。 そういえばカーネルサンダースって年取ってから成功したんだよな。
みんなもこれから一勝負あるで あのスパイスはオンリーワンだからKFCとコンビニ唐揚げを比較するのは無意味 レッドホットチキン全然肉ないやつばっかなんだけど😠 箸でつまんで食べれるメニューはあるんかな。ウケると思うが。 オリジナルチキンは物足りないから
カレー粉やハバネロペッパー、ガーリックパウダーで味変して食べてる 量少なくてクソ高いんだから俺にとっちゃ贅沢品だわ。
仕方ないからいっつもコンビニのチキンで凌いでるわ。 >>35
午前とかにスーパーに行ってみ
揚げたてだとメッチャうまいよ
まぁ陳列する前にあら熱は取ってるけどね
比較するなら冷めたケンタだね ここのスレ見てると
今度の土日はケンタッキーに人だかりできそうな感じだな
自虐広告大成功 ビスケットが大好きで昔はよく食べてた、ポテトも昔の方が好きだったな
ビスケット100円かせめて120円ならチキンも一緒に買いに行くんだけどな 日本だけトランス脂肪酸が含まれるギトギト油使ってる。
アメリカ並みの油使って門外不出の粉の販売もやってくれれば毎週いくぞ。 ビスケットを十個千円にしてくれたらそれだけ買いに行く スーパーのお惣菜レベルの唐揚げ売っといて何言ってんだ ケンタッキーがなくなると困るから若い衆が食ってくれよ
今でも一年に一度は食いたいからな 手だの口がべったべたになる、味が濃すぎてすぐ飽きる、高い
もう30年利用してません オリジン弁当の唐揚げ弁当のが安くて旨くて腹に溜まるからね クリスマス限定で売ってるバーベキューチキン、これは美味い！この10年くらいそれしか買ってない。高くても納得できるレベルだわ。普通のヤツは何人かの人が書いている様に鷄の品種や味付け変えたのではと思う。食べ放題行って残念感が凄かった。 モス、ミスドみたいに、チェーン店である程度質がよくてもわざわざ買いに行かないんだな
まあたまに買うなら本格的な専門店、手軽なやつならコンビニやスーパか ケンタッキーのフライドチキンは骨がついてるから食べるのに邪魔だし手が汚れるしゴミになるんだもの
コンビニの骨なしチキンの方が食べやすいからこれでいいかって思う >>39
チキンフィレサンドとポットパイだけでいいや
オリジナルチキンはもういらない >>57
持ち帰られた家族から白い目で見られるお父さんの気持ちも追加でお願いします。 ケンフラ高いからなあ
１ピース１００円にしたら行くかどうか検討してやるくらいにはなるかな 中学生のときコールスローを食べると
なぜか大人になったような気分がしたのはなぜなんだろう 新しい日本らしいコンセプト
たとえば
お味噌汁に浸しながら食べるとか 白飯と合うんだよ、ケンチキは
なんで外国から来た味付けが、コメと合うのか不思議で仕方がないが
間違いなく白飯と合うｗ >>71
あと10日ほどでサンダース生誕記念イベントがあります ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
